美味しいワインと出会う旅

オート・コート・ド・ニュイ　ブラン　２００３　グロ・フレール・エ・スール　CP87

濃いめの強ミネラルの白ワインです。でも飲みごろの限界に来ています。お持ちの方はドンドン飲んでしまって下さい。このまま持っていると今年の暮れにはヒネ始めます。

色は黄金色、香は石英、火打石、火薬、スモーク、味は酸が弱くそろそろ限界でしょう。ミネラルは強いです。果実感も弱くなって来ています。スモーキーで苦味が出てきています。完熟のチョイとピークが過ぎたシャルドネです。力があるので、少量なら２年後でも飲めるでしょうが、お勧めはしません。