狂躁的非日常と日常

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2014年04月07日
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カテゴリ: 食べてばっか日記
「たくまんま」さん。
ビールがおいしかったのですが、食べ物もおいしいです。
そして、マスターも面白いです。
ホント連れてっていただいて感謝感謝。
以下「たくまんま」さんの料理コメントが続きます。

なんか貝でした
はじめて食べる「マテガイ」です。
九州方面だとポピュラーなんですか?
食べごたえがあってうまし。

おつくり
なんやったか見た目的にまぐろ系のお造りですよね。


アスパラに豚バラかなんかを巻いたやつ
これすき!うまいアスパラガスに薄切りにした豚肉さんを巻いて焼いた?やつです。お肉がパリパリしつつ肉っぽさを主張してて、アスパラでまとめるって感じです。

あぶったやつ
これはまぐろ系のトロ部分を炙ったやつだったと思います。
これまたうまうま。

烏賊とか
これは何だったかなー?
奥の白いのは烏賊で、左側がなんかのタタキ。手前がよく覚えていないけどおいしかった。
貝系なのは確かだったけど。

前菜みたいなの
奥がモロキュウ!ってくらいしか覚えていない。真ん中がレンコンで、手前に法にある白いのがなんかとチーズであわせたやつ。

なんだったか忘れちゃった
これはなんだったかなー??
アサリが入って出汁がでてて白菜とかがおいしい。

ナベ!
博多の水炊きの代わりナベ。
鶏肉もおいしい。

ああ、おいしい。

鯵!
鯵の開き?を焼いてどうのこうのです。しぐれってかんじなので大根おろしなあんかけがかかっているような気がします。ああ、記憶があいまい。

マスター
おっと、マスターがちょっと登場。
美味しいお料理ありがとうございます。

ハマグリ
あほのようにでかいハマグリと焼きおにぎり。

うまいです。

旨いしか言ってません。

ごちそうさまでした~。






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最終更新日  2014年04月07日 21時11分24秒
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