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2006年06月の記事
全58件 (58件中 1-50件目)
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ちゅるるん♪ぶどうゼリー
「ぶどうゼリー、作っておいてや！」数日前から、言われつつマンゴーゼリーを作ってしまっていたので、今日は約束通り、ぶどうゼリーを作りました。コープの「グレープジュース100」を使ってのゼリー作りは簡単で、あっという間に出来上がり!!今回も“アガー”を使いました。プリンカップに６個作り、おやつに子供たちは２個ずつペロリ。夕食後にも「ぶどうゼリー食べたいなぁ～」と。おいしかったみたいです（私も、パパさんも食べられず･･･また作ります！）
2006.06.30
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トトロ＆まっくろくろすけ弁当
かわいいトトロにちっちゃいまっくろくろすけ。子供たちは、大喜びでした！「おもしろ～い」「かわいい～」などと、大好評お弁当に無関心なパパさんでさえ、ちらっと見て「ふっ！」と笑いながら去っていきました。
2006.06.30
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お花のウインナーの作り方
三色おにぎり弁当に入っていた“お花のウインナー”の作り方です。 長めのウインナーを用意します。 ５ｍｍ間隔くらいで、切込みをいれます。 ひっくり返して、最初に入れた切込みの間に 切り込みを入れる。 こんな感じになります!! ゆっくり曲げていき、端を爪楊枝で止めます。 フライパンで炒め、真ん中にうずらたまごを落とします。 あら熱がとれたら、爪楊枝は抜いておきます。 手順は簡単ですが、曲げるときに“ポキッ”と折れやすいです。 ゆっくりと様子をみながら、切り込みの深さなど調節して下さいね。
2006.06.29
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ぞうさん弁当
ぞうさんおにぎり。おむすびの素「鮭わかめ」を混ぜました。ぞうって、形には特徴がありますが、口の場所に困りました。鼻の上にきてしまうとおかしいし、と言って下のほうにつけるのもわかりにくい。目の位置も、上げたり下げたり、広げたり･･･どうも良くない･･･結局、納得いかないままフタを閉じてしまいました。難しいです･･･。
2006.06.29
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マンゴーゼリー
+++ マンゴーゼリー +++“アガー”を使ってマンゴーゼリーを作りました。前にいただいていたマンゴージュースと、今日買ってきたマンゴー缶詰。２層にしよう！と作り始めました。まず、シロップと実のゼリーを型に流します。ある程度固まったら、ジュースでゼリーを作り、上に流しました。冷蔵庫で１時間。ひっくり返すのが楽しみです!!ところが･･･一瞬、「うわ～」と思ったら、なんと、上の層がズルズルと滑り落ちていきました･･･こんなに見事にきれいに落ちるとは･･･“アガー”では２層は無理だったのでしょうか？ゼラチンとは違う、あの食感が好きなのですが、今回は残念な結果になってしまいました。ちゃんと使い分けないといけませんね･･･マンゴージュース。とっても濃厚なお味でした。
2006.06.28
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食パン
今日のパンはホームベーカリーにお任せ♪朝、目覚めるとおいしそうなパンが出来上がっていました。久しぶりの食パン。さっそくトーストに。子供たちは“みみ”が好きではないので、“みみ”は私が食べちゃいます！“みみ”２枚分と、１枚。たっぷりマーガリンをぬり、満足しました！
2006.06.28
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ハートの葉っぱ!!
ハートの葉っぱを見つけました！他の葉は、全部楕円形なのに、この１枚だけハートになっています。実家のキッチンの窓辺に置いてあったもの。母に言うと「いや～気づかなかったわ！」と。毎日、目を向けるところにあり、毎日お水をあげているのに気づかないものなんですね。ハートって本当にかわいい形ちょっぴり幸せな気分に･･･
2006.06.27
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にこにこ弁当
まだ体がスッキリしないせいか、今朝もなかなか目覚められず･･･しっかり寝坊してしまいました。俵おにぎりに顔と星を付けただけのお弁当になってしまいました。明日はお弁当のない日。木曜日から、またちゃんとしたのを作るね～
2006.06.27
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雨よあがれ♪てるてるぼうず弁当
今日から幼稚園でプールが始まるというのに、残念ながら大雨です。梅雨だから仕方ないのですが、やっぱり楽しみにしているプールは入れてあげたい!!そんな思いから、“てるてるぼうず弁当”にしてみました。簡単！簡単!!あっという間に出来上がり～。今日はまだ微熱が続き、頭もクラクラしていたので、おかずは手抜きしちゃいました。きのう、ぶどうを買っておいて正解～!!
