美味しいワインと出会う旅

この日は今回の旅行では最後の白川郷です。 

晴天に恵まれました。

先ずは展望台に、まだ朝早いのか人が来ていません。

中央の大きな家が和田家です。

昨日ラーメン屋さんでお会いした住職さんがいる、明善寺に行きました。

かやぶき屋根の修理をしていました。

よく落ちませんね！！高所恐怖症の私には絶対に無理です。

数件の合掌造りを見て、白川郷ともお別れです。

高山に向かいます。

で高山ラーメンで昼食です。

息子はチャーシュー麺　￥950　よく飽きませんね！！

私はざる中華そば￥650を注文しました。

やっぱりラーメンは普通のラーメンが美味しいですね。

http://tabelog.com/gifu/A2104/A210401/21000733/

ラーメン：蔵や　高山市下一之町89　です。

宿は陣屋の直ぐ近くの川沿いの飛騨高山　本陣平野屋　別館です。

http://www.honjinhiranoya.co.jp/

久しぶりに温泉付、一泊2食付の宿です。この宿は場所が最高ですね。

陣屋を見てから、古い町並みを散策して、日本酒の試飲に

Cの個性派セットを注文　これが結構美味しい！！甚五郎とにごりを買ってお部屋で続きを飲む事に・・・

値段のわりに美味しいお酒です。

夕食の前には出来あがっていました！！

宿の夕食です。ハートのグラスに葡萄酒？？ジュース？？の様な物が・・・可愛いですね。

初夏らしい先付け

ビールは高山の地ビール・・・500ml1500円はちょいとお高い・・・

お刺身、カンパチは美味しいですね。

松茸の土瓶蒸し　季節的にはまだ早く去年の冷凍品ですが、鱧の出汁も出て美味しいですね。

茄子の煮物　結構美味しい！！

鮎です。焼き方がよく美味しかったです。養殖でもきちっと料理すると旨い！！

冷やしソーメン　汁が関西風で良いですね。良く冷えていて気持ち良いです。

飛騨牛　霜はそんなに降っていませんが味のある肉でした。厚みも丁度良いですね。

焼台の鉄板も工夫されていて脂が落ちる様になっています。

フキ味噌も美味しい！！

デザート

お食事に付いて来たちりめんじゃこが美味しかった！！

この宿の料理は実質的で無駄な料理が無く、どれも美味しいですね。味付けも良いし、部屋食で無理に天麩羅出さないのも偉いです。

サービスも良いし、食事も美味しいし、立地も良い！！

気に入りました。