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2009年11月07日
テーマ： 今日のワイン(6240)
カテゴリ： 日本のお酒
一緒にアンウッドのシャルドネも購入していたので買った当初は比べてみようかとか思ったのかもしれません。結局一ヶ月ぶりになってしまったので意味がなかった…。
[2008]奥出雲シャルドネ は奥出雲葡萄園さんを有名にしたワイン。確かに普通においしいです。樽を使ってはいるもののニュアンスはそれほどでもなく、まあちょっとかかっているかな？ってレベル。樽のニュアンスって日本人には合わない場合があるからこれはＯＫではなかろうかと。
気分的にはＡＣブルくらいのレベルにはあると思います。けど、コスパをとかって考えたら割といいのよね。なぜなら2000円台後半のＡＣブルな味わいはあるからそれほど割高ではないです。これも昨今のブルゴーニュワインの高騰のおかげといえばそうなのかも。ＡＣのブルシャルを飲むならほかの地域のを飲むって方にはお勧めはしにくいけどね。けど、日本のシャルドネでここまでがんばっているのはえらいなーって思います。
ちなみに、ここのワインに共通するミネラル感の原因は日本海です。降水量はそこそこある奥出雲地方なんですが雨雲は基本的に日本海からやってきます。日本海で作られた雨雲に含まれるミネラル分が地上に降り注ぐわけです。っていうのは以前、奥出雲仁多米の仕事をしたときに教えてもらった知識。それのおかげ＆高地で山がちの盆地で寒暖の差が激しくて、天候の変わりも激しいことからおいしい米ができるのだー。
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