万葉集ですが・・紹介いたします・・

我が宿の穂蓼古幹摘み生し実になるまでに君をし待たむ

我が宿(やど)の穂蓼(ほたで)、古幹(ふるから)、摘み生(おほ)し、実になるまでに、君をし待たむ

読み人知らず・・ (2005年11月05日 09時04分16秒)

風雲 いざなみ日記

2005年11月05日
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「蓼(たで)食う虫も好き好き」という言葉があります。 
これは、蓼という辛みの成分を多量に含んだ植物でも好む虫があるという意味です。 
このことわざに登場する蓼とは、タデ科の柳蓼(ヤナギタデ)類のことを指しますが、この柳蓼の赤い幼葉は、刺身のツマとして添えられるので皆さんもご存知でしょう。


サナエタデ
早苗蓼(サナエタデ)です。

タデ科に属する植物は、北半球の温帯を中心に40属1000種分布しており、そのうち日本にはソバ属、ギシギシ属、タデ属の3属64種が認められています。


注意)映像は上から虎杖(イタドリ)、 早苗蓼(サナエタデ)




学名:Polygonum cuspidatum Sieb. et Zucc.  開花期:7月~10月
英名:Japanese Knotweed
原産:在来種 全国、アジア
春の若芽は皮をむいてサラダのように生食できます。


「サナエタデ」:タデ科 タデ属 1年草  開花期:5月~10月
学名:Polygonum scabra Moench.Persicaria scabra (Moench.) Mold. Persicaria lapathifolia
原産:在来種 全国
※サナエタデの茎はよく分岐し、葉の長さは4~10センチ程度の披針形で、花序は長さ1~5センチで、淡紅色から白色のものもあります。


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最終更新日  2005年11月05日 02時18分39秒
コメント(31) | コメントを書く
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■コメント

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Re:蓼食う虫も好き好き(11/05)  
この、殆どの虫が嫌う「蓼」を歌った和歌も御座いますよ
虫の世界も人間の世界も同じようで御座います
人それぞれ好みが御座いますものねぇ・・
お代官様のお写真はいつも美しいですね♪ (2005年11月05日 02時38分20秒)

Re:蓼食う虫も好き好き(11/05)  
tomatocco  さん
あの、赤くて小さい葉っぱのことですよね。
あれがこんなに大きくなるのですか??
鮎に添える蓼酢の蓼も同じものですか?
早苗蓼というのですか・・・この花は見たことあります。
(2005年11月05日 03時21分32秒)

Re:蓼食う虫も好き好き(11/05)  
ko7  さん
私の近くには、人が見向きもしない犬蓼ばかりのようです。
単に私の不勉強のせいで、種類が見分けられないだけかも知れませんが。 (2005年11月05日 05時04分13秒)

御前様へ  
悪代官1号  さん
くれない御前さん
>この、殆どの虫が嫌う「蓼」を歌った和歌も御座いますよ
>虫の世界も人間の世界も同じようで御座います
>人それぞれ好みが御座いますものねぇ・・
>お代官様のお写真はいつも美しいですね♪
-----
「蓼」を歌った和歌、今度是非お聞かせ下さい。
実はまだ、蓼を紹介したいと考えています。
(2005年11月05日 05時13分36秒)

tomatoccoさんへ  
悪代官1号  さん
tomatoccoさん
>あの、赤くて小さい葉っぱのことですよね。
>あれがこんなに大きくなるのですか??
>鮎に添える蓼酢の蓼も同じものですか?
>早苗蓼というのですか・・・この花は見たことあります。
-----
蓼酢の蓼は、柳蓼もしくはイタドリですね。
イタドリはデカイですよ。
(2005年11月05日 05時15分10秒)

ko7さんへ  
悪代官1号  さん
ko7さん
>私の近くには、人が見向きもしない犬蓼ばかりのようです。
>単に私の不勉強のせいで、種類が見分けられないだけかも知れませんが。
-----
早苗蓼は、この写真とほぼ同一の大きさ、もしくは一割ほど大きいですね。 犬蓼との区別は大きさです。犬蓼はもう少し小さく、やや立ち気味の姿になります。この他、大犬蓼というのもありますが、かなり大きい蓼です。 (2005年11月05日 05時20分01秒)