2006.06.26
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やさしさ･･･
design++dalu++●●*●●*●●*●●*●●金曜日、めずらしく体調を崩し、38.5℃の熱がでました。普段元気な分、どっときてしまい、起き上がることもできません。パパさんに「早く帰ってきてね」と電話はしたものの、夕方になるとお腹を空かせた子供たち。「もうすぐパパが帰ってくるからね。待っててね」と、話すのも必死な状態でした。かわいそうだけど、パンでも食べて待っていてもらおうと、パンを渡しました。すると、半分ちぎって私の元へ･･･「ママ、半分どーぞ！」と差し出してくれました。でも、食べる気力もなく「ごめんね。あとでもらうからね」と。すると、小さな手で、小さくパンをちぎって私の口の中へ入れてくれるのです。「ママ、ちっちゃくちっちゃくしたから食べて！」それでもなかなか飲み込めない私に、「はい、にゃんにゃんして。どう？ごっくんできた？もうひとつ入れるよ。食べたら治るからね。」と、あごをもって動かしてくれるのです。なんともいえない優しさに、涙があふれ出てきました。パパさんも、夕食の支度、子供たちの世話、お風呂、私の食事まで用意してくれました。幼稚園から帰ったままの状態だった部屋を片付け、お弁当箱や水筒も洗い･･･ほんとにがんばってくれました。家族の温かさ、優しさに触れ、とっても嬉しい日になりました。●●*●●*●●*●●*●●
2006.06.26
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なめらかカスタードプリン ■レシピ■
作りやすい大きさにレシピを変更しました!!カスタードプリン ＜プリン液＞牛乳 450ccたまご 4個砂糖 ７０gﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ 少々＜カラメルソース＞砂糖 ９０g水 大さじ２水 大さじ２１. カラメルソースを作ります 鍋に砂糖と大さじ２の水を入れ、中火にかける。濃いキツネ色になれば火からおろし、 大さじ２の水を加える。 熱いうちに型の底に流しいれておく。２. プリン液を作ります。 牛乳の半量と砂糖を鍋に入れ、火にかけながら砂糖を溶かす。 火からおろし、残りの牛乳を加えておく。３. ボールに卵をいれ、泡立てないように溶いておき、人肌に冷めた牛乳、バニラエッセンスを加えこし器を通して型に流し込む４. 湯せんにし、１６０℃で５５分焼く。簡単でとってもなめらかなおいしいプリンが出来ます！ぜひお試しくださいね
2006.06.25
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スクエアプリン
+++ スクエアプリン +++ちょっと変わった四角いプリン。理由は簡単!!この大きさの型が四角しかなかったから!!でも、出来上がるとなんだかいい感じになりました。チーズケーキは時々四角くするけれど、プリンは丸って固定観念があったので考えもしなかったです。今日はこのプリンを２個作りました。１個は「蚊よけ草」を株分けしてもらうお友達へ、ほんのお礼にと喜んでいただけると嬉しいのですが、ちょっぴり焼きすぎたみたい。私もまだ食べていないので心配ですが、今晩、おばあちゃんの家に持って行き、みんなで食べる予定です。型から出した画像とレシピは後ほどUPします。
2006.06.24
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ポン･デ･ライオン弁当
チョコレートパンをポン･デ･ライオンに。前回のぞうパンが大きかったので、小さく作ったつもりが出来上がるとまたまた大きくなってしまいました。お弁当箱にも入らず、無理やり押し込む状態に･･･顔がシンプルなだけに、難しかったです。絵の勉強も必要です･･･
2006.06.23
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メープルシュガーロール
+++ メープルシュガーロール +++ほんのりとメープルな味。とってもやさしいパンに仕上がりました。食パンにメープルシュガーを使ったときは、味も香りもなく哀しいパンに･･･思ったより、甘味が強くないんだと発見しました。今回は、少しでもメープルを感じることが出来るように生地に入れるのではなく、伸ばした生地にかけて巻きました。また作りたいパン、またまた増えました形はまだまだ不揃いです･･･
2006.06.22
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♪ハリネズミ弁当
今日はいい案がひらめきません･･･なので、先日のねずみ弁当にちょこっと手を加え、ハリネズミにしちゃいました。これが、子供たちにはとっても大うけ!!「はり！はり!!」と喜んでいました。二人とも、「“はり”から食べたで～」と。よかった!! 喜んでもらえて
2006.06.22
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*** ピーマン ***
