2009年01月の記事
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誘われて『焼き鳥居酒屋 かがみ（十和田市）』
昨日の夕方、仕事が終わる直前に上司に誘われ．．．十和田で飲んできました一軒目に向かったのは、お上品なイメージのある「焼き鳥居酒屋 かがみ」久々に来ました途中、上司を拾って先に来ていたホッピー先輩 Yさんと合流団体さんの予約があったらしく、珍しくカウンター席でここは料理にハズレがなくって、何頼んでも美味しいんですけど．．．一番嬉しいのが、品数の多い御通しこれだけでも充分にお酒飲めちゃうんですよね写真撮り忘れたんですけど焼き鳥セットと上司イチオシの湯豆腐を最近、復活した菊駒一升頼んで熱燗でクイッと 愉快な上司とホッピー先輩 Yさんのお話でおもしろくて美味しいお酒とお料理でした．．．と、携帯が鳴りメール相手は結婚の決まったアツアツのホッピー先輩 Nさんちょうど嫁さんと十和田で飲んでるらしく、二次会から合流することに二次会はどこも団体さんでいっぱいで．．．歩き回ってやっと決まった「居酒屋 現代」へ途中、上司が帰り．．．ホッピー先輩 Yさんが帰りホッピー先輩 Nさん夫妻と僕だけになり、もうすでに、熱燗がまわりはじめほとんどお酒が入らない状態でしたが「SWANKY DRUNKY FACTORY」へ行く事にしましたまだ座ったことのないテーブル席で、今月末の結婚式の事やら、色々お話しましたここで夫妻とは別れ、僕は一人「MARRS」へ．．．もう全然飲めそうもなかったのでカウンターでマスターとお話しながら軽いジーマをそれでもヤッパリ．．．ノックダウン寸前だので、2本目を頼んだ時点で代行頼みましたアパート着いた時は、もぉ3時過ぎ今年初かな？こんな遅くまで飲んだの．．．ついでに、今年初のマーライオンも体験しましたけどでも、楽しい夜でした 焼き鳥居酒屋 かがみ住 所：青森県十和田市稲生町15-39電 話：0176-23-9245時 間：17:00～23:00定 休：日曜・祝日紹介HP - http://www.towada.or.jp/blog/index.php?blogid=29 居酒屋 現代住 所：十和田市稲生町16-15電 話：0176-25-3946時 間：？定 休：？ SWANKY DRUNKY FACTORY（スワンキー ドランキー ファクトリー） 住 所：十和田市稲生町15-15 2F電 話：？時 間：？定 休：？HP - http://blog.livedoor.jp/cherrybeans2/ PubHouse MARRS（パブハウス マーズ）住 所：十和田市東三番町2-41（カラオケギリシャ2F）電 話：0176-23-7408時 間：21:00～定 休：日曜HP - http://blog.livedoor.jp/marchan777/
2009.01.31
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今日の弁当 『コンビニ弁当（かつ重）』
今日のお弁当はコチラ．．．『かつ重』昨日は外食だったんで、何か作るの面倒でコンビニ弁当で済ませちゃいましたこのお弁当．．．凝ってますカツの汁がゼラチンで固められていて透明でプルプルしてるんですけど、チンしたら溶けてご飯に染みこんで行くっていう．．．ナイスアイディアだので、チンしてもパサパサにならないんですねσﾟдﾟ)ﾎﾞｰﾉ!でした シーガルフードキャリア560ml 1P一番、小さいサイズ。フタの止具が取手になって小鍋にもなってアウトドアでも使える便利なアイテムです♪ちょっと容量は少なめですが、コンパクト！シーガルフードキャリア620ml 2P少し容量がある二段タイプ。隣のサイズで足りない人はコチラ♪おかずとご飯を分けて持ってけるのもいい！上の段にはカレーを、下の段には白ご飯♪シーガルオーバルランチBOX800ml 17一段ですけど容量はけっこうありますね。二段じゃかさ張るけどもう少し詰めたいって人はコッチですねぇ♪ちょっと便利なデザート容器が付いてます
2009.01.30
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青森ラーメン紀行～ラーメン くま蔵（おいらせ町）～
