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2006年12月の記事
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夕暮れ
今年最後の夕暮れ。何色もの色がグラデーションとなり、年を越すのに花を咲かせるかのよう･･･来年もよい年になりそうな予感♪********家の中はお正月ムード満点鏡餅やしめ縄飾りなどなど。しめ縄飾り。ちょこっと手を加えて、ちょっぴり豪華！パパさんの案です
2006.12.31
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どっしり･･･いちご大福
早起きをしていちご大福をこしらえました。お重にいれて、ちょっぴりよそゆき実家のお客様へのお茶請けに。いちごが大粒だった為、とても大きな大福にどっしりと食べ応えたっぷり大福と聞けば、大きな口で食べるイメージ。でも、いちご大福はちょっぴりかわいく食べたい感じが、今日のいちご大福はそうはいかないよう。どのように召し上がられたのか楽しみです！
2006.12.29
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マロンのプティフール
いかがでしょうか？先日のクリスマスケーキのスポンジで作りました。４枚にスライスしたスポンジ。１枚残っていました。いつもはそのままペロッっといっちゃうのですが、今回は少し手を加えてみました。と、言っても簡単に！バナナを１本入れてクルッと巻いてオムレットと、マロンをのせてプティフールついでに型を抜いた後のスポンジも利用。器に入れて生クリームと刻んだ甘露煮をのせて
2006.12.26
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ビッグなプレゼント♪
クリスマス。我が家は毎年、実家で全員が集まります。東京に住む姉も帰省して☆我が家ではサンタさんからプレゼントが手渡されます我が家のサンタクロース。終始、無言なのです･･･昨年から、ぽっぽが気付いてしまいました。「おじいちゃんの手やったもん！」と。今年も２階から降りてきたサンタを見て、「おじいちゃんと同じ靴下はいてるやん!!」と。小さな子供達はおっかなびっくり！おばあちゃんが用意してくれたプレゼントはこれ。キーボード。マイクも付いていて、テレビにつないでカラオケもできる代物。いきなりカラオケが始まり･･･子供達は目をまんまるくしてました笑い声の絶えない、とても楽しいクリスマスでした*****************他にもこんなにたくさんのプレゼント子供達にとっては最高の日ですね
2006.12.25
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クリスマスケーキ☆
手作りのクリスマスケーキ例年はイヴにみんなでお祝いします。が、今年は今日、25日になりました。ケーキは私の担当。毎年、クリスマスケーキはいちごショートそして、毎年デコレーションに悩みます。デコレーションが頭で想像できない私。いつも悩みながら、適当に始めてしまうのです。が、不思議なことに絞り袋を手にするとどんどん手が動きます！今日も義妹に「デコレーションって自分で考えるの？」と。なにかのきっかけで、アイデアが浮かんでくるのです。こんなケーキに仕上がりました。デコレーションも味も大好評！いつも１切れを食べきれない子供達が全員完食。「もっと欲しい～」という声も。21cmのケーキがあっという間になくなりました。嬉しい限りです
2006.12.25
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光のページェント
“光のページェントTWINKLE JOYO 2006”へ行って来ました。 城陽市にある鴻巣山公園で開催されています。いつもは遊具などで遊ぶところ。今日は一面、光の世界です。光のトンネルをくぐると･･･見わたす限りのイルミネーションあまりの素晴らしさに、みんな寒いのも忘れ大はしゃぎ！ トトロのバス停があり、その奥にはメイの家光のトンネルをくぐるとトトロやネコバスに出会えたり･･･噴水の池にはイルミネーションがうつり、とても幻想的でした。夕食後、パパさんが突然動き出しました。とんでもない渋滞の中、裏道を探しつつ迷ったのかどうなのか分からないままようやく到着。大変でしたが、とっても楽しいひと時でした。義理の父母も「いいもの見せてもらった～」と。パパさんからのクリスマスプレゼントですね
2006.12.23
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年末といえば
この時期、気がかりなものと言えば･･･大掃除!!意を決して取り掛かりました。今日は暖かく、水仕事をしても寒くないとっても掃除がはかどり、気分も晴れ晴れ。** 本日の仕事 **カーテン洗濯電気の傘洗いと蛍光灯拭き全ての窓を外しての水洗い網戸洗い窓のサッシの水洗いキッチンの窓辺。光がたくさん入ってきます♪部屋がうんと明るくなりました。残りはまた後日･･･-------------------パンも焼きました。突然、大掃除を始めたのでしかけていたパン作りを中断できず･･･バタバタとしながら作りました！
2006.12.22
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いちごのロールケーキ＆ブッシュドノエル