Re:蓼食う虫も好き好き(11/05)  
MAYAKO  さん
刺身に飾られてるあれ、タデだったのですね。やはり食と関係が深いのですね。子供のままごとの食材になってますから。 (2005年11月05日 07時14分05秒)

Re:蓼食う虫も好き好き(11/05)  
himekyon  さん
悪代官さんにかかると蓼も素敵なお花になりますねー (2005年11月05日 08時01分10秒)

Re:蓼食う虫も好き好き(11/05)  
八十艮7633  さん
お早う御座います。
人気ブログは、第二位で動きませんね!!!

明朝はメンテトか?

今日も暖かくなりそうですが、明日の天気は崩れるそうですね。 (2005年11月05日 08時04分35秒)

Re:蓼食う虫も好き好き(11/05)  
teapotto  さん

Re:蓼食う虫も好き好き(11/05)  
Gメン さん
ことわざはよく耳にしますが、見るのは
初めてです。

ありがとうございました。

お庭にあるのでしょうか? (2005年11月05日 09時10分46秒)

イヌタデ専門(^^ゞ  
イタドリ、 早苗蓼・・・とそれぞれ美しいのですね。
雑草?のイヌタデばかりしか見ていませんでした。(^^ゞ (2005年11月05日 09時16分51秒)

Re:蓼食う虫も好き好き(11/05)  
小雪牡丹  さん
好き好きですよね。
友人と同じ人に 片思いして
どちらも 告白することもなく
見守っておりました。
夫が 私を 好いてくれて 今の 私がいます。
感謝しなくっちゃ。 (2005年11月05日 10時02分41秒)

Re:蓼食う虫も好き好き(11/05)  
Chalupa  さん
知らないうちにお代官様のHPが2位になってるぅ~@@
凄いですね。これからも応援しちゃいますよ~♪
わたしのダーリンも「蓼(たで)食う虫」でございます(笑)
(2005年11月05日 10時03分56秒)

Re:蓼食う虫も好き好き(11/05)  
*花凛*  さん
へぇ~。言葉は知っていましたが、植物の名前だったんですね。
知らなかったです。 (2005年11月05日 11時15分59秒)

MAYAKOさんへ  
悪代官1号  さん
MAYAKOさん
>刺身に飾られてるあれ、タデだったのですね。やはり食と関係が深いのですね。子供のままごとの食材になってますから。
-----
蓼酢なんていうのもありますしね。
それに書いていませんが、虫さされの薬にもなります。 (2005年11月05日 12時39分49秒)

Re:蓼食う虫も好き好き(11/05)  
鈴乃 涼 さん
そういう「虫」、現れないかなぁ~w(冗談ですw)
(2005年11月05日 12時48分48秒)

Re:蓼食う虫も好き好き(11/05)  
桜*月夜  さん
タイトルの言葉の蓼が植物は知っていましたが
どんな植物なのか知りませんでした。
代官様のお写真で あ~これなんだって^^
「蓼」も諺ではあまりいい意味合いではないけれど
代官様の写真で美しく撮ってもらって幸せですね^^
(2005年11月05日 12時59分12秒)

みなみたっちさんへ  
悪代官1号  さん
みなみたっちさん
>イタドリ、 早苗蓼・・・とそれぞれ美しいのですね。
>雑草?のイヌタデばかりしか見ていませんでした。(^^ゞ
-----
みなみたっちさんも、今まで随分私の見たことのない花を紹介して頂いてます。 花には、分布や地域性がありますからね。 こうして情報交換が出来る世の中になって、本当に有り難い事です。 (2005年11月05日 13時43分10秒)

himekyonさんへ  
悪代官1号  さん
himekyonさん
>悪代官さんにかかると蓼も素敵なお花になりますねー
-----
私より、写真の上手な方は沢山いらっしゃいます。
野花は、もともと綺麗ですから、苦労なく撮れますねぇ。(^_^) (2005年11月05日 13時45分42秒)

Re:蓼食う虫も好き好き(11/05)  
探偵ナイトスクープで
蓼をやって・・・タデ(爆)

