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今年の暑い夏、我が家で一番活躍した食品に金メダルをあげるとしたら。。。?!それは、カスピ海ヨーグルトちゃんです♪39℃の猛暑の日も 野球部の部活で校庭を50周以上走り回って100本ノックに、手の豆もつぶれて痛々しい素振りやバッティング練習。。。そんな泥と汗にまみれた息子が帰宅してすぐに食べたがるのは、カスピちゃん。フルーツ缶詰や、簡単に出来る手作り杏仁豆腐などをシロップもたっぷり入れて。“ふ~~♪天国だ~☆”とクーラーを入れた部屋で食べる。 今度は 高校の硬式テニス部で 真っ黒!!に日焼けした娘が帰宅。“カスピちゃんある?”と同じメニューをご所望。夫も私も、毎日の朝食の楽しみが、フルーツたっぷりのカスピちゃん。テニス仲間からいただいてから、もう3回目の秋を迎えようとしています。毎日、毎日、高熱殺菌(レンジでするから簡単!)されたガラス容器の中、たくさ~ん おいしく 発酵してくれた君に感謝をこめて 金メダルをあげたい!!真夏の我が家の健康を しっかり支えてくれました。これからも、秋には メープルシロップとともに冬には きなこ&すりごま&ハチミツ とともにあくまでも 白く なめらかに さわやかに私たち家族を 楽しませてくださいませ。。。ネ
August 30, 2004
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ぐっと涼しくなってきました。昨日は職場の帰り、しとしとと体にまとわりつくような小ぬか雨に降られ、同僚と自転車で傘もささずに走り帰宅。秋の雨といった感じで体が冷えました~。せっかくの休日の今日も 一日雨。でも、ゆっくり休んでいます♪江國香織の「雨はコーラが飲めない」を読み終えました。雨の日に読むのにとってもいい雰囲気の本でした。いろいろなジャンルの たくさんの音楽の紹介があり、この本を読みながら全部曲を聴いてみたいなぁ。。。と思いました。洋楽がほとんどでしたが、サザンの桑田さんや、世良さん、私もちょっと聴いていた時期があった門(かど)あさみさんの曲の紹介も書かれていました♪昨夜は冷えたせいか なんだか熱々のラザニアが食べたくなって自己流ですが簡単に作ってみました~☆ひき肉にタマネギ マッシュルームは炒めるマカロニはペンネ じゃがいも少々も 茹でておくキャセロールに材料と 基本のトマトソース(市販缶詰)にミルク少々を入れよく混ぜるピザ用チーズをたっぷりかけてオーブンへ~☆サラダは、キャベツ・トマト・きゅうり・みょうがにガーリックオイルやパセリやポン酢を合わせたドレッシングにパルメザンチーズをたっぷり夫と私は、白のワインをいただいてほろ酔い~ ☆(*・_・*)☆冷蔵庫にあったものだけを使って簡単に作ったのにとってもとってもおいしくできました♪たくさん作りすぎたかな?って思ったのに家族がきれいにたいらげ、“もっとないの?”ですって。夏の間さっぱりした和風の食事が多かったので秋になると こんなチーズ料理が恋しくなります。さて、今晩のメニューはどうしようかな?
