2006年11月08日
カテゴリ： 自然と四季の彩りを楽しむ
ポチっとしてくださると喜んだりします。
とは、この 犬蓼(イヌタデ) の別名です。 犬蓼は、どこでも普通に見ることができる夏から秋にかけての野草です。 茎は赤味を帯びることが多く、葉は互生して長さ３～８センチの披針形で、先が尖っています。
『蓼食う虫も好きずき』 などというように、蓼は一般に柳蓼（ヤナギタデ）を香辛料として利用しますが、犬蓼には辛味はなく香辛料には不向きです。 しかし、犬蓼は食用には適しており、花の咲く前なら煮物や和え物として食材にすることができます。
『イヌタデ』
学名：Persicaria longiseta (De Bruyn) Kitag. 開花期：６月～１０月
別名：アカマンマ
原産：日本在来種 日本全国、朝鮮半島、中国
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ビレア･シンブサンセット 2010年09月21日 コメント(3)
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暑さ寒さも彼岸まで？ 2010年09月14日 コメント(4)
Re:あかまんま(11/08)
何でも食べれるんですね。。
「犬」がつくものには食用にならないって
意味をもつものが多いってあるところで読みましたが。。。
犬胡麻（いぬごま）、犬芥子（いぬがらし）、
犬薺（いぬなずな）、犬稗（いぬひえ）、
犬蕨（いぬわらび）、など
判官さんが言う煮物や和え物として食材って
なんとなく食べれそうな気分。。
花の咲く前ってことは春先？
(2006年11月08日 02時10分32秒)
「犬」がつくものには食用にならないって
意味をもつものが多いってあるところで読みましたが。。。
犬胡麻（いぬごま）、犬芥子（いぬがらし）、
犬薺（いぬなずな）、犬稗（いぬひえ）、
犬蕨（いぬわらび）、など
判官さんが言う煮物や和え物として食材って
なんとなく食べれそうな気分。。
花の咲く前ってことは春先？
(2006年11月08日 02時10分32秒)
Re:あかまんま(11/08)
う さ ぎ
さん
あんまりみたことないのに、なんだかみていて懐かしいような。。
おちつく花ですね。。。* ちょっと雰囲気がわれもこう？のような。。*
つくし。。のような。。* そういえば。。
紀宮さまは、よくつくしの炊き込みご飯をお作りになられるっていっていたような。。＾＾
ほのぼのとしている秋のやさしい雰囲気がいいですね。 (2006年11月08日 03時56分58秒)
おちつく花ですね。。。* ちょっと雰囲気がわれもこう？のような。。*
つくし。。のような。。* そういえば。。
紀宮さまは、よくつくしの炊き込みご飯をお作りになられるっていっていたような。。＾＾
ほのぼのとしている秋のやさしい雰囲気がいいですね。 (2006年11月08日 03時56分58秒)
phantom(*^^)vさんへ・・・
わだつみ判官
さん
phantom(*^^)vさん
＞何でも食べれるんですね。。
＞
＞「犬」がつくものには食用にならないって
＞意味をもつものが多いってあるところで読みましたが。。。
＞
＞犬胡麻（いぬごま）、犬芥子（いぬがらし）、
＞犬薺（いぬなずな）、犬稗（いぬひえ）、
＞犬蕨（いぬわらび）、など
＞
＞判官さんが言う煮物や和え物として食材って
＞なんとなく食べれそうな気分。。
＞
＞花の咲く前ってことは春先？
-----
知識としては知っているのですが、実際、食べたことはないのです。。。＾＾
結局、繊維がゴワゴワしない、春の柔らかいうちにという意味だと思われます。 (2006年11月08日 04時05分54秒)
＞何でも食べれるんですね。。
＞
＞「犬」がつくものには食用にならないって
＞意味をもつものが多いってあるところで読みましたが。。。
＞
＞犬胡麻（いぬごま）、犬芥子（いぬがらし）、
＞犬薺（いぬなずな）、犬稗（いぬひえ）、
＞犬蕨（いぬわらび）、など
＞
＞判官さんが言う煮物や和え物として食材って
＞なんとなく食べれそうな気分。。
＞
＞花の咲く前ってことは春先？
-----
知識としては知っているのですが、実際、食べたことはないのです。。。＾＾
結局、繊維がゴワゴワしない、春の柔らかいうちにという意味だと思われます。 (2006年11月08日 04時05分54秒)
う さ ぎさんへ＾＾
わだつみ判官
さん
う さ ぎさん
＞あんまりみたことないのに、なんだかみていて懐かしいような。。
＞おちつく花ですね。。。* ちょっと雰囲気がわれもこう？のような。。*
＞つくし。。のような。。* そういえば。。
＞紀宮さまは、よくつくしの炊き込みご飯をお作りになられるっていっていたような。。＾＾
＞ほのぼのとしている秋のやさしい雰囲気がいいですね。
-----
そういえば似ていますね。＾＾
つくしは体にも良いし、美味しいですよ。
どこにでもあるので、一度お散歩の時でも探してみてください。 都会では、日当たりの良い畦道か河川敷などがポイントです。＾＾ (2006年11月08日 04時08分52秒)
＞あんまりみたことないのに、なんだかみていて懐かしいような。。
＞おちつく花ですね。。。* ちょっと雰囲気がわれもこう？のような。。*
＞つくし。。のような。。* そういえば。。
＞紀宮さまは、よくつくしの炊き込みご飯をお作りになられるっていっていたような。。＾＾
＞ほのぼのとしている秋のやさしい雰囲気がいいですね。
-----
そういえば似ていますね。＾＾
つくしは体にも良いし、美味しいですよ。