楽しみにしていたクリスマスパーティーみんなでケーキのデコレーションを！いちごのロールケーキこちらは私が担当しました。生クリームを塗り、いちごを並べ仕上げにナパージュを。窓辺のハーブを摘み、散らしてみました。赤と緑。クリスマスカラーのケーキに仕上がりましたブッシュドノエル。こちらはお友だち。昨年とても喜んでくれたので、今年も一緒にデコレーション生クリームにたっぷりチョコレートを入れて生チョコクリームにとてもとてもおいしく出来上がりました！午後から参加のお友達。ケーキをみて歓声があがりました子供達は好きなほうを。大人たちは･･･両方ねスポンジの柔らかさに感動してくれ、とにかくひと口食べるごとに「何これ？家で作ったの？」などなど、もったいないほどの言葉を言っていただきました手作りでここまでの味ができるなんて･･･と、いうことで次回はスポンジ作りを教えることになりました。美味しいものを食べているときの顔ってステキですね。私の作ったもので、みんなが喜んでくれる･･･私にとって、とってもステキな日になりました。お菓子作り、ますますがんばるぞ～！
2006.12.21
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ロールケーキ２種
２種類のロールケーキ。ココア生地に生チョコクリーム。プレーン生地にいちご入り生クリーム。明日は幼稚園のお友だちとクリスマスパーティー朝から集まって、みんなでお料理を作る予定でした。が、都合が悪くなってしまったお友達もいて･･･で、お昼からのおやつだけのパーティーに。昨年、好評だったので今年もケーキを用意しました。どんなケーキにしようか考えたあげく、やはり、クリスマスブッシュドノエルでしょうデコレーションは、明日みんなで仕上げます。もちろん、子供達もお手伝いね！どんなケーキに仕上がるのか、今からとっても楽しみです*****************今日はブルマンも焼き、大忙しの一日でした。幼稚園も終業式。なんだかちょっと気が抜けちゃって。取り掛かるまでに時間がかかってしまい･･･夜中に巻き巻き作業になってしまいました。ちょっぴり疲れたのでした
2006.12.20
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今日のおやつ♪
さくさくワッフル。熱があるものの元気なぽっぽ。もっと元気になるようにと、大好きなワッフルを焼きました。前回に比べ、ガリガリ感が少なく、ちょっと物足りない･･･早いうちから混ぜ込んでいたのがいけなかったのでしょうか？ぴっぴはめずらしくひと口食べてコロリ。「え!?」と見ると、眠っていました。ぽっぽも好きなものの、やっぱり熱のせいかのどに通りにくそう。「食べるし置いといてな～」というものの、そのままに。残念･･･仕方ないので私一人で消費しました
2006.12.19
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作りおさめ
今年最後のお弁当です。今日はクリスマス会があるのでサンタクロースを作ろうと･･･が、思うようにできません。なんだが･･･作ったサンタは、証拠隠滅！私の口の中へ!!クマさんに赤い帽子をのせて、ごまかしました**************今日はぽっぽがお休みなんです。ゆうべから熱が･･･ぴっぴが治ったと思ったら、今度はぽっぽ。いつも元気な二人も、今年の風邪には負けちゃった～そんなぽっぽ。「ノロウイルスが猛威をふるっています！」のニュースを聞いて、「ママ～。呪いウイルスやって！怖いな～」と。子供ってかわいいですね
2006.12.19
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プチパン
リーンな生地で焼いたプチパン。夕食の準備をしながらだったので、一次発酵しすぎてしまい･･･生地が少しだらけてしまいました。でも、まあまあいい感じ♪子供達も夕食後に１個ずつペロリパパさんは夕食にと、食べてくれていました
2006.12.18
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ごめんね～
ぴっぴの熱もようやく下がり、久しぶりの登園。「お弁当何がいい？」と聞くと「ふりかけ～♪」と。ぽっぽはおにぎりがいいと言うので、それぞれ作りました。登園した子供達。ほっと一息ついたとき、気付きました。ぴっぴのお弁当にふりかけを入れていない!!あんなに楽しみにしていたふりかけ弁当なのに･･･ごめんね･･･
2006.12.18
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１５個のいちご大福！
いちご大福。なんと、１５個作りました!!甘いものの大好きな母に「もういらん･･･」と思うほど食べてもらいたくて。先日は４個だけだったので「簡単～♪」なんて思っていましたが、数が増えるとそうは言っていられません。いちごを餡で包むことさえ、大変に思えてしまい･･･そこら中に餡が･･･でも完成すると、嬉しくて嬉しくて。早く母が来ないかな～なんて待ち遠しくなっちゃいました！この状態で見せると、母の嬉しそうな顔ったら本当に作り甲斐があります。職人さんの気持ちがわかります。自分の作ったものを喜んで食べてくれるって、本当に素晴らしい******************こちらは羽二重餅。ぽっぽの大好物！福井方面に行った時は必ず購入。で、１箱ペロッっと一人で食べちゃいますこの日もたくさん作った羽二重餅ですが、一人でたいらげましたよ
2006.12.17
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もう１歩！
朝、実家の母へ「パンどうですか～？」と電話。「もうないです。お願いします。」と、母。このところ、食パンしか焼いていないので、何か違うものにしようかと考えました。でも、母は食パンが一番好き。やはり、食パンを焼くことに。あと１歩ですね･･･寒くなってからまともに成功していません
