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2023年08月27日
テーマ： ●食べた物の画像♪(85645)
カテゴリ： 食べてばっか日記
久しぶりに麻婆豆腐を食べたくなって「雲林坊 高輪ゲートウェイ店」さんに行きました。
夜だったですけどね。
「雲林坊」は神田雲林系列のお店。
担担麺と麻婆豆腐が気軽に楽しめるカジュアルブランドになりそうです。
神田雲林自体知らないけど・・・。
雲林坊は担担麺・陳麻婆豆腐の専門店てす。担々麺に使う麺は本店同様全粒粉を使用、スープは老鶏・道産ホタテ･干し貝柱から時間をかけて煮出しております。 ラー油その他自家製にこだわり、麻婆豆腐に使用する豆板醤は3種類を独自にブレンドして香りと奥深い味を作り出しております。
辛さと痺れ具合を４.４でお願いしていただきました。
それ以上だと追加料金かかるしねw
うまうま。
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