美味しいワインと出会う旅

大特価でました！【6本～送料無料】アッシジロッソ2008スポルトレッティ

これ1500円のワインですが良いですね。04は1600円でパーカー90点だったので買ってみたのですが。リリース直後は重かったので、数年寝かせてみました。

09年の4月に開けた時は既に熟成感が出て美味しいワインになっていました。

それから1年ですが、柔らかいタンニンになって実に飲み頃です。

サンジョベーゼをボルドー風に仕上げた感じですが、香もあって、エグ味が落ちて、酸が生きて来ました。

色は濃いめのガーネット、香りはブラックベリー、バナナ、蜜、スパイス、味わいは豊かな果実味、柔らかいタンニン、優しい酸、余韻に残る甘味、ジューシーでちょっとスパイシーなワインです。

価格を考えると超お得です。

販売店資料より 

SPORTOLETTI　～Ernest　e　Remo～

スペッロからアッシジにかけての丘陵地帯に20haの畑を持つエルネストとレモ・スポルトレッティ兄弟。標高の高い山にかけて畑を所有しています。
1979年より瓶詰めを始め、その頃からサクランボの植わっていた斜面を少しずつぶどうへの改植。当時は在来品種が主でしたが、1986年～90年にかけて改植した際には、フランスワインを参考にしています。
これらが現在十分な樹齢となり、後にアジエンダの評判を向上させることとなったのです。

当時兄弟は、フランスのワイン本を紐とき、自己流ながらも選んだ品種はピノ・ノワールやメルロー、シャルドネ。仕立てもコルドーネ・スペロナートを採用しました。以前に植えていたグレケットなどには一部テンドーネを残していますが、植え替えの時期には徐々にコルドーネ・スベロナートに変更しつつあるとのことです。

収穫は全て手摘み。低収量で収穫された後、2気圧程度のソフトプレス。ヴィラ・フィデリアの赤・白は、フランス産の樽で発酵・熟成されます。ウンブリアの優良ワインとして早い頃から各ガイドブックに取り上げられていたアイテムがこれです。

その後、1997年には醸造技術をリッカルド・コタレッラに依頼します。このアジエンダが持つ品種は、コタレッラの得意とするところですが、技術的には少し変更があったようです。従って、1997年と98年で同名のワインながら、品種構成が変わったものがあり、バリックの使用率なども引き上げられることになります。

ウンブリアの赤ワインに期待が寄せられているのは、すでにご承知の方も多いことと思いますが、スポルトレッティはヴィラ・フィデリア・ビアンコを筆頭に白ワインも同様に高く評価されていることが特徴です。オルヴィエートではないウンブリアの白。コタレッラは白の在来品種を得意分野とする人物ですから、今後ますます興味深いワインを生み出すこととなるでしょう。

2004 Sportoletti Assisi Rosso

Wine Advocate # 160
Aug 2005 Robert Parker 90 Drink: 2005 - 2008 $16 (16)
The Sportoletti family, one of the leaders in Umbria, produces superb wines from their 50-acre vineyard. A superb introduction to the portfolio, the 2004 Assisi Rosso is a blend of equal parts Sangiovese and Merlot aged in used French oak for six months. Its dense ruby/purple color is accompanied by a rich bouquet of raspberries, cherries, earth, and high quality cigar smoke. It possesses a terrific texture, sweet blackberry, cherry, and strawberry fruit flavors, good glycerin, a delineated mouthfeel, and a lusty, heady, complex finish with savory tannin. Drink it over the next 1-3 years. A gorgeous value!