美味しいワインと出会う旅

［2005］　ジュヴレ・シャンベルタン　　750ml　（ロベール・グロフィエ）赤【コク辛口】

良いワインですが、7000円越えを考えるとどうかなと思います。6000円以下なら十分納得できるレベルです。

グロフィエも有名ドメーヌの仲間入りして値段はウナギ登りですが、品質が追い付かないと如何かと思います。これも十分の美味しいし、壺を心得た味を出していますが、もう一歩深い物を7000円だと求めたいと思います。ベリーや獣の良い香だけでは一流ドメーヌの地位は如何かと思います。

美味しいですよ。でも何か深さが欲しいですね。6本あるので別の機会にまた飲んでみます。

2005 Domaine Robert Groffier Gevrey Chambertin

Apr 2007 David Schildknecht 90 Drink -  $60-$86 (88)
The 2005 Gevrey Chambertin leads with smoky, gamey aromas and slightly tart cherry, displays considerably more sweetness of fruit, refinement and polish of tannins than is usual for this wine, and finishes broad and juicy, with accents of sage and pepper. This will make lovely near-term drinking.