ぽっぽが収穫してきたピーマン。幼稚園の畑でとれたもの。５月に苗を植えたものが、もうこんなに立派な実をつけるのです。太陽の力ってすごいです!!今、幼稚園の畑にはいろんなものが植えられています。サツマイモをはじめ、ピーマン、ししとう、茄子、きゅうり、トマト。そして、なんとスイカまで!!サツマイモは収穫できると家に持ち帰りますが、その他のものは、随時幼稚園で食べています。ピーマンはそのままで食べられないので持ち帰ったみたい。早速、今日のお昼ご飯に使いました。とりたてのピーマンは中の種も真っ白白!!実も肉厚でおいしかったです野菜嫌いのぽっぽも自分でとったものなら食べられそう！と、思いきや、半分残しちゃいました･･･
2006.06.21
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また勝手に･･･
プリンターのＣＭで“モナリザ”が出ます。それを見てぴっぴが「あ～もなかや！もなか!!」また勝手に変えてしまっちゃいました。後ろでぽっぽが「ちゃうわ！モナリザやのに。食いしん坊やしすぐ食べ物と間違える～!!」と。そう、こういう間違いは何度もあるのです。“中学”を“中華？”と言ったり、“溶岩”を“ようかん！”と言ったり･･･
2006.06.20
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三色おにぎり弁当
おにぎりを三色に。さけ・たまご・鮭わかめです。三色団子風に仕上げたかったのですが、幼稚園ではピックが禁止なのでできないのです残念･･･お花のウインナーに初挑戦!!なんでもないように見えて、これが結構難しい。２本作るのに、２本失敗しちゃいました。ん～何が悪いのか･･･？
2006.06.20
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ゴマとさつまいもの大学いもパン
+++ 大学いもパン +++ゴマ、さつまいも、はちみつを入れて大学いもパン。はちみつを入れたせいか、とってもとってもやわらかいパンに仕上がりました。手で裂くと、いつまでもひっついて伸びる感じゴマの香ばしさ、さつまいもの甘さがなんともいえないよい仕上がりです。ちょっと、さつまいもの量が少なかったみたいで、１カットに５～６個ほどしか入っていない･･･次回は、もっとさつまいもの量を増やしてみます!!ぴっぴは「おいしい～」と食べてくれましたが野菜嫌いのぽっぽは見向きもしません･･･残念･･･混ぜ方が少なかったみたい･･･具の入り方に、かなり偏りがあります。まだまだですね!!
2006.06.20
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水無月 ■ レシピ ■
先日の水無月のレシピです。ぜひ、お試しください薄力粉 110ｇ上新粉 50ｇ砂糖 180ｇぬるま湯 420cc甘納豆 150ｇ１.固く絞った濡れふきんを型にしき、蒸し器に入れて加熱し始める。２.ボールに薄力粉、上新粉、砂糖を入れざっと混ぜ、ぬるま湯を一度に注ぎ やわらかくなるまで混ぜる。３.湯気の立っている蒸し器の中の型に流し込みます。この時１００cc分は別に残しておく。４.強火で２０分蒸す。５.いったん火を止め、表面の水分をキッチンペーパーで取り除き、甘納豆をまんべんなくちらす。６.その上に残しておいた１００cc分を流し、強火で１５分蒸す。７.蒸しあがったら、巻きすの上に伏せてふきんをとり、あら熱がとれれば冷蔵庫で冷やす。
2006.06.19
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父の日は父親参観
父の日に父親参観。「父の日に、お子さんと一緒に楽しいひと時を」と幼稚園。が、お父さんは大変な一日になるのです。子供たちとふれあい遊びをしたり、工作をしたり･･･京都のこの時期は、信じられないほど蒸し暑いのです。そんな中、教室の中は、体温の高い子供たちと、体格のいいお父さんの集団！暑いの何の･･･でも、普段、幼稚園に来る事のないお父さんと一緒に過ごすひと時は、子供にとって、嬉しく楽しい時間。満面の笑みがこぼれていました。年少さんはふれあい遊びを。年長さんは木工工作を。最後に、お父さんへ「いつもありがとう」とプレゼントを渡します。子供達も、パパさんも、ちょっぴり照れた最高の笑顔を見せていましたぽっぽはリモコン＆携帯入れ。ぴっぴはパパの絵をプレゼント。 初めてトンカチを握るぽっぽ！パパさんも夢中 出来上がった作品。水槽を乗せる台だそう。
2006.06.18
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■ ビアードパパのチーズケーキ ■
ビアードパパのチーズケーキ、いただきました新製品だとか。パイ生地にレアチーズケーキ。中にはパイナップルが入っています。とてもサッパリしたお味。でも、チーズの濃厚な味はしっかり生かされています。大きさも小さめまので、ペロリとふたつ食べちゃいました!!
