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shinoopy
ホームベーカリー購入を機にパン作りにはまってしまった私。いつまで経ってもパン作りの腕は上がらないけど、楽しくおいしければそれでいいのさ。
2005.01.31
テーマ： パンを焼こう！(16056)
カテゴリ： イーストパン
今日は義母が先週のチャキチの誕生日をいっしょに祝えなかったので
プレゼントとお昼ご飯を持ってうちに来ました。
いつも散らかしっぱなしの我が家を
ちょっとだけ念入りに掃除をしてお土産パンを焼いて待ってました。
パンは昨日の夜から仕込んでおいて
今朝は分割からはじめたので
ちょうど義母が来る頃に間に合ってよかったわ。
久々の成形パンはくるみとレーズンのカンパーニュと
先日 ちょこぱんさん
アップルカスタードロールが美味しそうだったので
自家製りんごジャムを使ってまねして作ってみました。
それと自家製りんごジャムとクリームチーズとレーズンを巻き込んだのを作りました。
カスタードクリームはレンジで作ったんだけど
ちょうど作ってる最中にタイミング悪く電話が来て
たった二分くらい目を放したすきに
見事に火が通り過ぎてだまだまカスタードになってしまいました。
でもパンに挟んじゃえば分からないだろうと思って
失敗したのをそのまま使っちゃいました。
今日のカンパーニュは醗酵かごを使わず
小さい竹のざるを使って小さめのを２個焼きました。
今まで柔らかい感じのパンは
お土産に持っていったことあったんだけど
ハード系のパンは初めてだったので
ずいぶん本格的に作ってるのねって驚いてました。
でもハードなパンでもカンパーニュはかごを使うから
見た感じは本格的だけど果たして味は・・・
味見をしてないのでなんともいえませんが。
プレゼントとお昼ご飯を持ってうちに来ました。
いつも散らかしっぱなしの我が家を
ちょっとだけ念入りに掃除をしてお土産パンを焼いて待ってました。
パンは昨日の夜から仕込んでおいて
今朝は分割からはじめたので
ちょうど義母が来る頃に間に合ってよかったわ。
久々の成形パンはくるみとレーズンのカンパーニュと
先日 ちょこぱんさん
アップルカスタードロールが美味しそうだったので
自家製りんごジャムを使ってまねして作ってみました。
それと自家製りんごジャムとクリームチーズとレーズンを巻き込んだのを作りました。
カスタードクリームはレンジで作ったんだけど
ちょうど作ってる最中にタイミング悪く電話が来て
たった二分くらい目を放したすきに
見事に火が通り過ぎてだまだまカスタードになってしまいました。
でもパンに挟んじゃえば分からないだろうと思って
失敗したのをそのまま使っちゃいました。
今日のカンパーニュは醗酵かごを使わず
小さい竹のざるを使って小さめのを２個焼きました。
今まで柔らかい感じのパンは
お土産に持っていったことあったんだけど
ハード系のパンは初めてだったので
ずいぶん本格的に作ってるのねって驚いてました。
でもハードなパンでもカンパーニュはかごを使うから
見た感じは本格的だけど果たして味は・・・
味見をしてないのでなんともいえませんが。
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Re:お土産パン焼きました!(01/31)
すぬ～ぴい
さん
ホント本格的なパンをプレゼントしたんですね♪
さぞかし義母さん、お喜びになったんじゃな～ぃ？
お嫁さんがこんな美味しいパン焼いてくれるなんて幸せな義母さんだよ(#^.^#)
私、まだHBでお手軽食パン系のしか旦那さんの方へは焼いて持って行った事ないからそろそろ成形持って行ってみようかな・・・。
うっ、でも未だ自信ないなぁ（汗）
ところで自家製リンゴジャムってHBでつくったのかしら？それとも煮詰めてお鍋で？
家のHB、ジャムが作れるようになっているんだけど美味しくできるのかしら？興味深々・・・。 (2005.01.31 18:49:39)
さぞかし義母さん、お喜びになったんじゃな～ぃ？
お嫁さんがこんな美味しいパン焼いてくれるなんて幸せな義母さんだよ(#^.^#)
私、まだHBでお手軽食パン系のしか旦那さんの方へは焼いて持って行った事ないからそろそろ成形持って行ってみようかな・・・。
うっ、でも未だ自信ないなぁ（汗）
ところで自家製リンゴジャムってHBでつくったのかしら？それとも煮詰めてお鍋で？
家のHB、ジャムが作れるようになっているんだけど美味しくできるのかしら？興味深々・・・。 (2005.01.31 18:49:39)
Re:お土産パン焼きました!(01/31)
