美味しいワインと出会う旅

パーカーポイント　91-93点！［2004］ シャトー・ムートン・ロートシルト 750ml［2004］ Chateau Mouton Rothschild 750ml

上品なムートンです。パーカーさんはタンニンが強過ぎると言っていますが、全然強いとは思いません。若飲みできるミディアムボディーの飲みやすいムートンです。今日の4本の中では引き立て役になってしまいました。

次に飲んだデュクリュ・ボーカイユ04の方が圧倒的に濃く力があります。

典型的な紳士的なポイヤックです。香も杉やカシスの香りで、味わいはタンニンが柔らかく、果実味は品が良く、熟成すれば良くなるとは思いますが、正直言って軽いムートンです。ムートンも醸造責任者が変わって軽いワインを作るようになった様な気がします。

Wine Advocate # 171
Jun 2007 Robert Parker 92+ Drink: 2020 - 2035 $195-$761 (155)
I can't say much for the painting by Prince Charles on the label, but what's in the bottle is a powerful, classic, dense ruby/purple-hued Mouton with a full-bodied style, brutal tannin, impressive concentration, and a primordial backwardness that will require 10-15 years of cellaring. Built along the lines of a modern day 1966 or 1988, the 2004 reveals plenty of power and concentration, but the biting tannins will preclude any enjoyable consumption over the next decade. Anticipated maturity: 2020-2035. Also tasted: 2004 Le Petit Mouton (87)