狂躁的非日常と日常

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2013年07月14日
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鯖

久しぶりなので釣れればなんでもいいやーってかんじで先輩と昼過ぎに合流して沼津の某所へ。
脂はのっていないけど鯖が釣れるって聞いたので、それでいいかなと適当に釣りました。

おかげさまで、大きくない鯖ちゃんが大量に釣れましたので、型の比較的なましなものはしめ鯖にして、残りはどうすんべーかと思ってとりあえず開いて干しました。

けど、やっぱり脂ノリがないので焼いてもおいしくない。
相対的にしょっぱい。

まあしゃーねーなと。
焼酎ロックを飲むときくらいには使えるかなってかんじです。


これまで大量に釣れた魚って、ムロアジとソウダガツオとサバとなんとかイワシですけど、おいしかったのってイワシくらいだなー。イワシはさばくのがめんどくさかったけど。







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最終更新日  2013年07月17日 13時05分47秒
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