2006.12.16
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トロ～リ甘だれ♪みたらしだんご
子供の大好きなみたらしだんご。甘だれをたっぷり絡めました！甘だれ･･･適当に作ったのですが、なかなかとろみが出てきません。そこで、片栗粉を少量加えてみました。すると、みるみるいい具合なんだ！煮詰めるんじゃないのか･･･
2006.12.15
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あざらしです！
先日、テレビで“世界の動物園”を放映していました。中でも、旭川動物園のアザラシが印象的で･･･円錐状の水槽を、下からヌオ～っと出てくるしぐさ。かわいいやら、おかしいやら･･･ツボにはまりました！今日はそのアザラシちゃんのお弁当です。一度作ったことがあったので、ぽっぽには「またか～」と言われてしまいましたが･･･************13日の夜中、急にぴっぴが39度の熱に見舞われました。へんな乾いた感じの咳･･･のどに何かが引っかかっているような？朝になると38.6度。咳は少し湿り気をおびたような感じになりました。病院へ行くと、ただの熱風邪だそうで、「咳が気になる」と言いましたが、「気にすることはないでしょう」と。幸い、今日には熱も微熱になり、元気です。時折咳き込んではえずいていますが、大丈夫なのでしょう･･･ね。子供の発病はいつも突然！カーっと熱も上がっちゃうし･･･。恐ろしい、恐ろしい･･･「幼稚園に行く～！」とダダをこねていたぴっぴ。「帰りのお迎えに連れて行ってあげるから」の言葉でご機嫌に。熱もおさまり、時間をもてあましているぴっぴはキッチンで「洗ってあげるな！」と、食器洗いに勤しんでおりました。
2006.12.15
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やっぱりこれですね！
つき立てお餅といえば･･･これですよね今日のおやつはもちろんお餅。子供達、それぞれいただいたお土産の袋から出し、自分できなこを混ぜて作りました。ぴっぴもぽっぽも、２個ペロッペロッと。お土産のお餅。３人分なので、こんなにたくさんになりました！
2006.12.12
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餅屋に修行？
待ちに待ったお餅つき。前日、石臼と杵を見ていた子供達。朝から「おもちつき～♪」と興奮気味です。私もお手伝いに。朝からあいにくの天気でしたが、幼稚園に着くともち米を蒸す匂いに心が躍りだしました。３台の餅つき器と、石臼２台がフル活動！たくさんのお餅が次々と出来上がりました。約400名の園児、先生方、役員委員に私のような有志組。２個ずつその場で頂く分と、５個ずつお土産分。それはそれは、凄いものでした。私の仕事は･･･餅つき機の見張り、丸め、きなこ混ぜ、袋詰め、子供の手伝いに、お餅の返し･･･。全部やっちゃいました！まるで、餅屋に修行にきたような気分
2006.12.12
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二人二色サンドイッチ
ぴっぴとぽっぽのお弁当。今日は、つき立てのお餅をいただきます。なので、お弁当は少なめ。サンドイッチを作りましたが、それぞれ違うもの。ぴっぴは「やさい、た～ぷっりのね♪」と。ぽっぽは「ジャムだけでいいわ！」と。片や、野菜大好きで、生でバリバリ。片や、野菜は全く受けつけずどんなに小さくしてもダメ。兄弟なのにこうも違うのでしょうか？
2006.12.12
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明日のため
明日は幼稚園で餅つきがあります。自分でついたお餅を２個ずつ、きなこ餅にしていただきます。お弁当の後なので、お弁当は少なく！少なく!!サンドイッチを持たせようと、食パンを焼きました。いつもはオーブンの発酵機能で発酵させます。でも、今日は南側の窓からとても暖かい日差しが！窓辺に置いて発酵させてみることにしました。時間はいつもよりかかりましたが、自然のぬくもりで大きく、大きく育ってくれました！こちらは母へのレーズン食パン。同じように発酵させていましたが、お昼を過ぎると日差しも弱くなり･･･途中からコタツの中へ何度も何度も「パン、入ってるよ！気をつけて！」と。ドキドキしながらの発酵待ち。やはり、オーブンを使おうかな･･･
2006.12.11
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いちご大福、作りました！
和菓子に目覚めつつある私。今日は、いちご大福を作りました。ロールケーキであまったいちごが４粒。４粒くらいそのままお口へ･･･と思いますが、試し作りには丁度いい♪と、いざキッチンへ！白玉粉を使い、まずぎゅうひを作ります。いちごに餡を包み、ぎゅうひで包めば出来上がり！前回の栗大福は切り餅を使ったので、時間がたつと固くなってしまいました。それはそれで、焼き餅にしたのでおいしかったのではありますが･･･今回はぎゅうひ！なのでやわらかお餅がずっと楽しめました。我が家の男性陣は目もくれず･･･出来立てを１個と、夜のおやつに１個いただきました。いちごの甘酸っぱさが餡に移り、なんとも言えない
2006.12.11
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ドライカレーでカレーパンマン!!
