狂躁的非日常と日常

2013年11月03日

鯛めし（って真鯛じゃないですけど）うまうまー。

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テーマ：海釣り・船釣り(2892)

カテゴリ：食べてばっか日記

ヘダイって存在自体知らなかったのですけど、真鯛のようなピンク色じゃなくてシルバーなかんじのお魚です。見た目は真鯛に似ているかなーと。

よく見りゃ違うんですけど、鯛って何でも名前をつけちゃうので（かどうかは知らないけど）甘鯛とかって、これが鯛？とか思ったもん。うまいけど。←これ重要。

仕掛けは単純にハリとイトとウキで釣ります。
ハリにはオキアミちゃんをつけて適当に投げます。
お魚が寄ってきてくれるように、石鯛用のなんやらへんなにおいのを適当に投げつけます。

うまくいくと釣れるのですが、あんまりうまくいかない。

ええ加減飽きてきたらカワハギを釣った人がいて、けっこうな大きさだったので、カワハギ狙いに変更。餌がなかったので近くのマックスバリューまで買いに行ってみました。

買ったものは１０％引きになっていた生のアサリ。

けど結局カワハギも釣れなくてやる気が０になった時に、まわりでヘダイちゃんが釣れ出しました。これまた試にヘダイ用（石鯛用）仕掛けにアサリをつけたら食べてくれるじゃないですか！

ってことで、アサリがなくなるまでヘダイ釣りとなりました。
なんろいうか餌持ちがいいのでオキアミよりも確実性がある感じです。
かわりに餌が大きくなって、合わせないとちゃんとひっかかってくれない、もしくは飲みこんじゃう。
けど、まあ楽しい１日でした。

次の日ヘダイをどうしようかとおもって、鯛めしに。
ヘダイを内蔵とエラと鱗をとって軽く塩焼きにして、炊飯器にお米と水とお酒と塩を入れて普通分量にしたところに昆布を置いて、塩焼きにしたヘダイをいれてスイッチオン！

昆布が利尻昆布じゃなくて、余ってた日高昆布だったというのが残念ですけどね。

炊き上がったらいったん鯛と昆布を出して、ヘダイは身をほぐして再度投入してかき混ぜて完成。

おいしかったですー。

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