どこの場所か覚えてないけど
すり鉢ですりつぶして
熱いご飯の上にかけて食べてた。
ピリッとするけど美味しいって。
想像付かないけど・・・

ナイトスクープは
おバカな事も多いけど
トリビアより”ヘェ~”って
言ってしまいます。
(2005年11月05日 15時35分53秒)

Re:蓼食う虫も好き好き(11/05)  
mac417  さん
ああ蓼ですか。
独特の辛味があってわさびとはまた違った味わいを楽しめますね。
蓼酢で頂く鮎の焼き物も美味、白身の魚など淡白な魚の身に良くあいますよね。
ああ何だかお腹すいてきました。(笑)
花は今ごろが季節なんでしょうか。
きれいな花ですね。
(2005年11月05日 18時13分22秒)

Re:蓼食う虫も好き好き(11/05)  
オモシロイ言葉ですね~
   川柳っぽいセンスの言葉ですね!

日本語は難しいです・・・ (2005年11月05日 19時27分46秒)

Re:蓼食う虫も好き好き(11/05)  
世の中は不思議なもので箸にも棒にもかからないといわれたお人でも結婚しているんですものね
我が家の蓼(長男)でもと言う奇特な方は今も見つかりません 私でさえ二度も結婚したのにね(笑) (2005年11月05日 20時53分00秒)

蓼の花  
blue rose2792  さん
伏流は岩に現れさくら蓼

蓼の花揺れてゐて海の夕明り

どちらもよそさまの句で<(__*)>
イタドリ・・・ままごと遊びを想いだしました。  (2005年11月05日 21時20分49秒)

蓼、これは存じています。  
raku-sa  さん
ご家老様、お誕生日おめでたう存じます。
好物の牛すじをを食されて、ますますご機嫌麗しきことと拝し、お慶び申し上げます。ご満足のご様子から、さぞや、お代官様もご安堵あそばされたことでござりましょう。こののちもご壮健であられますやうに祈り上げ奉ります。

(2005年11月05日 21時47分09秒)

Re[1]:蓼食う虫も好き好き(11/05)  
悪代官1号  さん
てっちゃわんさん
>探偵ナイトスクープで
>蓼をやって・・・タデ(爆)

>どこの場所か覚えてないけど
>すり鉢ですりつぶして
>熱いご飯の上にかけて食べてた。
>ピリッとするけど美味しいって。
>想像付かないけど・・・

>ナイトスクープは
>おバカな事も多いけど
>トリビアより”ヘェ~”って
>言ってしまいます。
-----
あの番組は、勉強になりますよね。 (2005年11月07日 03時01分31秒)

Re[1]:蓼食う虫も好き好き(11/05)  
悪代官1号  さん
tomatoccoさん
>あの、赤くて小さい葉っぱのことですよね。
>あれがこんなに大きくなるのですか??
>鮎に添える蓼酢の蓼も同じものですか?
>早苗蓼というのですか・・・この花は見たことあります。
-----
蓼酢に使うモノは柳蓼です。
(2005年11月07日 03時02分24秒)

Re[1]:蓼食う虫も好き好き(11/05)  
悪代官1号  さん
MAYAKOさん
>刺身に飾られてるあれ、タデだったのですね。やはり食と関係が深いのですね。子供のままごとの食材になってますから。
-----
いつも食い物の話ですいません。^.^; (2005年11月07日 03時02分59秒)

mac417さんへ  
悪代官1号  さん
mac417さん
>ああ蓼ですか。
>独特の辛味があってわさびとはまた違った味わいを楽しめますね。
>蓼酢で頂く鮎の焼き物も美味、白身の魚など淡白な魚の身に良くあいますよね。
>ああ何だかお腹すいてきました。(笑)
>花は今ごろが季節なんでしょうか。
>きれいな花ですね。
-----
蓼は、愛でてよし、食べてよし。
利用価値の高い植物ですね。 (2005年11月07日 03時04分28秒)

Re[1]:蓼食う虫も好き好き(11/05)  
悪代官1号  さん
himekyonさん
>悪代官さんにかかると蓼も素敵なお花になりますねー
-----
蓼は本当に美しい花ですよ。(^_^) (2005年11月07日 03時05分11秒)

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