もしかしたらフォンサレットの記憶を呼び起こせるでしょうか(^-^)

うちら二人とも1972年のような・・・

これはぜひ飲んでみまーす♪

ありがとう       ( ^_^)/▼☆▼\(^_^ ) カンパーイ (2008/06/17 07:35:46 AM)

美味しいワインと出会う旅

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Comments

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南喜一朗 @ Re:新年福袋ワイン会のご案内。(12/16) 7日と10日は料理もワインも違います。…
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2008/06/16
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カテゴリ: ローヌ 南


[1972]【フランス】赤シャト-ヌフ ドゥ パフ Haut des Terres Blanches750ml・・F

これブログ仲間の方の生まれ年なので、試しに買って飲んでみました。

ヴィンテージイヤーとしての記念ワインの域を越えて良いワインです。香も素晴らしく、古酒として十分堪能できるでしょう。

色はレンガ色が刺したルビー色、香はラズベリー、バラ、獣、紅茶の香りです。特に紅茶の香りが強く出ています。完熟の証です。保存が良かったのでしょう、生き生きとした果実味が舌を包み込みます。ビロードのような喉越しで、タンニンも柔らかく、楽しめます。

ラヤスの様な癒し系のワインです。ブルゴーニュのピノしか飲まない人にも一度飲んで頂きたい世界です。

開けて3時間以内に飲んだ方が良いでしょう。いい古酒ですよ。






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Last updated  2008/06/16 03:48:36 AM
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テール・ブランシュ  
も。 さん
ここも、グルナッシュ100ですね。
十年前、自己顕示欲の強い造りが持て囃される中、ここのワインに大変に良い印象を持ったので、訪問したのですが、ワインの輪郭に疑似して、非常に控えめで言葉少なに柔らかに、でも芯の強い生産者で、好感でした。
白を含め、数本買って帰りました。そのうちにご一緒に。 (2008/06/16 07:47:44 PM)

Re:テール・ブランシュ(06/16)  
OWL1925  さん
も。さん
グルナッシュ魅力的ですね。ピノの次はグルナッシュでしょう。
これ本当に良いのに出会いました。一緒に飲むの楽しみです。 (2008/06/16 11:19:24 PM)

Re:シャトーヌフ・デュ・パプ オー・テール・ブランシュ1972(06/16)  
hotal7  さん

Re[1]:シャトーヌフ・デュ・パプ オー・テール・ブランシュ1972(06/16)  
OWL1925  さん
hotal7さん
ラヤスとも違いますが、似た世界です。良いですよ。
古酒の醍醐味があります。
2人とも72ですか!! (2008/06/17 02:07:06 PM)

Re[2]:シャトーヌフ・デュ・パプ オー・テール・ブランシュ1972(06/16)  
hotal7  さん
OWL1925さん
(^-^)ノ

 次のみんでみたいワインが決まりました♪

近いうちに購入して秋にでも送ってもらいまーす。

ここまでの古酒は初めてかな。うん。

                      ほたる  (2008/06/21 08:47:02 AM)

Re[3]:シャトーヌフ・デュ・パプ オー・テール・ブランシュ1972(06/16)  
OWL1925  さん
hotal7さん
楽しんでください。 (2008/06/21 05:26:40 PM)

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