狂躁的非日常と日常

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2010年05月23日
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カテゴリ: フランスワイン♪


私にとってのアルザスは赤ワインを飲めるようになったきっかけを作ってくれたところとして記憶されているので、本来的にはいいところなのですが、なんかいまいちホームランに当たったことがないというか、コンディションに微妙なのが多くてさ。当然、私のほうの保存の問題があるのでなんともはやなところではあるのですが…。

さて、そんななかでもジュリアン・メイエーさんはよく飲むです。
ジュリアン・メイエーアルザス リースリング 2007
やっぱりドイツ系品種が多いのはもともとはドイツ語圏だかなんじゃないかなー?歴史&文化史がわかんないのでそこらへんの自信がないのですが…。そこらも含めて最後の授業をしっかり読んでみたいのさ。

ということで、飲んでみました。
うーん、微妙に黄金色が強く出ているなー。ちょっとやっちゃったかも。
とか思いましたが、それほどでもなくおいしくいただけるレベルにおさまっています。
まだ台所保管のワインが9本ばかしあるのでそこらへんのコンディションがこわいんだよー。
こりゃ、カピバラさんの旦那でも呼んで飲みまくるか、家に持って行って飲みまくるかどっちかせねば…。


酸度が高いはずなんですが、そういうアタック感がないのです。
おいしいけどちょっと残念。

もっとでっかいワインセラーがほしいよー。






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最終更新日  2010年05月27日 08時07分35秒コメント(0) | コメントを書く


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