2007.01.26
テーマ： 食べ物あれこれ(52102)
カテゴリ： 健康献立
今日のイチオシ品
節分でダイエット！！
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今日もchakoの健康日記に来てくれてありがとうございます（*^_^*）
今朝、楽天ブログを開いたら希望通りの管理画面になってるよ
１週間ほどやりにくい思いをしたけど
みんなの文句が結構反映されたようですね。よかった～～～
さて、昨日は久々に簡単メニュー 「豚丼」
玉ねぎたっぷりで甘酢しょうがと一緒に食べると
とっても美味しいんです。
作り方は
だし：みりん：醤油＝７：５：３の割合 で作っただし汁に
玉ねぎを刻んで入れて柔らかくなるまで煮ます。
玉ねぎが柔らかくなったら火を弱めて、豚肉を入れます。
肉に火が通ったら出来上がり。
好みで紅しょうがや海苔、青ネギなどを刻んでのせるといいよ
今回、chakoはさらにキャベツをサッと湯がいて
そしてお天気が良かったので、またサツマイモを拍子切りにして
３時間ほど干したもの をカラッと揚げておやつにしました。
紫芋は余り甘くなかったのに干して揚げたら
甘味がとてもあって美味しいです。
干すとやっぱり味が凝縮されるんですね。
楽天の健康的なサツマイモのおやつ
ビタミンCとの合性が良く、一緒に摂取すれば、
協力して活性酸素を撃退。
その効果は同量の ビタミンCだけを摂った場合のなんと5倍！
３度楽しめる美味しいサツマイモ！！
今日もポチッとね。いろんな健康情報あるよ
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最終更新日
2007.01.26 08:11:48
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旦那が釣った魚と畑で作った野菜で作る食卓！！のんびりと健康でいられるように願ってます。 rakuen工房はエコバッグや鍵盤柄バッグの作成をしています。
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