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2007年09月21日
テーマ： 今日のワイン(6007)
カテゴリ： アメリカ大陸
帰ってからは 本場イタリア産プロシュート（生ハム）切り落し を肴にワインをあけました。５００ｇもあるからいつになったら食べ終わるのか…。けど、こっちよりも パルマ＆サンダニエッレ100％切り落とし のほうが美味しかった。やっぱしちょっとづつ違うのねってかんじ。
そんなこんなであけたワインは
コヨーテ・クリーク・シャルドネ[2005］ です。なんとなく白ワインな気分だったので。暑かったからかなー。これはリンクではパシフィック・ワインセラーさんなんですが（いつもお世話になってます）購入したのはワイン＆WINEさんの カリフォルニア 5本セット！ だったりします。私がセットモノを買うのはすごーく久しぶりだったりするのですが、最近さすがにお金がなくて…。
けど、こいつはおいしいんじゃないですか？樽もちょこっと使っていますがイヤミではなくバナナ、パイナップルのようなニュアンスがばちりありますし、ハチミツのような変じゃない甘さがきているので、疲れきったワタクシにはその甘さが心地よく感じられます。
たまにこういうのがあったりするのでセットなんかもいいなーとか思うのですが、大概は失敗しているということは棚にあげてしまうのでした。
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