美味しいワインと出会う旅

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2009/04/20
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ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2004]グロ・フレール・エ・スール

2008年の1月に飲んだ時は絶好調で美味しかったのですが、既に落ちて来ましたね。

この瓶だけかも知れませんが、ラズベリーの香りが抜けて、タンニンと酸が目立ちます。

力はあるのですが、酸っぱく感じてしまいます。甘い果実味が減ってバランスが崩れているように思います。

もっと寝かせると良くなるような気がしません。飲み頃を過ぎた様な感じです。






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Last updated  2009/04/20 12:41:19 AM
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