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2004.06.20

HBで初ブリオッシュ♪

(8)

テーマ：ホームベーカリでパン作りo(^-^o)(799)

カテゴリ：カテゴリ未分類

鼻の調子が悪く夜余り眠れず今朝は寝不足気味。

そうだ、お昼に食べるパンも焼かなくっちゃ。
頭がボケボケしていてパンを成形するのも億劫なので
HBでブリオッシュを焼いてみることにしました。
リッチな配合でゴールデンヨットを使ったらどんなに膨らむんだろうと期待を抱きつつスイッチON！

pann0620

変な風に釜伸びしてます。期待したほど膨らみませんでしたが、バターの香りがぷんぷんして美味しそうです。
スライスしてみると卵が入っているからかうっすら黄色い色をしています。
クラストはさくさくクラムはふわふわとっても美味しゅうございました。

昨日のヨーグルトのチーズケーキレシピUPしました。
とても簡単なので良かったら作ってみてくださいね♪

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