August 29, 2004
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息子が 中学に入ってからは、野球の試合も遠くの電車を乗り継いだ場所ですることが多くなかなか試合観戦ができずにいた。今日はめずらしくホームグラウンドでの試合。曇り空で涼しいのも幸いして、2年生の母たち7~8人が集まって応援。試合は 両チームともヒットが出ないままのまま 6回まで0の行進。相手のピッチャーは、数年前 うちの息子の少年野球チームがTBSの番組に取り上げられて取材を受けたときに試合を行った相手のピッチャー。当時から球のスピードが速かったが、さらに成長してさすがの本格派ピッチング。その番組内では、運良く息子がヒットを打ちそれがTVで流れたものだから息子は有頂天だったっけ。親も喜んで再放送の時、親戚に知らせたりしたのだが、野球は帽子をかぶるものだから、どうもわかりにくかったらしい(笑)帽子をかぶっても、遠くから見ても本人だとわかるのは親ぐらいのものかもしれませんね!しかし、しっかり番組はビデオに撮り、永久保存版にしています!さて、そのピッチャーから今日は誰もヒットが打てないまま回は進んで最終回。後攻めの我がチーム。まずは、相手の攻撃を好守で0に押さえさぁ、最終回の攻撃。最初の打者がフォアボールで出る。さあ、チャンス!!次の1年生のバッターが着実にバントを決め、送る。偉い!!さて、息子と仲のいいクラスメイト登場。背も高くガッチリした体型。見るからに頼もしい~☆頑張れ~!!“ヒットを打ったら、アイス一本!”と職員室から飛び入りで見に来た体育の先生の声が飛ぶ!!“先生、アイスじゃなくて焼肉にして!”とT君の母の声にどっと笑いが起こる。さぁ、3球目。投げた!!打った~~~!!!目の覚めるようなクリーンヒット!力強い打球が空を切っていく!!サヨナラ!!初ヒットがサヨナラ打になった。母たちの狂喜の叫びが響きわたる。ハイタッチ!!相手のピッチャーも素晴らしかったが、たった1球で勝敗が決まる怖さ。(オリンピックの 日本 対 オーストラリアもそうでしたね。)明後日、2試合勝てば優勝とのこと。後片付けを終えた子供達に、さっきスーパーまで走って買ってきたキットカット(きっと勝つ)を配った。あさっても、頑張ってね~☆
August 27, 2004
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ちょっとグチを聞いてくださいませ、この夏、一番大変だったこと。それは、ご近所3軒からほとんど同時に 6日間×1軒 +12日間×2軒の水遣りを頼まれたことなんです~。まず8月前半、旅行をされる方から6日間の水遣りを頼まれ、この夏の猛暑の中、枯らしてしまっては申し訳ないので、朝夕にお庭と道路側のたくさんの鉢に、ホースやジョウロを使って頑張りました(゚-゚)仕事から帰宅するのが6時半過ぎの日はちょっとキツくて、朝 水をやっても、帰宅すると土はカラカラ。急いで自分の家と2軒分。夕方になっても気温は下がらず蒸し暑く、終わらせるともう7時。子供達は部活からお腹をすかせて汗と土にまみれて帰ってくるし、夫も同じくお腹をすかせて(笑)帰ってくる時間だし、洗濯物は取り込まないといけないし。。。で、けっこうハードだったんです~。しかし、これはほんのプロローグでした。ようやくお役を果たしてほっとしたのもつかの間。今度は2軒ほとんど同時に、12日間!!です。帰省される方に、海外に行かれる方。ひとりはとても仲良くお付き合いしている方だし、快くお引き受けしているところに、もうお一人、引っ越してきて1年たってもほとんど近所とお付き合いがない私にとっては宇宙人のような?若い奥さんからも頼まれてしまいました。頼まれるとイヤと言えない?私、引き受けた後、ひぇ~!!できるかな~?!この猛暑、39℃だとか38℃だとか、30℃以上が40日記録を更新続けたその真っ只中の東京です。。。