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ねこまんまねこ
2007年にはじめました。映画、演劇、美術、書法、拓本、歴史、酒、野球、釣り、世界遺産訪問など。ワインは通算5000本以上、日本酒は450銘柄以上飲んでます。。
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2024.03.15
カテゴリ： 日本酒
大洋盛 たいよーざかり は村上市の大洋酒造株式会社のブランド。昨年村上市のこの酒蔵を訪問した。
この純米吟醸生原酒は、一般には販売せず、限定生産なのでイベントでしか売らない酒。
新潟県産米の55%精米と書いてあるが、聞いたら、たかね錦 という越淡麗の先祖とも言われる米を使っているらしい。
ふくよかな香り、甘味と旨味の重層感、フルーツ感、余韻の長さとコク。全て素晴らしい。
1980円 720ml
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最終更新日
2024.03.15 20:52:06 コメントを書く
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