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2012年06月15日
カテゴリ： フランスワイン♪
![ロベール マチス ブルゴーニュ シャルドネ [2006]](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/311f23caff62272c00fa1da5747d9dd1a6d32e2a.25.2.9.2.jpeg)
っていうか、「 シャルドね 」って変換されるのですけどシャルドってなんだよ…。
これもいつ飲んだのかよく覚えていないのですが、おそらく京都で買ったワインの1本。 【ロベール マチス】 ブルゴーニュ シャルドネ [2006] 750ml・白
ロベール・マチスは１７２０年にブルゴーニュで最初のネゴシアン業を始めたメゾン・シャンピィの所有するブランドです。シャンピィ家は、最後の子孫が1980年代に亡くなり1990年にボーヌ出身のアンリ・ムルゲイ氏が新しいオーナーに替わりました。以来、ムルゲイ氏は、シャンピィの伝統を受け継ぎつつ「個性」と「バランス」を特に重視したワイン造りを行っています。 また、醸造家でもある氏は、現在ドメーヌが所有する１７haの畑でバイオダイナミック農法も実践しています。
まあ、まあいたって普通なシャルドネ。微妙に酸が強すぎかな？
なんとなーく、なつかしいACブルのシャルドネってかんじ。
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