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2014年03月28日
テーマ： 今日のワイン(6013)
カテゴリ： ブルゴーニュワイン♪
どういったらいいんだろ、すごく感動した！ってワインにはあたってないんですけど総じて満足度が高いというかいいワインだニャーと思わせてくれます。
そんなシャソルネというかフレデリック・コサール（作り手さんね）のワインでラベルに絵が描いてあるシリーズ？がこちら。ブドですって。もう一つビゴってのもあるらしい。
絵なんか描いてあるので一瞬わからなかったのですが、飲んでみて＆ラベルの裏（本来はこっちが表になるんですけど取り忘れた）に書いてある書体を見て、コサール？とか思ったのでした。あってましたけどね。
なんとなく飲んだ印象としては、いつものラベルよりも普通。いい意味で。
どうしても自然派さんだと出汁っぽさが前面に出ていたり、なんかあやうさ的なものが見えたりするのですが、良くも悪くもそういうところがあんまりない。あんまりなので２０００円代のACブルよりもあやうさありますけどね。それでも「これヤバい目じゃね？」って思う心配はなさそうな安定感があります。
いやだって、「なにこれ劣化？、うまいけど」とかいうのが自然派ワインに関しては昔は結構あったんですよ。
果実味ベースで出汁っぽくないけどなんとなくフレデリック・コサールのイメージがわくワインです。
うまうま。
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