2006.06.18
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へそくり･･･
テレビのＣＭで“へそくりのお金”と言っているのを聞いていたようで･･･ぴっぴ、ひたすら独り言を言っています。「へそごま～♪へそごま～♪♪へっそごま～♪」自分の知っている言葉と置き換えた様子･･･
2006.06.18
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タピオカ
なんと、このタピオカ、パパさんが作りました。私はココナッツミルクが苦手･･･なので、買ったのもパパさん。で、作ったのもパパさんなのです！こういう所はとっても“まめ”です。タピオカを茹で、ココナッツミルクに牛乳を加え、ガムシロップを加え。せっせとキッチンに立っていました。出来上がったものは、男３人で「おいしいね～」と食べていました。さて、その間に私は後片付けでも･･･「ええ～!!」キッチンは凄いことに タピオカです。茹でるとカエルの卵に見えてしまうので食べられない･･･ ココナッツミルク。なんとなく苦手なお味。
2006.06.17
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バンズも手作り♪ハンバーガー
+++ ハンバーガー +++今日のランチは子供たちの大好きなハンバーガー。いつもはマク○ナルドですが、初の試みです。朝からせっせと、バンズ作り。ちょうど１２時にバンズが焼きあがり、具もハンバーグを焼くだけ!!各々、好きなように好きなものをはさめるようにテーブルいっぱいに色んな“具”を並べました。ハンバーグ、ベーコン、目玉焼き、レタス、トマト、チーズと･･･みんなでおいしくいただきました平たくしていたはずなのに、コンコロコンのバンズに･･･イングリッシュマフィン型にでも入れないといけないのかな？
2006.06.17
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スフレチーズケーキ ■レシピ■
先日のスフレチーズケーキ。「ぜひレシピを!!」とのお声をいただきましたのでupします *** 18cm金属型（底の抜けないタイプ）１個分 *** ・クリームチーズ 200ｇ ・バター 30ｇ ・砂糖（a） 30ｇ ・卵黄 ３個分 ・生クリーム 100ml ・レモン汁 20ml ・卵白 ５個分 ・砂糖（b） 60ｇ ・薄力粉 40ｇ１. ボールにやわらかくしておいたクリームチーズとバターを入れ、なめらかになるようよく混ぜる。２. １に砂糖（a）を加え、しっかり混ぜた後卵黄を加え混ぜ、生クリーム、レモン汁を加えて その都度混ぜる。３. 別のボールに卵白を入れ、砂糖（b）を加えながらしっかりとメレンゲを作る。４. ２に薄力粉を加え、ヘラで底から持ち上げるようにして混ぜる。５. ４にメレンゲの３分の１量を加えて、卵白のダマがなくなるまで混ぜたのち、 残りの卵白も混ぜ合わせる。６. 生地を型に流し込み、天板に湯２カップを注ぎ蒸し焼きにする。 オーブン１９０℃で３５分、１５０℃で３０分で焼き上げる。 仕上げにあんずジャムをリキュールでのばしたものを塗ると、見た目もよくなります!!