今日は午後から、休みを頂きましたどうしても見たいものがあって．．．で、その途中に立ち寄りました「ラーメン くま蔵（くまくら）」お昼も回り12:50頃．．．到着外には焼き干しラーメンの、のぼりお店に入るとカウンター以外は満席繁盛店ですねおばあちゃんから主婦、外回りのリーマンに作業服姿の人達もカウンターに座ってメニューと壁に貼られたメニューをくまなく見渡しますメニューの中に前はあったノーマルな焼き干しラーメンがなかったので、のランチセットを注文セットだし値段も安いので、きっとラーメンの量は少なめかな？と思い麺の大盛（＋100円）で頼みました5分ほどで運ばれてきたのが．．．ライス、ギョーザ、ニラキムチ（サービス）隣に座ってたおじちゃんもそうだったんですが、メインのラーメンが出てくるまで、時間がかかりそうだったんで先に食べちゃいましたギョーザは野菜餃子でお店でも売ってる専用ダレで頂きましたニラキムチはラーメンのトッピングにもどうぞと書かれていたので、ちょっと残しておきました。これだけでも、なかなかのボリューム食べ終わって一息( ´ー`)ﾌｩｰ．．．それからまた5分ほどで運ばれてきました．．．焼干しラーメン（＋麺大盛）焼干しのいい香り麺を持ち上げすすり、スープをすくい飲み久々の煮干し系のラーメンに箸が止まりません ．．．が、すすめどすすめど麺が減らないセットメニューだからとバカにしてましたがあたり前の量だったんですね誤算でした 半分ほど食べてから胡椒を、少し食べすすめたら一味をそして最後にニラキムチを味を変えれたので何とか大盛を完食 大ボリュームで大満足でしたただ、僕の舌が煮干しになれてしまったのか最初のうちは香も味も「おぉ煮干しだぁ」となるんですが食べすすめるにしたがって薄れてくんですねでも、久々の煮干し系．．．とても美味しく頂きました雪も少ないし青森まで足を伸ばしてみようかしら本場の津軽ラーメンガツンと煮干し味を求めて ラーメン くま蔵（くまくら） 住所：〒039-2151 青森県上北郡おいらせ町向山2-1472 電話：0178-50-6855営業：11:00～15:00定休：水曜
2009.01.29
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今日の弁当 『親子丼』
今日のお弁当はコチラ．．．『親子丼とサラダスパ』ご覧のとおり、おとつい食べ切れなかった親子丼です冷蔵庫に入れてたの忘れてました買ってきたサラダスパゲッティと一緒に．．．連続ではなかったので．．．良かったσﾟдﾟ)ﾎﾞｰﾉ! シーガルフードキャリア560ml 1P一番、小さいサイズ。フタの止具が取手になって小鍋にもなってアウトドアでも使える便利なアイテムです♪ちょっと容量は少なめですが、コンパクト！シーガルフードキャリア620ml 2P少し容量がある二段タイプ。隣のサイズで足りない人はコチラ♪おかずとご飯を分けて持ってけるのもいい！上の段にはカレーを、下の段には白ご飯♪シーガルオーバルランチBOX800ml 17一段ですけど容量はけっこうありますね。二段じゃかさ張るけどもう少し詰めたいって人はコッチですねぇ♪ちょっと便利なデザート容器が付いてます
2009.01.28
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今日の弁当 『ガーリック・チキン・ソテー』
今日のお弁当はコチラ．．．『ガーリック・チキン・ソテー』昨日に引き続き．．．鶏ですチューブのおろしニンニクを油に入れてその上で焼いて塩コショウしただけですが．．．皮の付いたほうをパリッパリに焼いて反対を焼く時に水を少し入れて蒸し焼きにしました。水が無くなったら、強火にして焼き目を付けます。鶏皮は香ばしくパリッパリで、身はフックラなて美味しかったですσﾟдﾟ)ﾎﾞｰﾉ! シーガルフードキャリア560ml 1P一番、小さいサイズ。フタの止具が取手になって小鍋にもなってアウトドアでも使える便利なアイテムです♪ちょっと容量は少なめですが、コンパクト！シーガルフードキャリア620ml 2P少し容量がある二段タイプ。隣のサイズで足りない人はコチラ♪おかずとご飯を分けて持ってけるのもいい！上の段にはカレーを、下の段には白ご飯♪シーガルオーバルランチBOX800ml 17一段ですけど容量はけっこうありますね。二段じゃかさ張るけどもう少し詰めたいって人はコッチですねぇ♪ちょっと便利なデザート容器が付いてます
2009.01.27
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今日の弁当 『親子丼』
今日のお弁当はコチラ．．．『親子丼』安かった鶏肉を使って親子丼ちょっと砂糖を入れすぎて甘かったので一味を多めに振りかけましたキャベツが中途半端に残ってたので、チンしてご飯少なめにして具の下に忍ばせてます|дﾟ)σﾟдﾟ)ﾎﾞｰﾉ! シーガルフードキャリア560ml 1P一番、小さいサイズ。フタの止具が取手になって小鍋にもなってアウトドアでも使える便利なアイテムです♪ちょっと容量は少なめですが、コンパクト！シーガルフードキャリア620ml 2P少し容量がある二段タイプ。隣のサイズで足りない人はコチラ♪おかずとご飯を分けて持ってけるのもいい！上の段にはカレーを、下の段には白ご飯♪シーガルオーバルランチBOX800ml 17一段ですけど容量はけっこうありますね。二段じゃかさ張るけどもう少し詰めたいって人はコッチですねぇ♪ちょっと便利なデザート容器が付いてます
