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2016年02月07日
テーマ： そば・蕎麦・ソバが好き(7598)
カテゴリ： 駅のお弁当・おそば・お買いもの
いつもでしたら、しいたけそばをオーダーするのですが、「そういえばうどんって食べたことないなぁ」と思いましてあえてうどん押しで行ってみました。
出てきたものは…。
そりゃあんまりかわらんわな。
そばがうどんになったかんじです。
ただし、味わいは違いますねぇ。
そばの場合は甘い出汁にからむというか浸るというか浸食されている感じがあるのですけど、うどんの場合はコシがあるってわけではありませんけどATフィールドが出汁の浸透を防いでいる印象です。なんというか大阪系のぼわーんと出汁を吸収したうどんとも、コシは強いけど表面張力？で出汁をからませるうどんともちがう、面白いうどんですね。
ちなみに御殿場の勝又製麺さん。
なので、なんか変でした。
ごちそう様でしたー。
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