美味しいワインと出会う旅

コルトン・シャルルマーニュ・ダイヤモンド・ジュビリー［2002］ルモワスネ白　［750ml］【sake0423】

スタート香りが出ない・・・この日は仏滅・・・またしてもフランスワインに襲いかかる呪いが・・・と思って心配したが、徐々に温度が上がって香りが開きは初めて一安心！！

コシュデュリから買っていると言う噂のワインです。真偽のほどは分かりませんが、良く似た傾向の味を持っている事は確かです。

このロットは瓶差が大きく私のレポートを読み返しても全く違う印象を何度も受けています。

今回も97と飲み比べていますが、97の方が瓶差は少ないです。

まあ今年の9月の悪夢の復活は無く、この日飲んだコルトン・シャルルマーニュの中でも一番美味しいワインでした。古酒好きなら97、濃密さなら02と言う感じでした。

結果どちらもルモワスネが一番おいしいと言う結果になりました。

実によく熟成したコルシャルです。

色は深い黄金色、

揮発香とオイル、ナッツや蜜の香りが濃く、火打石香は弱く、熟成コルシャル特有の香りです。

味もナッツと蜜が強く出ていて、強いエキス分を感じます。

酸も深く力強く、巨大なミネラルを感じます。

豊かな果実感と濃いエキス分があって、濃密でスケール感のあるワインに仕上がっています。

02と言う硬質感のある年のワインとしては熟成感もあってバランスもよく、飲み頃です。

コシュデュリ程樽香は強くありませんが、実に良い感じです。

2009/03/17

97と同時に02がリリースされたので、97から飲んだのですが、02の方が熟成感があります。ワインと言うのは分かりません。

ルモワスネのコルトン・シャルルマーニュは良いワインです。中身はコシュ・デュリとの噂もありますが、真偽のほどは知りません。金のエチケットが共通ですね。

温度をじっくり上げながら飲んで行くと徐々に真価を発揮します。

非常に蜜のイメージが強いワインです。若干ヒネが始まって古酒的要素が出てきていますが、心地よい感じです。火打石香が強くないのが良いですね。火打石香は正直料理に合い難いので強過ぎると困ります。このワインはミネラル分は十分ありますが、火打石香は弱いです。

2010/05/30

以前飲んだ02より良いですね。凄いミネラルです。

凄みのある白ワインです。

色は薄めの黄金色、香は、白い花、ナッツ、白檀、ハーブ、干しブドウ、ドライフルーツ、味わいは非常に強いミネラル感、しっかりしたボディー、オイリーで強い凝縮感、引き締まった酸、巨大な白ワインです。

もう少し寝ると蜜感が出て来るのでしょう。

2010/09/20

此処からが悪夢の始まりでした・・・・

ルモワスネ低めの温度からスタート、味は素晴らしいが香りが飛び出して来ない、30分たって温度が戻って少しはブーケが出てくるが、何時ものドカンが無い。ケース買いして6本は開けているがこんな事は初めて。

とにかく香りが立たない・・・仏滅・低気圧・高湿度・新月・干潮・・・・

味は02らしい強いミネラルがあって素晴らしい熟成状態です。

そして悪い予感は次にも受け継がれて行く事になりました。