はじめまして。かたやきせんべいと申します。テーマからやってきました。
私も同じＨＢを使ってパンを焼いているんですよ。
全粒粉入りパン、おいしいですよね。私もよく混ぜて焼いていますよ♪
私のところはレシピや画像が少ないですが、もしよかったら遊びにいらしてくださいね。
(2004.05.16 16:54:56)
私も同じＨＢを使ってパンを焼いているんですよ。
全粒粉入りパン、おいしいですよね。私もよく混ぜて焼いていますよ♪
私のところはレシピや画像が少ないですが、もしよかったら遊びにいらしてくださいね。
(2004.05.16 16:54:56)
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shinoopy
ホームベーカリー購入を機にパン作りにはまってしまった私。いつまで経ってもパン作りの腕は上がらないけど、楽しくおいしければそれでいいのさ。
2004.05.15
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は久しぶりにチャキチと公園に行ってきました。
ぐうたらな私は、たまにしか外に遊びに行ってません。家の中でごろごろしてるのが好き。でもそれじゃチャキチがかわいそう。もっとお外に連れて行ってあげなくちゃ。チャキチは砂いじりが好きなようです。
さて今日は、全粒粉とヨーグルト入りのパンを焼きました。
実は全粒粉を使うのは初めてでどんなのができるのか楽しみ～と思ってました。焼きあがりはこんな感じ。
一見ちゃんと焼けているように見えますが、しかーし底の部分に大きな空洞ができ、さらにだまになっているような、団子状になっていたのです。どうしてだーーーーーー。明日サンドイッチの予定だったのにーーーーー。食べられなくはないけどショックです。またリベンジしてやる！
ぐうたらな私は、たまにしか外に遊びに行ってません。家の中でごろごろしてるのが好き。でもそれじゃチャキチがかわいそう。もっとお外に連れて行ってあげなくちゃ。チャキチは砂いじりが好きなようです。
さて今日は、全粒粉とヨーグルト入りのパンを焼きました。
実は全粒粉を使うのは初めてでどんなのができるのか楽しみ～と思ってました。焼きあがりはこんな感じ。
一見ちゃんと焼けているように見えますが、しかーし底の部分に大きな空洞ができ、さらにだまになっているような、団子状になっていたのです。どうしてだーーーーーー。明日サンドイッチの予定だったのにーーーーー。食べられなくはないけどショックです。またリベンジしてやる！
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Re:全粒粉入りパン失敗です・・・(05/15)
Nats!
さん
Re[1]:全粒粉入りパン失敗です・・・(05/15)
shinoopy
さん
Nats!さん
＞残念！だまとは。。。水が少なかったのかしら。。。
＞でもハンバーガーは抜群に美味しそうですね！！
＞これは最高です☆手がのびそうです
-----
水分が少ないとだまになっちゃうんですか？
また配分を変えてリベンジしてみます。 (2004.05.16 10:01:48)
＞残念！だまとは。。。水が少なかったのかしら。。。
＞でもハンバーガーは抜群に美味しそうですね！！
＞これは最高です☆手がのびそうです
-----
水分が少ないとだまになっちゃうんですか？
また配分を変えてリベンジしてみます。 (2004.05.16 10:01:48)
Re:全粒粉入りパン失敗です・・・(05/15)
ごま丸
さん
画像を見る限りではとっても美味しそうなのに・・・私なんか失敗ばっかりしてるので慣れっこです（笑）お互いリベンジがんばりましょ～！！
私も日記リンクさせてもらいました。これからもよろしくお願いします（＾∇＾） (2004.05.16 10:12:21)
私も日記リンクさせてもらいました。これからもよろしくお願いします（＾∇＾） (2004.05.16 10:12:21)
Re:全粒粉入りパン失敗です・・・(05/15)
skybluemarin
さん
全粒粉と強力粉の割合はどうなのでしょう？
全粒分が多めなのなら、ちょっと水分足してあげた方がいいかもしれないなぁ・・・？
とおもったんだけど、違うかなぁ・？
私も、失敗はしょっちゅうですよん
お互いがんばろうねぇ(*^^)v
(2004.05.16 13:32:53)
全粒分が多めなのなら、ちょっと水分足してあげた方がいいかもしれないなぁ・・・？
とおもったんだけど、違うかなぁ・？
私も、失敗はしょっちゅうですよん
お互いがんばろうねぇ(*^^)v
(2004.05.16 13:32:53)
Re:全粒粉入りパン失敗です・・・(05/15)
かたやきせんべい
さん
Re:全粒粉入りパン失敗です・・・(05/15)
ふう＋りー
さん
Re[1]:全粒粉入りパン失敗です・・・(05/15)
shinoopy
さん
skybluemarinさん
＞全粒粉と強力粉の割合はどうなのでしょう？
＞全粒分が多めなのなら、ちょっと水分足してあげた方がいいかもしれないなぁ・・・？
＞とおもったんだけど、違うかなぁ・？
＞
＞私も、失敗はしょっちゅうですよん
＞お互いがんばろうねぇ(*^^)v
-----
アドバイスありがとうございました。粉の割合は１割だったんですが、今度は水分をふやして焼いて見ます。 (2004.05.16 23:01:19)
＞全粒粉と強力粉の割合はどうなのでしょう？
＞全粒分が多めなのなら、ちょっと水分足してあげた方がいいかもしれないなぁ・・・？
＞とおもったんだけど、違うかなぁ・？
＞
＞私も、失敗はしょっちゅうですよん
＞お互いがんばろうねぇ(*^^)v
-----
アドバイスありがとうございました。粉の割合は１割だったんですが、今度は水分をふやして焼いて見ます。 (2004.05.16 23:01:19)
Re[1]:全粒粉入りパン失敗です・・・(05/15)
shinoopy
さん
かたやきせんべいさん
＞はじめまして。かたやきせんべいと申します。テーマからやってきました。
＞
＞私も同じＨＢを使ってパンを焼いているんですよ。
＞全粒粉入りパン、おいしいですよね。私もよく混ぜて焼いていますよ♪
＞私のところはレシピや画像が少ないですが、もしよかったら遊びにいらしてくださいね。
-----
ありがとうございます。ぜひ遊びに行かせていただきます。 (2004.05.16 23:03:04)
＞はじめまして。かたやきせんべいと申します。テーマからやってきました。
＞
＞私も同じＨＢを使ってパンを焼いているんですよ。
＞全粒粉入りパン、おいしいですよね。私もよく混ぜて焼いていますよ♪
＞私のところはレシピや画像が少ないですが、もしよかったら遊びにいらしてくださいね。
-----
ありがとうございます。ぜひ遊びに行かせていただきます。 (2004.05.16 23:03:04)
Re[1]:全粒粉入りパン失敗です・・・(05/15)
shinoopy
さん
ふう＋りーさん
＞こんにちは。
＞全粒粉とヨーグルト。
＞未経験なのです。
＞ちゃんと焼けてるようにみえますが？
＞全粒粉５０％のＨＢパンなら
＞焼きましたぁ。
-----
わたしもHB使ったんです。唯一きれいな切り口でした。 (2004.05.16 23:06:02)
＞こんにちは。
＞全粒粉とヨーグルト。
＞未経験なのです。
＞ちゃんと焼けてるようにみえますが？
＞全粒粉５０％のＨＢパンなら
＞焼きましたぁ。
-----
わたしもHB使ったんです。唯一きれいな切り口でした。 (2004.05.16 23:06:02)
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