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2017年08月20日
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カテゴリ: 今日あったこと



私たちもその仲間の一人、一日だけですが、昨日一週間遅れのお盆休暇を取り氷見温泉郷魚廻りの宿でリフレッシュ。

温泉宿について驚いたのは、他府県ナンバーの車の多いこと。駐車場には、湘南、千葉、静岡、名古屋、神戸、奈良、・・・といった車がずらり。地元の富山ナンバーの方が少ないことに驚きました。「氷見」の名前は、今や立派に全国に浸透していることがよくわかります。

まずは宿自慢の露天風呂で一汗流します。




次にご馳走。氷見といえば新鮮な魚、しろえび尽くしのコースを堪能することにしました。そのメニューがこれ。



その中のしろえびの2種類の造りをアップに撮りました。



しろえびのむき身を昆布に〆た「昆布〆刺身」は富山県ならではの料理。富山県は 昆布の消費量全国1位の県 であるって、ご存知でしたか?


刺身はしろえびだけでなく、豪勢な舟盛りが別に用意されています。




縞鯛、鱸、梶木、甘海老、栄螺、メニューに書かれたままに転記しました。読めますかな?・・・シマダイ、スズキ、カジキ、アマエビ、サザエになります。

メインの肉料理がA5ランクの氷見牛のしゃぶしゃぶ。口に含めば噛む前にとろけてとけてしまう極上の牛肉。以前東京浅草で食べた 老舗のすき焼き屋今半 の時もそうでしたが、2切れも食べるとお腹が急にいっぱいになってしまう。

肉より魚・・・、そんな世代になったということか?ちょっと寂しい気がしないでもありません。まさか、さしの入った極上肉より、筋肉ということはないだろうとは思うのですが、それはそれでこちらも寂しいことには違いありませんが・・・。(爆笑!




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最終更新日  2017年08月20日 12時20分04秒
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