のんびりたのしくぱん生活

shinoopy

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2004.05.15

全粒粉入りパン失敗です・・・

(9)

今日は久しぶりにチャキチと公園に行ってきました。

MISAKI

さて今日は、全粒粉とヨーグルト入りのパンを焼きました。
実は全粒粉を使うのは初めてでどんなのができるのか楽しみ～と思ってました。焼きあがりはこんな感じ。
ぱん０５１５

一見ちゃんと焼けているように見えますが、しかーし底の部分に大きな空洞ができ、さらにだまになっているような、団子状になっていたのです。どうしてだーーーーーー。明日サンドイッチの予定だったのにーーーーー。食べられなくはないけどショックです。またリベンジしてやる！

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最終更新日 2004.05.15 23:24:19
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