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2022.09.13

豆苗を種から育ててみた

テーマ：何を買いましたか？(102414)

カテゴリ：家庭菜園

食糧難の時代に向けて、
少しでも野菜を食べられる環境をつくろうと
今年の春から少しずつ家庭菜園を始めています。

ただ、土で育てるのは本当に難しい。
ほんの少しかじっただけで
プロの方々のようにたくさんの実りを得ようなんて甘い、甘い(笑)。
・・・というのが、実践を通して実感しました。

それでも、少しでもスキルを身に着けていかねば
これからの時代、生命に直結してきます。

さまざまな道を模索する中で、

先日、豆苗の種を買い、
水に一晩漬けてから、育て始めました。

これはちょうど一週間後。
よい具合に育っています。

最初はこんな感じだったのですよ。

毎日少しずつ成長していく姿を眺めているだけで
とても楽しいものです。

あと数日で収穫。

もし野菜が手に入りにくくなる時が来ても、
素人であっても

種を冷蔵庫に入れておけば、年間通して
なんとかビタミンやらミネラルが補給できる。
しかも約一週間で作れる。
これほど心強い味方はありません。

もし私も作ってみたい！という方は、
こちらの種やさんがとても安価です。発芽率が非常によかった。
16～17回分あって千円です。←スーパーの豆苗の半額だわ！
私は1/17量を育てましたが、ちょうどよかったです。