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ここのところ、大きな地震の注意喚起が
あちこちからやってくるわ、
なんでこんな時期に?!というタイミングで
全国の防災情報テストが行われるわ、
もしかして、結構危ない状態なの(^-^;)?
と勘繰らずにはいられない今日この頃。
そこで、本当に何かあった時、
すぐに食べられるものはある程度用意していますが
だいたいは炭水化物ばかり。
きちんと栄養が取れて、たんぱく質も豊富で
できれば添加物などなく、ヘルシーな食材の組み立てで
1つ食べれば元気が出る、
それでいて非常食にもなって、普段も長く常備できる・・・
なんて贅沢な条件に見合う
スグレモノがないかなーと思って
探したところ、
これに行き着いた。
「エンドウ豆」が主体のパン。
えーっ、でもこういう非常食のパンって、
ロングライフのパンって
結構パサパサして美味しくないのよねー
と、ずっと敬遠していたのですが、
ちょうどクーポンがあったので試してみようと
いっちょポチりました(^0^)
主原料というか、ほとんどが
黄えんどう豆の粉。
小麦粉やつなぎは一切なし。
糖質オフ、食物繊維、たんぱく質しっかり。
えーっ、ほとんど豆?!
豆の味が強いのかな?
と思ったら、言われなければ、豆なんて思わない。
普通のふかふかのパン。
実際、変わったモノを受け付けない主人に
だまって渡したら
「ふわふわで美味しいねー」と喜んでました(^0^)
今回購入したのは、
チョコ、クルミ&レーズン、雑穀の3種。
今日は雑穀パンに
クリームチーズとスモークサーモン、
うーん、美味しい。
グルテンいっぱいで敬遠しがちだったベーグルの代わりに
使えるなーと思いました。
主人はそのあと、チョコ味をそのまま。
ひとくちもらいましたが、
これも言われなければ、普通のチョコパンです。
先日、仕事でお昼ご飯を取る時間がない時、
主人はバッグに入れて出かけました。
血糖値を気にしているのでありがたし。
賞味期限は3か月後のものが届きました。
ロングライフパンって、
ショートニングやマーガリンがバリバリ入っているものが多いのですが、
豆とてんさい糖、こめ油、酵母というシンプルでこの品質、栄養はすばらしい。
買い回り中、20%オフクーポン付き。
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