他に頼むといっても、ほとんどお盆は帰省する方ばかり。夫婦両方とも実家が近いのは、我が家ぐらい?!これは、頑張るしかない?!。。。。。12日間の長かったこと!!雨はお情け程度に一日だけ数分、降ったのみ。。。神様、お慈悲を!!と雨乞いしたい気分でした(笑)3軒の庭や植え込みにホースを伸ばしたり 巻いてしまったりしてお水を撒き終わる頃には、汗は滝のごとく、蚊には15箇所ほどボコボコに刺され、一回はアブ?に刺され水ぶくれが。。。(T_T)そしてホースの泥汚れで仕事帰りのスカートには、泥はね。。(泣)3日で懲りました。それからは、水撒きスタイルを考案!!少し古めの長袖テニスウェア(上下)を引っぱり出し着用。首には植木屋さんのように、タオルを巻く。サンバイザーで日除けをし、軍手もしっかり。仕上げに“香水”ではなく、“虫除けスプレ”ーを!!鏡で見たら、相当不本意!!!(笑)でしたが、背に腹は代えられません。。。このスタイルで10日ほど。近所のご主人に見られて、「ご苦労様です!!!」と言われました。もう、こうなったら水撒き職人です(笑)3日ほど部活が無い日は、息子が手伝ってくれ何とか朝夕の水撒き任務?を全うすることができましたが、カレンダーに毎日印をつけても、長い長い 暑い暑い12日でした~(バテバテ)しかも、皆さんが帰って来てから、雨や涼しい日が続くんです!これは神様が日頃の行いの悪い私に試練を与えたとしか思えません。。。(笑)我が家も2泊3日の旅行中、水遣りをお願いしましたがなんとも、来年からはどうしよう?!と考えてしまいました。もう、夏に2軒分引き受けることは決してしないと心に固く誓った私でした。。(春・秋・冬だったら、何とかなりますけどネ!)皆さんだったらどうしますか~?!
August 24, 2004
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「素晴らしい景色ですよ!」とすすめられて楽しみにしていた 一の倉沢。日本三大岩壁の一つとのこと。夏でも消えない万年雪を見ることができるらしい。トレッキングコースになっているから、本当はテクテクと時間をかけて登っていったら また、違った感動を味わえるのでしょうが、午前中のテニスでヘトヘトの私たち(特に私!)車で行くことにします。だんだんと道路は狭くなり、くねくねと曲がりながら登っていくとマチガ沢出合に到着。車を停めて降りるとそこには、もうマイナスイオンが溢れているといった感じ。(ちなみにパンフレットを見ると、9230個/cm3 )空気が 気高く濃密な感じがして。。。山の神様のそばに少しだけ近づいたような。。。さらに車に乗り、道はますます細くカーブが続く。両側は まさに緑の木々のカーテン。 対向車が来ると、すれ違えないので どちらかがバックしたり路肩に寄せたりして進んでいく。とうとう到着!!車からみんなで歓声をあげる!何という眺め!!自然が長い年月かけて造ったのであろう 近寄りがたいほど厳かな姿。切り立つ岩壁。岩間を流れる清流。感動。。。。。 岩や石を注意深く踏みしめながら、岸壁の方に近づいてみた。正面から見ていると、吸い込まれるように 動けなくなった。人を寄せ付けないような 厳しさと美しさと神々しさ。。。 動けずに見入っていたら、後ろから夫がカメラで撮ってくれたようだ。中央が私で、左が娘。清流に手を浸してみる。“冷たい!!!” ずっと手を入れていられないほどの冷たさに驚く。ここのマイナスイオンは、何と 15100個/cm3マイナスイオンを浴びながら ずっとここにたたずんでいたい気持ちになる。こんな気持ちになったのは、北海道のオンネトー(湖)をみた時以来かしら。。神秘的な美しさだった。。。名残惜しくも、車に乗り 緑の木漏れ日カーテンに包まれながら 帰途につく。ロープーウェー入り口で、車を止めて急いで買ったラベンダーとバニラの ソフトクリーム♪この味も忘れられません。ラベンダー色がきれい 香りもすっきりと清らかバニラは爽やかなのに濃密。ハンドルを握る夫は山道の変わった信号(例えば赤になって120秒のカウントダウン表示が出てその間待つと対向車が通り、青になる。)がいくつかあったおかげでソフトクリームを 完食!雄大な一の倉沢の眺めと ソフトの味は我が家の家族の記憶に いつまでも残ることでしょう~☆(明朝、また早起きテニスをして 温泉に入り東京へと帰ります。。。)>
