狂躁的非日常と日常

2011年11月08日

こっちは名古屋でのソウルフード的ラーメン「藤一番」さん

(8)

テーマ： ★ラーメン(14477)

カテゴリ：麺類ネコ科（ネコ関係なし）

名古屋的なソウルフードなラーメンというと、本来ならば「すがきや」さんになるのですが、こっちはどちらかというと地元静岡という印象があって名古屋でも食べていたもののそんなでもない。

たしか今池に「すがきや」さんがあったはずー。今池だっけ？まあいいや。

どちらかというと、名古屋な食べ物というと「味噌煮込みうどん」だったり、「きしめん」だったり、「大須のたこ焼き＆みたらし団子」だったりするのですが、千種で思い入れがあるとすると、「藤一番」さんの台湾ラーメンかなー？もう千種駅前にはなくなっていたような記憶がありますが、千種駅前かつ某予備校の湿っぽい廊下傍という立地で、私よりも友達の梅ちゃんが行ってたというほうが正しいですけどｗ。

こうやって懐かしいものばかりを集めていると、自分もトシをとったなぁと思ってしまうんですけどね。

今回は新栄の「藤一番」さんです。

台湾ラーメン自体は最近いろいろと侵食している台湾系ファミレス（？）ランチ７００円系で食べれるのですが、やっぱし本場は名古屋でしょってかんじです。名古屋の中でも本当はっていうのがあるのでしょうけど、そこらへんはまあってことで。

うまうまー。
ニンニクな感じがたまらない！
「ニンニクはシングルですか？ダブルですか？」と聞かれたのも懐かしい。

ちなみに近くのスーパーで伊勢うどんと味噌煮込みうどんを購入して、かばんがパンパンになりました。家には讃岐うどんもあるし、いったい何がしたいんだ？

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最終更新日 2011年11月08日 08時38分48秒
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■コメント

Re:こっちは名古屋でのソウルフード的ラーメン「藤一番」さん(11/08)

kid0425 さん

流石、麺喰い！！
台湾ラーメンって言ったら名古屋ですね！
いいなー旨い台湾ラーメン食べたいです！！ (2011年11月08日 08時41分33秒)

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Re:こっちは名古屋でのソウルフード的ラーメン「藤一番」さん(11/08)

ぷろでゅーさーくまさん

　藤一ですか。これは私のツッコミがほしいのか！？

個人的にはやはり名古屋のソウルフードは「スガキヤ」です。
名古屋の中高生の血液にはスガキヤのダシが混ざってる。
藤一はそれ以降ですよね～。

今池といえば「味仙」の台湾ラーメン。これまた名古屋ローカルの
ソウルフードでしょうか？ (2011年11月08日 10時06分39秒)

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Re[1]:こっちは名古屋でのソウルフード的ラーメン「藤一番」さん(11/08)

ささだあきらさん

kid0425さん
いやいや、ぜんぜん麺なんかたべてませんっすよ。
だって週１～２日くらい、横浜のラーメン博物館近くで働いておりますが、いまだに行ったことないもん！！

(2011年11月08日 11時18分33秒)

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Re[1]:こっちは名古屋でのソウルフード的ラーメン「藤一番」さん(11/08)

ささだあきらさん

ぷろでゅーさーくまさん
しょうがないじゃん、すがきやさんというと、三島広小路のユニー５階のすがきやさんがマストなんだもん。まあ、いまはマンションになっちゃったけどｗ
(2011年11月08日 11時19分31秒)

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Re:こっちは名古屋でのソウルフード的ラーメン「藤一番」さん(11/08)

blackberry2 さん

わーいわーい、
「うどんパーティー」か「うどん合コン」が開催できそうだべー
(2011年11月08日 22時09分40秒)