美味しいワインと出会う旅

［2005］　ブルゴーニュ　ブラン　 750ml　（ブリュノ・クレール）白【コク辛口】

この人の05のジュヴレが美味しかったですね。沢山買ったけどあっという間に無くなりました。

このワインは08年の8月に一本飲みました。その時の印象と比べるとやや酸が落ちて、茫洋としてきました。酒石酸も澱として出てきています。

良いワインですが、牡蠣には合いません。元々０５の白はやや酸に欠け、飲みやすいワインが多く、どちらかと言うとブル白にしては甘い余韻を感じる物も多かった年です。そういう意味では06も似たような感じで、個人的には04と07が好きです。

香りも弱く、味的にもしまりがないのですが、2079円と言う価格なら十分許せるワインです。