2006.06.17
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口の中で溶けちゃう☆スフレチーズケーキ
+++ スフレチーズケーキ +++スフレチーズケーキ･･･口に含むと“シュワ～”とトロけていくケーキ。市販のものの中には、結構硬めのものもありますが、手作りスフレは溶けていきます最近はベークドチーズケーキばかり作っていたので、本当に久しぶりの食感。同じチーズと同じ材料。作る工程を変えるだけで、こんなにも違うケーキが生まれるなんて･･･幸せなひとときでした。21cmの型で作ったので、高さがないです･･･母はひと口食べた時から、口に含むたび「おいしい♪」と何度も何度も言っていました。喜んでもらえると、作った私も嬉しくなります
2006.06.16
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パンだぞう☆『ぞうパン弁当』
昨日の“チョココアパン”で“ぞう”を作っておきました。今日はその“ぞうパン弁当”ですパンが結構大きくて、ぽっぽのお弁当箱に収まらず、急きょ、違うお弁当箱に詰めました。帰ってきて感想を聞いてみると、「大きかった～!!でも、頑張って食べた！」とぽっぽ。「パパぞうはあかんわ～！ちょっと残ってしもた･･･」とぴっぴ。大きすぎたみたいです。反省･･･**ivh**先日ぽっぽに「またカエルパン入れてな」と頼まれていました。でも、こう蒸し暑いとカスタードクリームは危険です。幼稚園ではお弁当は、カバンの中のままお部屋に置いてあるだけなので･･･なので、チョココアパンにしました。
2006.06.16
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し～っとり♪ チョココアパン
+++ チョココアパン +++チョコレートとココアを入れたパン。初めて作りましたが、とってもとってもおいしく出来ました。本来はチョコチップを入れるべきなのでしょうが、あいにく家には･･･突然思い立ち、作り始めるのでどうしてもこんな事になってしまいます。でも、普通のチョコレートならある!!で、チョコレートを細かく（中には大きいものも）砕いて使用しました。パン生地にココアを入れたら硬くなるんじゃないか??と言う不安もありつつ、作業を進めます。思うように発酵も進みません･･･焦りがでてきましたが、「まぁ、初挑戦だし!!」と開き直りました。出来上がりは･･･驚くなかれ、すご～くしっとりした美味しい出来チョコレートは見事に溶けてしまい（大きいのだけ少し残ってました）真っ黒なパンに仕上がりました。『また作ろう!』と思えるパンが、またひとつ増えました ちゃんと計量したはずなのに大きさにバラつきが･･･ 残りはこんな形にしてみました
2006.06.15
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■ チャーハン弁当 ■
子供の希望していたチャーハン弁当。ご飯は毎朝、お弁当用に１合だけ炊きます。が、前夜のご飯がたくさん残っていたので、「チャーハンするなら今日だ!!」と、思い立ちました。ハムとたまごとねぎ（あんまり入れると嫌がるのでちょっぴり♪）の至ってシンプルなチャーハンです。でも、この中華味のシンプルなチャーハンが一番のお気に入り
2006.06.15
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フレンチトースト気分☆
+++ フレンチトースト +++牛乳とたまごにつけ込んで焼いたパン。まわりはサックリ、中はふわふわ。食パンはトーストが一番好き。だから、手の込んだ食べ方はあまりしませんが時々、食べたくなる一品です。今日はなぜフレンチトースト気分??と言うと久しぶりに食パンを作りました。このところ、成形パンばかりだったのでトーストが食べたくなって･･･朝に焼きあがるよう、ＨＢで予約しました。６時に起きている予定が、なんと目が覚めたのは７時をまわっています飛び起きて、キッチンに向かいましたが、もう手遅れ!!だって、焼き上がりは６時半にセットしておきましたから･･･すぐに出さなかった為、パンは小さくしぼみ、まわりはカチカチに。硬すぎ･･･という訳で、フレンチトーストになりました。それでも、やはり“みみ”は硬かったです。■いつもはフライパンで焼きますが、今日は耐熱皿に入れ、オーブンで焼いてみました■
2006.06.14
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芳香剤だよ･･･
トイレの芳香剤を“グリーンアップル”の香りに変えました。 トイレに入り･･･ぴっぴ 「（キョロキョロして）なんか、りんごの匂いがするけど～？」ママ 「芳香剤の匂いやわ」ぴっぴ 「（芳香剤を指差し）あの中～？」ママ 「そう！あの中から匂うんやで」ぴっぴ 「取って～。食べる～!!」 芳香剤ですってば･･･
2006.06.14
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レンジで簡単 ☆ わらび餅
夏の代表和菓子『わらび餅』子供たちも大好き。どこにでも置いている、市販のパック詰めなら、一人、１パックづつ食べるくらい大好き。今日は、簡単にレンジで作りました。作ると言っても、“わらび餅粉”を買ってきて、水と合わせ、火にかけるだけです。今まではお鍋で作っていましたが、レンジでやってみる事に!!お鍋より簡単に出来ました。抹茶などを入れても美味しそうですが、今日はシンプルに。形は悪いですがご愛嬌。ご愛嬌つるる～ん、とのどを通っていきました。
2006.06.13
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真夏の兆し･･･
見上げると、空には積乱雲長かった肌寒い時期も、ようやく遠のきました。公園に行ってみましたが、暑い･･･帽子を被っていても、頭が暑すぎて耐えられず、「おうち帰って冷たいもの食べよ～」と、食べ物で釣ってしまいました。今日は、のんびりおうちでゴロゴロ。子供たちはおもちゃで遊んでいました!!
