みかんの木を育てる-四季の変化

当方には試しに植えた１本の小木があるだけですが。土地柄にあっていたようで、
この１,２年は、この１本でもたくさんの果実をつけるようになりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（７月３１日）
濃緑色にキリッとしまった良いスダチです。

同じ木の中でも、全体に実を着けていたこれまでとは違って、
今年あたりは、成り枝になったものと、ほとんど果実をつけない枝とが、
ほとんど手を出さなくても、別れるようになっている特徴がみられます。
自然というのは良くしたものです。

残暑の厳しいころに、ギュッとしぼったスダチの果汁は食材を引き立てるでしょう。
焼酎にまぜても味と香りをたのしめます。
すこしづつ収穫していけば、１１月くらいまでは続くはずです。
さぁ、もうあと少しです。