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ねこまんまねこ
2007年にはじめました。映画、演劇、美術、書法、拓本、歴史、酒、野球、釣り、世界遺産訪問など。ワインは通算5000本以上、日本酒は450銘柄以上飲んでます。。
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2008年01月26日
カテゴリ： サンテミリオンのワイン
LE CARILLON DE L'ANGELUS 2001
SAINT-EMILION GRAD CRU
カリヨンというのは教会の塔の上の鐘のこと。(多分）
まだ若いため黒い。輝いている。香りは非常に強く甘いコーヒーやカカオ豆の樽香が強く感じられるアロマ。乾いた土や干し草、グリセリンの旨味成分の香りも。
強いアタックだ。密集した果実味、エスプレッソコーヒーの樽香、旨味グリセリンとボリュームから甘みと凝縮を感じる。酸はほどよくタンニンも調和しており余韻はとても長い。旨味が詰まっている素晴らしいセカンド。セカンドでこれならファーストはどうなってしまうのか？？（F4:18~19）
カリヨン・ド・ランジェリュス [2002]
SAINT-EMILION GRAD CRU
カリヨンというのは教会の塔の上の鐘のこと。(多分）
まだ若いため黒い。輝いている。香りは非常に強く甘いコーヒーやカカオ豆の樽香が強く感じられるアロマ。乾いた土や干し草、グリセリンの旨味成分の香りも。
強いアタックだ。密集した果実味、エスプレッソコーヒーの樽香、旨味グリセリンとボリュームから甘みと凝縮を感じる。酸はほどよくタンニンも調和しており余韻はとても長い。旨味が詰まっている素晴らしいセカンド。セカンドでこれならファーストはどうなってしまうのか？？（F4:18~19）
カリヨン・ド・ランジェリュス [2002]
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