2006.06.13
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最高傑作かも♪ ねずみ弁当
「何しようかなぁ～」と、お弁当のおかずを作りながら、まだ、ごはんの形が決まりません。ゆうべ、子供たちに考えてもらえばよかった･･･と思いつつ、閃いたのが“ねずみ”ねずみに決定したものの、顔･･･??ミッキーマウスしか思い浮かばないで、体ごと作ってみることにしました。これが、不思議なことに作り出すと勝手に手が動くんです!!「あ！こうしよ!!」「こうしたらもっといいかな!!」と、どんどんイメージが膨らんできて、ねずみの完成～なかなかいい感じでしょあんまりかわいかったので、お弁当箱に詰める前に、記念撮影してしまいました!!
2006.06.13
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コアラ弁当★見っ直そ～う。見直そう♪
コアラ弁当♪見っ直そ～う。見直そう♪のＣＭが大好きな二人。もちろんコアラの鼻はかなり強調して作っておきました。ＣＭのコアラには似ていないませんが、とっても喜んでくれました幼稚園から帰ると、二人とも「鼻から食べたで～!!」と嬉しそうに話していました。「今度はアンテナもつけておいてな」と。アンテナ･･･揚げたパスタでも挿しておきますか･･･
2006.06.12
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砂糖のないジャム ■ ジャムパンに･･･
* りんごジャムパン *いただきもののジャム。大瓶なので、なかなか消費しきれず、冷蔵庫の中に眠ったまま。パンに入れれば、使える!!と、思い早速キッチンに向かいました。どちらも、砂糖を一切使用していないジャム。果肉と果汁のみだそう。とってもやわらかい甘さで、そのままでも食べられます。甘味が先にこないので、フルーツの味が楽しめるジャムです。パンに入れても、甘すぎずフルーティーな感じのパンに仕上がりました。* ブルーベリージャムパン * おばあちゃんちにお土産♪ 信州須藤農園のジャム♪
2006.06.11
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バトン。その２
cookよしこさんからのバトンです-------------バトン回答ルール--------------気に入らない質問を1つ削除して、新しい質問を1つ加える。(1番最後の質問のみ対象外)【進化バトン♪○世代目】 ← ○のところを カウントアップ(＋1) する。-------------------------------------------【進化バトン☆第57世代目】■一日で一番好きな時間は？■好きなことをやっている時。最近はパンを作っている時かな！■幸せになれる食べ物は？■フルーツと生クリームたっぷりのケーキ。“ローシェ”というケーキ屋さんのが最高なんです♪■いま夢中になっていること■子供たちのお弁当。なんの形にしようか、暇さえあれば考えています。■いまとても気になっていること■ヨガ。お友達がヨガを始めてスタイルがよくなったという話しを聞いたので。■自慢の宝物は？？（なんでも可） ■子供たちの写真！一眼レフカメラでたくさん撮りました。■一生に一度でいいから、住んでみたい場所は？■モナコ!! Ｆ１見ながらいつも思います。あの美しい海を眺めて過ごしたい。税金も無いし･･･(^^;)■好きな花は？■たくさんありますが･･･ ガーベラ♪色とりどりで、元気がでちゃう！ ■どんな絵本が好きですか？■「まめうし」「とんとんとん」「はやくねてよ」など、『あきやまただし 作･絵』の絵本。とっても、楽しいんです！■次に回す5人ykcat98さんあみすけママさんBREAD HOUSEさんお忙しくなければ、よろしくお願いします。
2006.06.10
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初バトンがまわってきました!!
