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ねこまんまねこ
2007年にはじめました。映画、演劇、美術、書法、拓本、歴史、酒、野球、釣り、世界遺産訪問など。ワインは通算5000本以上、日本酒は450銘柄以上飲んでます。。
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2007年11月19日
カテゴリ： 南アフリカのワイン
2007/9/10
NEIL ELLIS 2003 STELLENBOSCH CABERNET MERLLOT
ニール・エリス。南アフリカの比較的有名なワインです。
黒に近い濃い赤。土や革の香り。強烈な酸、果実の凝縮したひりつく様な味覚、なめし革、メルローの濃い香り、樽から来るカカオやコーヒーの香りつけも際立ちます。以前に感じたルイスヴェールのワインにも似た南ア特有のジューシーな酸があり、私の苦手な部類といえます。しかしボルドーワインに見られるフィネスも多少はあり、フランスのボルドーファンにもお勧めしたいワインですし、果実味が好きな方にはコスパワインです。
D３：１６
ニールエリス・ワインズ・カベルネ・ソーヴィニヨン（南アフリカ・ステレンボッシュ地区・赤）
NEIL ELLIS 2003 STELLENBOSCH CABERNET MERLLOT
ニール・エリス。南アフリカの比較的有名なワインです。
黒に近い濃い赤。土や革の香り。強烈な酸、果実の凝縮したひりつく様な味覚、なめし革、メルローの濃い香り、樽から来るカカオやコーヒーの香りつけも際立ちます。以前に感じたルイスヴェールのワインにも似た南ア特有のジューシーな酸があり、私の苦手な部類といえます。しかしボルドーワインに見られるフィネスも多少はあり、フランスのボルドーファンにもお勧めしたいワインですし、果実味が好きな方にはコスパワインです。
D３：１６
ニールエリス・ワインズ・カベルネ・ソーヴィニヨン（南アフリカ・ステレンボッシュ地区・赤）
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