ねこまんまねこの日記

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January 12, 2017
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限られた品種を使わなければ名乗れないアペラシオンで、古くはアヴィニョンに幽閉されたローマ教皇に関係している。

このワインは、ものすごくアタックが強いとかそういうワインではない。色味も普通のガーネットで、つまりシャトーヌフ デュ パープに求められる凝縮感を満たしているとは言えない。
しかし、1000円程度の凡庸なワインでもなく、シャトーヌフの特長であるバラやスミレの花の香りやふくよかな豊潤な旨味は十分シャトーヌフ デュ パープを名乗れる水準にある。





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Last updated  January 12, 2017 11:03:21 PM コメントを書く
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