ykcat98さんから先日“質問バトン”がまわってきました！今日はcookよしこさんからもバトンが･･･まとめてふたつがんばっちゃいます！まずはykcat98さんからのバトンです。【ルールの説明】・回してくれた人の質問に答える・バトンを渡してくれた人にメッセージ・次の人への質問を3問考える・バトンを回す3人を指名■ 今一番はまっていることは？■ パン作り。いろんなパンに挑戦しつつある今日この頃です。 ■ みんなにおすすめしたいくらい美味しい食べ物は？■ う～ん。母が作るご飯。なんでも美味しい♪ （お取り寄せできるものでなくってごめんなさい･･･） ■ 将来子供が大きくなって手があいたらやってみたい事、行ってみたいところは？■ 夫婦二人でのんびり旅行！国内でも、海外でもどこでもいいなぁ～。【ykcat98さんへ】偶然の再会！本当にびっくりしました。３年間、児童館で会っていたのに知らないことばかりで、これまたびっくりしました。育児を始め、手作りパンやお菓子、旦那さまへの愛情の深さ、自分磨きなどなど、すべてにおいて一生懸命な所がとっても素敵で、尊敬します。これからも、なが～いお付き合い、よろしくね！お互い、いい刺激になる存在になれればな･･･と思っています【次の方への質問】 ・毎日欠かさずしていることは？ ・もう一度行きたい、思い出の場所は？ ・今日の晩ごはんは？【次にバトンをまわす方】 ・ごまQuQさん ・hirasol123さん ・yukosibaさん いかがでしょうか？お忙しくなければ、よろしくお願いします
2006.06.10
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焼きそばパン
焼きそばパンパパさんが大好きなので作りました。ランチに･･･と思い作っていましたが、家の時計が遅れていたんです！パパさんも「とりあえずなんか食べとくわ^^;」と。お待ちかねの“焼きそばパン”ができました!!「できたよ～」と、持って行くと「･･･。」とパパさん。そして、重い口を開きこう言いました。「焼きそばパンってのは、普通のコッペパンに切り込みを入れ、あふれんばかりの焼きそばを入れるんや！」と。どうも、気に入らない様子。かわいい♪と思い手間をかけて作ったのに･･･それに、焼きそばに豚肉やキャベツ、もやしを入れたのもダメだったみたい。パパさんの言う焼きそばパンは“そば”だけなんだって喜んでくれると思って作ったのに残念です･･･こんな形に成形しました。ykcat98さんの焼きそばパンを参考にさせていただきました！“焼きそば”が少し足りなかったので、ウインナーとチーズパンに。形もちっちゃなウインナーっぽくしました。子供にはこちらの方が好評でした。
2006.06.10
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シュー・アレ？・クリーム･･･
++ choux à la crème ++シュークリームもこもこっとした形がかわいく、中に入ったクリームとサクサクのシューのバランスのよさ！憧れのシュークリームに挑戦しました。出来たものは･･･へんてこな形ばかり!!これじゃ“シュー･アラ･クリーム”なんて言えません。“シュー･アレ？･クリーム”と命名しました。「お味よければ全てよし！」と、自分で言い聞かせながらみんなで食べました！ ちぐはぐな形･･･ぽっぽも「変なの！」と。子供たちは自分達でクリームを入れて楽しんでました
2006.06.09
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++ カエル弁当。おたまじゃくし付き ++
ゆうべから今朝にかけて大雨が降りました。で、思いついたのが “カエル”海苔でまっくろにするのもなぁ～と思い、ごはんに混ぜる「鮭わかめ」にしました。出来上がると、“とのさまカエル”っぽくなり成功!!ついでに、おたまじゃくしもおまけです。カエルよりおたまじゃくしのほうが子供うけがよかったみたい。今度はおたまばっかりがいいらしいです･･･*** 海苔入り卵焼きはもう入れないで！って言われました。おいしくない?? ***
2006.06.09
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水無月
母が水無月を作ってきてくれました。この時期になるとお目見えする水無月。６月30日は水無月を食べる日です。京都では1年のちょうど折り返しにあたるこの日にこの半年の罪や穢れを祓い、残り半年の無病息災を祈願する神事“夏越祓（なごしのはらえ）”が行われます。この“夏越祓”に用いられるのが、6月の和菓子の代表ともいうべき“水無月”。白のういろう生地に小豆をのせた三角形の和菓子。これにも意味がこめられています。水無月の上にある小豆は悪魔払いの意味があり、三角の形は暑気を払う氷を表しているそうです。そんな事を考えながら食べてはいませんが、ムシムシした京都特有の気候のなかでよ～く冷えた“水無月”はとってもおいしいです。今度は私も挑戦してみます
2006.06.08
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△ さんかく海苔巻き弁当 △
さんかく海苔巻き。テレビでやっていたのを見て、「これにして!!」と。テレビではキュウリを入れていましたが、二人ともキュウリが苦手なので、鮭をいれておきました。* さんかく海苔巻き（鮭）* シュウマイ* ベーコン入り卵焼き* 星型ポテト* すいか
2006.06.08
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たこひも・・・凧に使うからたこひも??