2009.01.26
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青森ラーメン紀行～ラーメンそべーぴ（十和田市）～
先日、鍵を落としてしまい．．．大変ご迷惑をかけた「そべーぴ」さんにご挨拶に行ってまいりました挨拶だけじゃ何なので．．．楽天にも出店してる地元のお店「みやきん」で、銘菓 駒饅頭とそば餅を持って出かけました込んでる時間はかえって迷惑になると思い2時半過ぎに着くように行ったのですけれど．．．相変わらずの大繁盛ででもせっかく来たので中に入り、カウンターが一席空いてたんで、そこへ。そして忙しそうに動いてる店員さんを捕まえお詫びと手土産を渡しました。みなさん「かえって、お気を遣わせちゃって」と優しい言葉を口々に言われるもんで．．．帰るつもりでしたが、そのまま座りオーダーこってりつけ麺（＋麺大盛）大盛なので同じお皿がもう一枚隠れてますズルズルッと一口すすると、普段食べてるこってりよりも、鳥の脂と旨みがガツンと来ますさらっと一皿をたいらげ、二皿目へさすがにスープが冷たくなってきたので．．．出汁スープ投入．．．そして胡椒をぱっぱ大満足でも、やっぱりスープが冷たくなるのは残念今度は「あつもり」できるか聞いてみようご馳走様でした．．．と、帰ろうとすると「鍵見つかったんで」と渡されました良かった、良かった実は鍵屋さんで作ってもらって、すでに解決済みでしたがありがとうございましたちょっと良い気分で帰ってこれました ラーメン そべーぴ 住所：？電話：？営業：昼11:30～15:00／夜17:00～21:00定休：火曜（チェックし忘れました）
2009.01.25
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大失敗．．．その後
連休初日になくしてしまった代車の鍵次の日、連絡がきたものの、修理工場でも合い鍵がないらしくできるだけ駐車場の隅に車を押し込んで、どうにか休み中、置かせてもらうことになりました色々と鍵屋さんに当たったりしたものの、休み中でつかまらずお店のご好意に甘えて、休み中は置かせてもらい休み明けに修理工場さんが鍵屋さんを手配して代車を引き取ってくれたそうです。鍵代は事故の保険金で相殺できたので良かったのですが．．．ほんと、色んな人に迷惑かけたし最悪な連休でした
2009.01.24
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今日の弁当 『肉じゃが』
今日のお昼はコチラ．．．『肉じゃが』パックに残った中途半端な豚肉と冷凍庫の中からばら肉を解凍して．．．前の晩に作っておいた肉じゃがまたまた、朝寝坊してアパートでランチですジャガイモはホクホク、玉ねぎはトロッとで美味しく頂きました シーガルフードキャリア560ml 1P一番、小さいサイズ。フタの止具が取手になって小鍋にもなってアウトドアでも使える便利なアイテムです♪ちょっと容量は少なめですが、コンパクト！シーガルフードキャリア620ml 2P少し容量がある二段タイプ。隣のサイズで足りない人はコチラ♪おかずとご飯を分けて持ってけるのもいい！上の段にはカレーを、下の段には白ご飯♪シーガルオーバルランチBOX800ml 17一段ですけど容量はけっこうありますね。二段じゃかさ張るけどもう少し詰めたいって人はコッチですねぇ♪ちょっと便利なデザート容器が付いてます
2009.01.23
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今日の弁当 『帯広名物 豚丼（二日目）』
今日のお弁当はコチラ．．．『帯広名物 豚丼（二日目）』前日作って残ったタレがもったいなくって本日も．．．ですレシピはこちらを！今回は黒胡椒と一味をかけて．．．あまじょっぱいタレがピリッと引き締まって昨日とはまた、違う美味しさ炊飯器に残ったご飯の量が乏しかったのでレンジでチンした千切りキャベツを敷いてかさ増し一味と黒胡椒で昨日とは味が違うので二日目でもぜんぜん美味しかった美味しいので、ぜひお試しを楽天内では豚丼のたれや豚丼ふりかけ、手軽な豚丼の具（冷凍）なんか色々あるようです 豚丼ふりかけ 豚丼のたれ豚丼の具（冷凍）その他 豚丼商品はこちら シーガルフードキャリア560ml 1P一番、小さいサイズ。フタの止具が取手になって小鍋にもなってアウトドアでも使える便利なアイテムです♪ちょっと容量は少なめですが、コンパクト！シーガルフードキャリア620ml 2P少し容量がある二段タイプ。隣のサイズで足りない人はコチラ♪おかずとご飯を分けて持ってけるのもいい！上の段にはカレーを、下の段には白ご飯♪シーガルオーバルランチBOX800ml 17一段ですけど容量はけっこうありますね。二段じゃかさ張るけどもう少し詰めたいって人はコッチですねぇ♪ちょっと便利なデザート容器が付いてます
