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2007年05月31日
テーマ： 日本酒の良さを広めよう！(4125)
カテゴリ： 日本のお酒
先輩のオススメで琴平の酒屋さんで購入しました。
写真を撮る気力が無かったのでリンクで失礼します。
っていいますが、ＡＢＣのミューパラを聞きながら家にかえるという生活をしていると、ココロがささくれ立ってくるのでお酒でも飲んでココロをリセットしたくなるわけです。ちなみにミューパラを聞く３０代ってのはだいぶおかしいと自分自身思ったりしますが、関西ローカルネタです。ＡＭラジオです。
１時くらいに帰ると飲みたいのですが、ワインを飲むのはもったいないという状況ですので、泡盛かなんかにしようと思いましたが、先日買った 悦凱陣「手造り純米」 があったことを思い出したわけです。
このお酒名前が「凱陣」なんですが、先輩から「ガイジンいいよー」と聞いていたので、てっきりフランスはブルゴーニュでワイン作りをしていた方が、日本に来た折に日本酒に感動してこの讃岐の地でお酒を作り出したのかと思ったりしたわけです。全然関係ないけど。
琴平の酒屋さんでは純吟や大吟もあったのですが、判定基準の純米を選択。
飲んだ印象は南の日本酒だなってかんじ。北のほうのクリアさはちょっとありませんが、吟醸でない純米らしい雑味とおおらかさのある味わいになっています。
純米吟醸を飲んでみたくなりました。
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