たみっち
さん
うわ～！
こんなに素敵に綺麗に焼けたパン
お母様が驚くのも分かるね！
お土産パンまであって、嬉しかったと思うよ。
アップル＆カスタード、私も作りたいなぁ！
とってもおいしそうだよ！！
あと、
日記再リンク、どうもありがとう！！
(2005.02.01 09:21:31)
こんなに素敵に綺麗に焼けたパン
お母様が驚くのも分かるね！
お土産パンまであって、嬉しかったと思うよ。
アップル＆カスタード、私も作りたいなぁ！
とってもおいしそうだよ！！
あと、
日記再リンク、どうもありがとう！！
(2005.02.01 09:21:31)
すぬ～ぴいさん
shinoopy
さん
すぬ～ぴいさん
＞ホント本格的なパンをプレゼントしたんですね♪
＞さぞかし義母さん、お喜びになったんじゃな～ぃ？
＞お嫁さんがこんな美味しいパン焼いてくれるなんて幸せな義母さんだよ(#^.^#)
＞
＞私、まだHBでお手軽食パン系のしか旦那さんの方へは焼いて持って行った事ないからそろそろ成形持って行ってみようかな・・・。
＞うっ、でも未だ自信ないなぁ（汗）
＞
＞ところで自家製リンゴジャムってHBでつくったのかしら？それとも煮詰めてお鍋で？
＞家のHB、ジャムが作れるようになっているんだけど美味しくできるのかしら？興味深々・・・。
-----
パンのプレゼントってはじめは緊張するけど
最近はちょっと失敗しちゃっても
まあいいかっと思って
ちょっと失敗しちゃいましたけどって言って渡しちゃってます。
ジャムは今回はHBを使って作りました。
それなりにおいしくできるけど途中でへらなんかで
パンケースについた材料を集めたほうがいいかも。
目を放していても勝手に作ってくれるので
楽にできますよ。 (2005.02.02 13:42:48)
＞ホント本格的なパンをプレゼントしたんですね♪
＞さぞかし義母さん、お喜びになったんじゃな～ぃ？
＞お嫁さんがこんな美味しいパン焼いてくれるなんて幸せな義母さんだよ(#^.^#)
＞
＞私、まだHBでお手軽食パン系のしか旦那さんの方へは焼いて持って行った事ないからそろそろ成形持って行ってみようかな・・・。
＞うっ、でも未だ自信ないなぁ（汗）
＞
＞ところで自家製リンゴジャムってHBでつくったのかしら？それとも煮詰めてお鍋で？
＞家のHB、ジャムが作れるようになっているんだけど美味しくできるのかしら？興味深々・・・。
-----
パンのプレゼントってはじめは緊張するけど
最近はちょっと失敗しちゃっても
まあいいかっと思って
ちょっと失敗しちゃいましたけどって言って渡しちゃってます。
ジャムは今回はHBを使って作りました。
それなりにおいしくできるけど途中でへらなんかで
パンケースについた材料を集めたほうがいいかも。
目を放していても勝手に作ってくれるので
楽にできますよ。 (2005.02.02 13:42:48)
Re[1]:お土産パン焼きました!(01/31)
shinoopy
さん
たみっちさん
＞うわ～！
＞こんなに素敵に綺麗に焼けたパン
＞お母様が驚くのも分かるね！
＞お土産パンまであって、嬉しかったと思うよ。
＞
＞アップル＆カスタード、私も作りたいなぁ！
＞とってもおいしそうだよ！！
＞
＞あと、
＞日記再リンク、どうもありがとう！！
-----
お土産パン喜んでもらえてよかったです。
いつもうちで食べるのばかりなので
たまには人にプレゼントして喜んでもらえると
うれしくてまたお土産に作っちゃおうと張り切っちゃうんです。
アップルカスタードおいしかったですよ。
たみっちさんもぜひ作ってみて! (2005.02.02 16:25:48)
＞うわ～！
＞こんなに素敵に綺麗に焼けたパン
＞お母様が驚くのも分かるね！
＞お土産パンまであって、嬉しかったと思うよ。
＞
＞アップル＆カスタード、私も作りたいなぁ！
＞とってもおいしそうだよ！！
＞
＞あと、
＞日記再リンク、どうもありがとう！！
-----
お土産パン喜んでもらえてよかったです。
いつもうちで食べるのばかりなので
たまには人にプレゼントして喜んでもらえると
うれしくてまたお土産に作っちゃおうと張り切っちゃうんです。
アップルカスタードおいしかったですよ。
たみっちさんもぜひ作ってみて! (2005.02.02 16:25:48)
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パンのある生活♪焼き… skybluemarinさん
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