レンジでドライカレーを作り、カレーパンマンに。なんだか微妙･･･本を取り出し比べてみると、目が大きすぎたようです。カレーパンマンって目が小っちゃかったのですね。残ったカレーはぴっぴの朝ごはん。ひと口食べて･･･「ママ！今日のカレーは失敗やな！」と。「いつものカレーライスとは違うし･･･作り方も･･･」と言ったものの4歳児には納得いかないようで。朝から落ち込むママなのでした
2006.12.11
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いちごのロールケーキ
いちごのロールケーキふわふわしっとり･･･満足いく出来に、思わずにんまりロールケーキは初めて作りました。巻くのが難しそうだったから･･･巻きが少しゆるめですが、なんとか成功です。ジェノワーズもとてもいい出来久々のケーキ作りでしたが、大満足です。今日は、両端を切り落としたものを食べただけ。明日、実家でみんなで食べようと思っています！ふわふわしっとり♪大成功です！大粒のいちごを並べてみました。これが巻きにくかった要因ですね･･･巻き上がり♪
2006.12.08
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パンの嫁入り
ブルマン、大成功です！母にと作ったパンですが、その母からパンが届きました。おいしいパン屋さんのパン。「たまにはよそのパンもどう？」と。１本を半分こ。１.５斤ずつです。我が家にはまだパンが残っていて、母に渡す事もできず･･･行き場のなくなったブルマン。お嫁にだしました。友だちに「食べて欲しい･･･」と連絡すると、快く受け取ってもらえ一安心。なんといっても、焼き立てがおいしいですから*************今日のお弁当はふりかけ弁当でした！ぴっぴの強い要望で･･･朝、「ふりかけ選んで～！」と言うと、いつものんびりさんなのに飛び起きました
2006.12.08
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かわいっ♪
年少さんは劇遊び。色々な動物が順番に出てきます。短いセリフもおぼつかない様子。そこがなんとも言えずかわいいのです。先生も一生懸命！導いてはいるものの、子供達は観客に圧倒されていたり、自由気ままに動いてみたり、中には、しっかりと演じて（？）いる子もいました。ぴっぴは･･･私のほうばかり見ているものの、自分の出番では遠慮がちにセリフも言っていました。初めての発表会。とってもかわいくて、出ている間中、私の顔はゆるんでいました^^;
2006.12.07
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ライオン弁当
今日はぴっぴの出番！動物達がたくさん出てくる劇遊びだとか。ぴっぴはライオンになります！お弁当もライオンに。ぴっぴの大好きなオムライスも♪がんばった後に大好きなオムライスです！*********ぴっぴのライオンのお面。なかなかの出来栄えでした♪一番迫力のあるいい絵でしたね～（親バカ!!^^;）
2006.12.07
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大きくなったね･･･
こどもフェスティバル。歌や劇遊びなど、発表会です。年長であるぽっぽは、“そんごくう”でした。自分達でセリフを考えたり、ポーズを考えたり。小道具から衣装まで自分達で作成します。年長ともなると、長いセリフもしっかり覚え、見ごたえのある劇となっていました。恥ずかしがり屋のぽっぽ。いつも、みんなより一歩下がったところにいます。気持ちも、行動も遠慮がち。が、今回は自分の意思で“そんごくう”をやりたいと言えたよう。これだけでもぽっぽにとって、とても大きな成長です。そんなぽっぽ。今日の舞台の上では大きく大きく見えました。恥ずかしそうにはしているものの、時折笑顔もこぼれ、思いっきり楽しんでがんばっていました。主役なだけに、出番も多かったのですが、ひとつひとつこなしている姿に胸が熱くなってきます。最後の合唱。一生懸命歌う姿に思わずホロリ。子供が与えてくれる感動。これに勝るものはありませんね･･･
2006.12.06
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そんごくう
