狂躁的非日常と日常

2008年10月21日

すげーひさびさ、スペインワイン。

テーマ：今日のワイン(6013)

カテゴリ：その他ヨーロッパ系

なんとなーくスペインのワインって完熟＆酸度低い＆フルボディ＆土っぽいってイメージがあります。地理的にフランスからみれば南（西）のほうだし、なんとなく乾燥しているし。みたいな。南仏とかと同じ印象っていえばそうなんですが、もっと土っぽいイメージ。グルナッシュとテンプラニーニョの違いみたいな…。ああ、わけわからん。

けど、あくまで私のイメージですので気にしないでくださいね。

そんなこんなでうにゃうにゃ飲んでいるのですが、思ったほど荒々しさはないです。スペインらしい緻密ではない重厚さが飲み手に身構えさせるところがあるはずなんですけどそんなにない。値段を考えたらコストパフォーマンスは高いと思います。

やっぱしスペインはコスパは高いよなー。けど、癒し系ではないんだよね。太陽の下でか昼間に陽気に飲むワインだよなー。

フェリックスソリス・コンダード・デ・オリサ・クリアンサ　　2002

ちなみに鴨肉は失敗でした。焼き方が悪かった。オーブンで放置してしまったので火が通りすぎちゃった。もうちょっと低い温度で短い時間で焼いて余熱を使うくらいのほうがよかったなー。反省。

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