August 21, 2004
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朝早く起きて、せせらぎが流れる緑の小道を散歩。空気は涼やかでよいお天気。 なんて気持ちがいいんでしょう♪お散歩の後の朝食は格別。焼きたてのパンに コーヒーのいい香り~☆それに牛乳の美味しかったこと!!さぁて、今日はテニス。標高が高いとはいえ、日差しはきつい!全員、どちらかというと色白一家。娘と息子は、連日の部活ですでにこんがりいい色に焼けているが、夫と私は、急に日に焼けると真っ赤に腫れあがるタチ。しっかりと日焼け止めを塗りたくり、いざコートへ。3時間も予約したので、この暑い中。。。とフロントの方もココロナシカあきれ顔?10面以上あるコートはほとんどガラガラに空いている。準備運動、ボレー・ストローク・サーブの練習と進め、ダブルスの試合、シングルスの試合と楽しむ♪硬式テニス部で鍛えられた娘は以前よりぐっと上手くなり、野球部で鍛えられた息子も、反応の速さと足の速さと体力で十分テニスにも順応できている!これは、親チームも負けられません!夫は若い頃だいぶやっているので、4人の中では一番安定している。問題は私。週一のテニスは続けているし、テニス歴だけはけっこう長いが、子供達のようには走れないし、暑さには弱いし。。でも、勝負事になるとがぜんやる気が出てくるのは不思議!無理?と思えるボールにも必死に走る。結局3時間めいっぱいボールをおいかけ、いい汗をかきました。今日の試合で一番嬉しかったのは、シングルスで 長年一度も勝ったことがない夫に初めて勝てたこと!!夫はいつもの速いサーブをせずに、スピンのかかったサーブを練習がてら打ってきたのでその分こちらが有利だったとはいえ、コースをうまくついて勝てたときの気持ちよさといったら!!競泳の北島選手ではないですが、“超きもちいい~~!!”ホテルで、眺望のいい温泉に入り、窓から下に見えるゴルフコースや緑を楽しんで炎天下のテニスの疲れを癒す~☆お昼は、冷たいトマトソースの 海鮮スパゲッティ。おいしかった~!!たっぷりサーヴィスされる氷の入ったお水は、さすが谷川岳のお水で飲み物を頼まなくていいほど。この後、夫が車のキーをなくし大騒ぎ!!(笑)となったが無事、フロントに届けられており、一安心。午後は、雄大な眺めで知られる 一の倉沢へ出かけます!
August 19, 2004
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さて、お昼のお蕎麦の後は。。。温泉です!利根川源流の最奥、洞源湖にそそぐ木の根沢渓流のほとりにある温泉地へ走る。朝早くにはタヌキや野生の動物が見られるとのこと。玄関を入ると、たくさんの有名人のサイン入り色紙が並んでいる。“タヌキ見ました!”と書かれているのが多い~☆家族4人がこういうときは 2対2に分かれて行動。男湯と女湯へ。自然に囲まれた温泉でゆっくり 心も体も癒してもらう。(帰宅してから新聞で 水上温泉も何軒か温泉疑惑が問題になっていたが、ここはダイジョウブだったのかな?!)さて、宿にたどりつき夕食です♪ トールペインティングの先生から“ここは美味しい!”と紹介してもらって来たのだが、うん♪確かにおいしい~♪パイ生地でふたをした アツアツのオニオングラタンスープが最高にお気に入りとなりました!デザートも甘すぎず、とってもしあわせな時を過ごしました~☆夜は久しぶりに たくさん持ってきた花火をし、後は のんびりトランプ三昧。ナポレオンに 大貧民。負けた人は、“明日のテニスコートで皆にジュースをおごる!”に大盛り上がりでした(笑)さぁ、明日は朝早く起きて テニスです!(ちなみにジュースをおごるはめになったのは。。。私です^_^; )
