美味しいワインと出会う旅

CP94　これは凄い官能的なワインですね。現代的な若干のビオ臭も持っていますが全く気になりません。オージーのクロナキラにも似ています。

香も非常に多彩で、味わいも魅力的です。色っぽい非常にチャーミングなワインだと思います。

色は濃いめのルビー色、香は若干の甘酸っぱいビオ臭、ラズベリー、ブラックベリー、ベーコン、燻製、オリーブ、ハーブ、バニラ、トースト、味わいはエレガントで豊かな果実味、巧く果実味に隠れたタンニン、綺麗な酸、噛みしめる程の肉付と、複雑な余韻を持っている。他には変える事の出来ない特徴のあるワインです。

人気があるのが分かりますね。

★送料無料★［2004］コート・ロティ・ラ・セレン・ノワール/ガングロフ

イヴ・ガングロフのワインは真のカルトワインと言えるでしょう。出版物上では殆ど目にすることはありませんが、とにかく極僅かの生産量やその高価な値段などということにも関わらず、コート・ロティとコンドリューにおいて最も貴重とされるワインの一つです。ドメーヌは17haをコンドリューに、2.4haをコート･ロティに所有しています。ブドウの樹は非常に急な斜面に植わっており、ここでは2千年以上に渡ってブドウ栽培が続けられてきました。機械は入れない程険しい環境のため全ての作業は人手によって行われ、また有機栽培が実践されています。醸造所では、ガングロフはより現代的な手法を用いており、小さな小樽による熟成（一部新樽）、澱引きは行わず、酸化防止剤の使用は最小限にとどめています。ガングロフのスタイルは非常に高い凝縮感と深み、複雑性にあり、素晴らしく混じりけの無い果実味、フレッシュさを感じられると同時に、デリケートで優美な味わいを持っています。今日の世界において最も偉大なワインの一つであることは間違いないでしょう。<輸入基資料より抜粋>

2004 Domaine Mathilde et Yves Gangloff Cote Rotie la Sereine Noire

Wine Advocate # 175

Feb 2008 Robert Parker 91 Drink: 2008 - 2023 $150 (150)

The outstanding 2004 Cote Rotie La Sereine Noire is certainly one of the more successful wines of this vintage. Coming completely from old vines in the schist soils of the Cote Rozier, this wine has a dense purple color and a big, sweet nose of bacon fat, lard, violets, and black fruits and new oak. The wine is medium to full-bodied, powerful, and should drink nicely for 10-15 years.