狂躁的非日常と日常

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2020年01月25日
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カテゴリ: フランスワイン♪




自分では基本ワインブログだと思っているんですけど、ワインの情報がどんどん少なくなっていく。
そして最近飲んでいるワインで有名どころのワインがない!

有名どころを飲むのがいいとか悪いとか言うつもりはないのですけど、ワイン価格の全体的な底上げなのかなぁブルゴーニュの裾ものとかを飲む機会がない。上の方もないけど。
フランスだとVDFとかが多いなぁ。

ってなわけで​ VdFルージュ・ルクス(サンスフル)[2018]ドメーヌ・ヴァンサン・トリコ VdF Rouge Lux Vincent Tricot ​です。
ヴァンサン・トリコのワインは何本か飲んでいる記憶がありますけど、最近は飲んでないかな?フランスはオーヴェルニュ地方にあるドメーヌです。ドメーヌの場所的にはフランスのリヨン(オリンピック・リヨン好き)から真西に行くとリヴラドワ=フォレ自然公園って言うのがあってそこを超えたオルセって村にあります。村かどうか知らんけど。

品種はオーヴェルニュのガメイこと「ガメィ・ドーヴェルニュ」100%
樹齢は45年、濾過・清澄はなし。

アルコール度数は12.5%になります。
セミマセラシオンカルボニックで醸し、グラスファイバータンクで発酵後600Lの古樽で4~5ヶ月熟成。

ガメイなワインですけど、ガメイガメイした感じでもないですな。
もうちょっと南の方の品種のワインかと思ってました。

うまうま





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最終更新日  2020年02月02日 16時01分35秒
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