August 16, 2004
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水上温泉・谷川岳方面に 車で行ってきました。朝、炎暑が続く東京に雨がパラパラッとスコールのように降りましたが、出かける頃には止み途中 高速でも時折通り雨があった程度で 順調にノンストップで 水上ICを降りる。月夜野町・粟生沢ときれいな地名の町を東京とは違う格別に涼しい風をウィンドウから楽しみながら走る。到着したのは 藤原湖の眺望が見渡せるお蕎麦屋さん。夫がしっかり旅のガイドで調べておいたお店らしい。ひなびた雰囲気のお店だが、木で作ったさまざまなお土産物が並び、店内はとても広い。夏休みとはいえ平日のせいか私達がお昼の一番乗りらしい。いかにも職人気質の 言葉数の少なそうなおじさんが、前掛けで手を拭き拭き出てきてどさっと無言で いくぶんらんぼうにメニューを置いていく。ガイドブックに出ていたお目当ての「三宝そば」を4つ注文する。ただし、娘だけとろろ(山芋)が食べられないのでそれを申し訳なく思いながらお願いしたところ笑顔で「いいよ」の返事にほっとする。それから、このおじさんのすごいサービスが始まった!私はなぜか おじさんんから気に入られ、「おっかぁ」と生まれて初めて呼ばれ「ほら、おっかぁ、茹でたての蕎麦を塩ふって食べてみろ、美味いから」と4人分持ってきてくれる。家族で「美味しい!!」と言うと「あったりまえだぁ。麺だけ食べて美味いのは 蕎麦だけだぁ。ちゃあんと味があるだろう?」たっぷりいただいている間に、今度は三宝そばをせっせと運んでくれる。 これが美味しかった~!!左奥が山菜、右奥が蕎麦の実・とろろ右手前は なめこ・大根おろし・蕎麦の芽(貝割れじゃあ ありません!)そして、手前左は た~っぷり刻んだ葱と山葵です。ちゃんと娘の分は、とろろのかわりに山菜が2皿。おいしい、おいしい♪このお葱もシャキシャキして何ておいしいんでしょうと言ったら、「あったりまえだよ。3種類のネギを切って混ぜてんだよ」とおじさん。今度は、蕎麦湯とたっぷり刻んだ葱のお皿を持ってきて私の分の蕎麦湯を、葱とそばつゆを入れながら作ってくれる。「おっかぁのを作るの見てただろ、あとは自分たちでたっぷり作っていっぱい飲んでけぇ。」と夫や子供達に。「昨日は日曜日で満員で、入れない客をことわったんだ。やっぱりこういうところにはゆっくり来ないとだめだ。」と今度は近隣の旅のポイントを、ここは行った方がいい、あそこもいいとパンフレットをたくさん持ってきてくれて説明が始まった。(何と親切~☆)他に一組お客さんが来たのにほとんど私達につきっきりで、だいじょうぶかと心配するほど。。説明してくれているうちに、他のお客さんはお代を置いて帰ってしまった。おじさん、そちらを振り向きもしない。。。(・・;) どうやら、なぜか私達はこの職人気質のおじさんにとても気に入ってもらえたようなのだ。。。おしゃべりは、私達が住んでいる地域のことまでにもおよびおじさんの知り合いのことまでにもおよびすっかり腰を落ち着けて、旅の始まりの出会いを楽しんだ♪帰るときには出口まで送ってもらい、夫の、「またいつか ぜひ来させてもらいます」の言葉に「もうじき子供が大きくなると ついて来ないからそんときは おっかぁと来るんだなぁ」と おじさん。旅情と人情と 味わい深いお蕎麦の味、忘れません~☆今ごろおじさん、お蕎麦をゆでているのかなぁ。。。(旅の続きは、また次回。。。)
August 9, 2004
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