子供二人でなにやら工作をしているようです。ぽっぽ 「ぴっぴ！ママにたこひももらってきて！」ぴっぴ 「うん♪ ママ～、たこひもちょうだい!!」ママ 「はいどうぞ！」と、料理用のたこひもを渡しました。ぴっぴ 「･･･（変な顔して）これちゃうやん。“ぶたひも”やん。」ママ 「はははぁ～^O^」ぴっぴ 「笑ってんと、はやくたこひもちょうだい!!」たこひもにはタコの絵が描いてあると思ったのでしょうか･･･??
2006.06.08
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■ ワッフルたっぷり大好評♪ ■
ワッフル、２６枚!!朝からせっせと焼きました。朝一番に生地を作り、発酵!!ワッフルメーカーは２枚しか焼けないので、１３回です!?今日はお友達のおうちにご招待されたので、手土産に。大人、子供あわせて総勢１５人!!凄かった･･･迫力ありました！たくさん話ができ、とっても有意義な時間を過ごすことができました。お友達は、お茶を入れてくれたり、子供の様子を見てくれたりと、忙しく動き回っていたので、疲れたと思います。お友達のおかげで、私はとても楽しい時間を満喫できました。“ありがとう♪”手ごろな箱があればよかったのですが･･･ちょっと凄いラッピング（ラッピング??）になりました。
2006.06.07
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ベーコン・エピ☆
+++ ベーコン・エピ +++またも初挑戦!!ケチャップソースとマスタード＆マヨネーズソースの二種類を作りました。１本目の成形は大失敗･･･うまく巻き込むことができず、ソースが生地全体についてしまいちゃんととじ目がひっつきません。２本目は、巻き込み大成功！が、今度は切込みが浅すぎて思うような形になりませんでした。３本目、ようやく大成功～巻き込みもしっかりできたし、切り込みも深～く入れたので左右に大きく広げることができました。今日のパンは、おばあちゃんが試食です。“おいしい～！”と言ってもらえました!!左がマスタード＆マヨネーズ。右がケチャップ。どちらもおいしかったです。でも、もう少しマスタードをきかせた方がよかったかも･･･
2006.06.06
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そぼろ弁当 **さかな**
たまごとお肉のそぼろごはん。そぼろだけだと、真っ黒でかわいくないのでたまごでさかなを模りました♪年長さんはお箸しか使ってはいけないのですが、今日は仕方ないですよね！スプーンを持たせました。大人だってお箸じゃ食べにくいですから･･･ * そぼろごはん（お肉＆たまご） * チキンナゲット * 真っ赤なウインナー * かまぼこ * たけのこの煮物
2006.06.06
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チェダーチーズが火山になっちゃった･･･
+++ チェダーチーズパン +++レッドチェダーチーズがたっぷり♪ミニフランスパンと同じ配合で作りました。もう入らない!!っていう位チーズを詰め込んだパンは悲鳴をあげそうなくらいパンパンに･･･焼き上げに入ると、それは大変なものになってしまいました。お山のてっぺんから、黄色いドロドロが流れ出て･･･“あ～おいしいのが流れていく～”と思いつつも、眺めることしかできません。でも、流れたチーズはバリバリになっていておいしかったです♪今度は何を作ろうかなっまるで火山のようです。オーブンの中ではグツグツ、ボコッ、ドロドロドロ～と凄かった
2006.06.05
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焼きおにぎり弁当☆
焼きおにぎりが大好きなぽっぽ。昨日のバーベキューで焼きおにぎりを食べながら、「お弁当に入れてな♪」と。昨日のおにぎりを入れるわけにもいかないので、朝、新たに作りました。ある程度焼いてから醤油をつけます。でないと、ごはんがポロポロと取れてきてしまいます。幼稚園での帰り道「今日、めっちゃ早く食べられてん♪」と嬉しそうに話していました。
2006.06.05
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