どこにでもあるので、一度お散歩の時でも探してみてください。 都会では、日当たりの良い畦道か河川敷などがポイントです。＾＾ (2006年11月08日 04時08分52秒)
Re:あかまんま(11/08)
はあちゃん0408
さん
おはようございます
大阪に就職して来た時に寮のおばさんが炊いてくれた「あかまんま」
赤飯じゃありません
嬉しさと哀しさと淋しさと哀しさと一緒に飲み込んだ「あかまんま」
同じ色をしています
これも「あかまんま｣だったんですね (2006年11月08日 06時29分27秒)
大阪に就職して来た時に寮のおばさんが炊いてくれた「あかまんま」
赤飯じゃありません
嬉しさと哀しさと淋しさと哀しさと一緒に飲み込んだ「あかまんま」
同じ色をしています
これも「あかまんま｣だったんですね (2006年11月08日 06時29分27秒)
Re:あかまんま(11/08)
自由な空
さん
Re:あかまんま(11/08)
八十艮7633
さん
Re:あかまんま(11/08)
himekyon
さん
このテはどこに焦点あわせていいかわかりません（--；
(2006年11月08日 08時59分45秒)
Re:あかまんま(11/08)
iwasan2958
さん
Re:あかまんま(11/08)
Re:あかまんま(11/08)
あかまんまというのですね（＾＾）
名前は知りませんでしたが
小さい頃、よくまままごとで使ってました♪
本当に食べれたんだ。。笑
最近も子供と散歩中にみかけて、子どもと一緒にながめていたところです♪
(2006年11月08日 10時56分40秒)
名前は知りませんでしたが
小さい頃、よくまままごとで使ってました♪
本当に食べれたんだ。。笑
最近も子供と散歩中にみかけて、子どもと一緒にながめていたところです♪
(2006年11月08日 10時56分40秒)
こんにちは。
EMU。
さん
あかまんま
初めて聞く名前ですね。
よく こっちでは 赤ちゃんや小さい子供さん達が『まんま・まんま』と ご飯のことを言ってる事を思い出しました。
昨日から急に寒くなりました。
風邪ひかれませんように。 (2006年11月08日 11時53分36秒)
初めて聞く名前ですね。
よく こっちでは 赤ちゃんや小さい子供さん達が『まんま・まんま』と ご飯のことを言ってる事を思い出しました。
昨日から急に寒くなりました。
風邪ひかれませんように。 (2006年11月08日 11時53分36秒)
蓼の花
gkgkgkgk
さん
蓼って食べれるんですね。
知らなかった～！！
しかも犬蓼ってのもあることもしらなかった。
普通の蓼の花は毎年少しだけ草むらのなかから咲いてます。目立たないのですが・・・ (2006年11月08日 16時41分29秒)
知らなかった～！！
しかも犬蓼ってのもあることもしらなかった。
普通の蓼の花は毎年少しだけ草むらのなかから咲いてます。目立たないのですが・・・ (2006年11月08日 16時41分29秒)
Re:あかまんま(11/08)
みなみたっち
さん
イヌタデ、庭にも咲いています。
なんだか急に増えてきたような。(^^ゞ
あかまんまという言い方だと、かわいくてきれいな感じですね。
お写真、とてもきれいです。(*^.^*)
(2006年11月08日 20時56分06秒)
なんだか急に増えてきたような。(^^ゞ
あかまんまという言い方だと、かわいくてきれいな感じですね。
お写真、とてもきれいです。(*^.^*)
(2006年11月08日 20時56分06秒)
あかまんま
たこひみ
さん
子供の頃 お赤飯に見立てて指で、しごいて集めるんだけど、お茶碗一杯にならなかった。
飽きて別のもの集めたりした記憶が・・
野辺に咲く花の中で珍しいピンクに、結構女の子のままごと心を惹きましたね
今朝 娘に「ぶきようだけど」を膝に乗せて読んであげました。保育園に送るとき娘の口から「雪だるま」「いのち」「消える」などなど言葉が、こぼれだしてビックリしました。 (2006年11月08日 23時06分11秒)
飽きて別のもの集めたりした記憶が・・
野辺に咲く花の中で珍しいピンクに、結構女の子のままごと心を惹きましたね
今朝 娘に「ぶきようだけど」を膝に乗せて読んであげました。保育園に送るとき娘の口から「雪だるま」「いのち」「消える」などなど言葉が、こぼれだしてビックリしました。 (2006年11月08日 23時06分11秒)
Re:あかまんま(11/08)
Agri
さん
こんばんは。
いつもながら写真が素晴らしいです。花は特に！
野草のさりげなく咲いている姿がいいですね♪
万葉集にも出てくるぐらいだから、昔から身近な花だったのでしょうね。
寒くなりました。早くお休みください^^;
(2006年11月08日 23時56分08秒)
いつもながら写真が素晴らしいです。花は特に！
野草のさりげなく咲いている姿がいいですね♪
万葉集にも出てくるぐらいだから、昔から身近な花だったのでしょうね。
寒くなりました。早くお休みください^^;
(2006年11月08日 23時56分08秒)
Re:あかまんま(11/08)
ララオ０１８１
さん
あかまんまってあるから、おふかしのことかと思ったら、花でしたね、これ、よく見かけますね。
ぎょえ、、これって食えるんですか、、知らなかったーーーー； (2006年11月09日 21時22分57秒)
ぎょえ、、これって食えるんですか、、知らなかったーーーー； (2006年11月09日 21時22分57秒)
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