小規模農園　開拓中 2023

​ 油淋鶏風　
蒸し鶏　ゆうりんち
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● 隠し包丁（食べやすいように切リ込み）
● 魔法の水 につける
　※３％の食塩水に漬ける2時間
　研究の為、砂糖１、味醂１、酒１を追加！


●圧力鍋で茹でる（半分蒸す） 10分
●皮に片栗付けて、フライパンでカリッと焼く

​●お好みで漬けタレ　

ヘルシーで、柔らかくて、美味いｗ

スーパーの 不味くて硬くて、いつ焼いたのか？
ホンマ在り来たりの味で、何の進歩もない

チキンレッグ さよなら～​　(^^)/



国産若鳥　100ｇ　98円　430g 

​​​右端のスープは、鶏を煮たスープ＆カリフラワー



これは　クリスマスにピッタリ♪

男子も女子も、子供も、爺さんも笑顔です　(^^♪
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この鍋　相当凄いです！　
料理は素材！　味付けは補助！　

熟年の方には超おススメです！
若者は　まだ早い！　
カタい物を食べる喜び...味わっておこう。　  (^^♪笑


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