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shinoopy

shinoopy

2004.07.18
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カテゴリ: カテゴリ未分類
実家からいっぱい送れて来た桃。

喜んでもらえたみたいで良かったわ。
うちとしてもせっかく送ってもらった桃を
余って腐らせてしまわずにすんでよかったわ。
とはいってもまだたくさんあるので桃のコンポートを作ってみました。
コンポートにしておけばそのままでも食べられるしデザート作るのにも扱いやすそううだしね。
ネットで検索してみたら桃を皮のまま煮てしまうレシピがあって
皮の赤い色がシロップに移ってきれいだったので作ってみました。

赤い色のついたシロップでゼリーなんか作ってもかわいいかも♪
さっき火を止めたばかり。早くさめてくれないかな~。
早く味見をしたいよ!

okasi0718

出来上がりました♪
一見桃缶を器に盛ったように見えますが、ちゃんとした手作りです。
生の桃とはまたちょっと違った食感で美味しく出来ましたよ!丸ごと1個ぺロッといけちゃいそうな感じです。





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最終更新日  2004.07.18 23:45:47
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