今日は幼稚園でこどもフェスティバル！歌や劇の発表会です。３日間にわたって行われ、今日はぽっぽ。劇では“そんごくう”をします。孫悟空だけを作るつもりが、調子づいてしまい、猪八戒と沙悟浄も！見えますか？***********お迎えに行くとお着替えが終わっていないぴっぴ。いつもなら、ちゃんと着替えて待っているのに･･･「ぴっぴちゃん、お弁当の食べ初めが遅れていて･･･」と先生。なんでも、孫悟空やら猪八戒やらでずっと一人芝居して遊んでいたとか！キャラ弁も要注意！かも。
2006.12.06
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ゆきだるまおにぎり
ちらほら雪の便りが届いてきていますね。冬の到来です･･･この辺りではめったに雪は降りません。少し積もれば、泥まじりのゆきだるまを必死で作ります。そろそろそんな兆しが見えてきました。と、いう訳でゆきだるまのおにぎり。とっても簡単でかわいいので、この冬の定番にしようかと*********冬といえば･･･これに限ります!!今日のおやつはやきいも。ぺろっと食べられちゃいます
2006.12.05
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これが角食!!
夕方から焼き始めたパン。夕食の準備と重なり、オーブンが使えず発酵が出来ません。仕方ないので、しばらくの間ファンヒーターの前に。途中何度か回転しながら発酵させました。これがなんともいい具合に発酵が進み･･･残り２０分ほどはオーブンの発酵機能を使いましたが。成功です！久々に満足いくブルマンです。やっぱり、角があってこそ角食ですよね！
2006.12.04
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栗大福
栗大福栗の甘露煮を使い栗大福に挑戦です。切り餅を使うので簡単手軽。しかも、レンジ使用で、ますます簡単手軽！出来上がりを見てぴっぴ、「うわ～。ぴっぴの好きなやつや!!」「あっ！違うかった･･･いちごとちゃうわ･･･」ぴっぴはいちご大福が大好きなのです。今日の栗大福、とても簡単なのに本格的な味そろそろいちごも店頭に並び始めたので、次回はいちご大福を作ってみます！
2006.12.04
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ミニサラダ巻き
サラダ巻きと言っても、サラダ菜とハムしか入っていません。少し風邪気味のせいか、なかなか起きられず、お弁当作りが時間との戦いになってしまいました。くるっと巻けば出来上がりの巻き物は簡単♪しかも、なんだか豪華な感じにみえますよね！
2006.12.04
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満足度80％ってとこかな！
飽きもせずブルマンを焼いています。今日はせっせと２本焼きました。ご覧の通りの出来具合１本目がまたも、変な形に。２本目は成形を変えてみました。充分な出来ではありませんが、まあまあってところでしょうか。私の実家と、パパさんの実家に１本ずつお届けしました。***********簡単なおやつおやつを作る時間がない！こんなときはホットケーキミックスを使って、スピードクッキングタマゴと牛乳を加えて混ぜて、揚げるだけ！出来上がったものに砂糖をまぶせば出来上がり～。小さい頃、母が作ってくれたおやつ。形はいびつなのですが、それもまた楽しいのです。お皿に盛ると、まるでから揚げのようですが･･･
2006.12.03
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フタが!?
成功と信じてたはず。そう、今日のブルマンはとてもいい出来でした。途中までは。これが焼きあがったブルマン。もっときれいに焼きあがるはずでした。私のちょっとした過ち。フタがちゃんと閉まっていなかったのです。フタが盛り上がっていたのです。詰めが甘いとはこのこと。あ～。残念･･･不細工ですが味は最高！しっとりふわふわ♪甘味がふわっと口中にひろがります
2006.12.01
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クラゲ･･････クラゲ???
絵本にのっていたクラゲ。あんまりかわいかったのでお弁当にしました。なんだか微妙･･･なので、前もって言っておきました。が、･･･「あれはクラゲより宇宙人って感じがしたよ！」と。
2006.12.01
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