2009.01.22
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今日の弁当 『帯広名物 豚丼』
今日のお昼はコチラ．．．『帯広名物 豚丼』前日の豚肉を使って、北海道は帯広の名物『豚丼』に挑戦こちらのレシピで作ってみましたせっかく夜のうちに作っておいたのに朝、遅刻しそうで弁当箱に詰める時間がなく．．．昼にアパート戻ってランチしましたあまじょっぱい濃厚なタレで、ご飯がすすみます僕は思わず、おかわりしてしちゃいましたこのタレは、冷蔵庫で保存もできるそうですょ美味しかったので、試してみては楽天内では豚丼のたれや豚丼ふりかけ、手軽な豚丼の具（冷凍）なんか色々あるようです 豚丼ふりかけ 豚丼のたれ豚丼の具（冷凍）その他 豚丼商品はこちら シーガルフードキャリア560ml 1P一番、小さいサイズ。フタの止具が取手になって小鍋にもなってアウトドアでも使える便利なアイテムです♪ちょっと容量は少なめですが、コンパクト！シーガルフードキャリア620ml 2P少し容量がある二段タイプ。隣のサイズで足りない人はコチラ♪おかずとご飯を分けて持ってけるのもいい！上の段にはカレーを、下の段には白ご飯♪シーガルオーバルランチBOX800ml 17一段ですけど容量はけっこうありますね。二段じゃかさ張るけどもう少し詰めたいって人はコッチですねぇ♪ちょっと便利なデザート容器が付いてます
2009.01.21
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今日の弁当 『豚の生姜焼き丼』
今日のお弁当はコチラ．．．『生姜焼き丼』～材 料～・豚肉・キャベツ・生姜焼きのタレ冷蔵庫のチェックをしてたら安売りで買った生姜焼きのタレが隅っこにあったので、キャベツの千切りとで、豚肉の生姜焼き丼に生姜焼き大好物なんで、ガツガツいっちゃいました シーガルフードキャリア560ml 1P一番、小さいサイズ。フタの止具が取手になって小鍋にもなってアウトドアでも使える便利なアイテムです♪ちょっと容量は少なめですが、コンパクト！シーガルフードキャリア620ml 2P少し容量がある二段タイプ。隣のサイズで足りない人はコチラ♪おかずとご飯を分けて持ってけるのもいい！上の段にはカレーを、下の段には白ご飯♪シーガルオーバルランチBOX800ml 17一段ですけど容量はけっこうありますね。二段じゃかさ張るけどもう少し詰めたいって人はコッチですねぇ♪ちょっと便利なデザート容器が付いてます
2009.01.20
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今日の弁当 『二色丼』
今日のお弁当はコチラ．．．『二色丼』～材 料～・ふりかけ・卵・だし汁朝からあんまり食欲が無いのと時間が無いのとで、滅茶苦茶手抜きですふりかけとだし汁を少量入れたいり卵．．．で、終了こんなもんでも、十分ですゎ シーガルフードキャリア560ml 1P一番、小さいサイズ。フタの止具が取手になって小鍋にもなってアウトドアでも使える便利なアイテムです♪ちょっと容量は少なめですが、コンパクト！シーガルフードキャリア620ml 2P少し容量がある二段タイプ。隣のサイズで足りない人はコチラ♪おかずとご飯を分けて持ってけるのもいい！上の段にはカレーを、下の段には白ご飯♪シーガルオーバルランチBOX800ml 17一段ですけど容量はけっこうありますね。二段じゃかさ張るけどもう少し詰めたいって人はコッチですねぇ♪ちょっと便利なデザート容器が付いてます
2009.01.19
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購入♪『PS3 ガンダム無双2』
買っちまったってか、年末の発売と同時に．．．『PS3 ガンダム無双2』なかなか手ごわいです(´ﾍ｀；)でもオモシロイでっかいモビルアーマーもコツを掴めばなんのその只今、アムロ編で全てのミッション、スキル、ライセンスをコンプリートに向けて頑張ってはいるものの．．．今作から導入の「好感度」が邪魔して、ミッションは出てくるものの、プレイできずじまい全パイロット、MSを出して全てクリアするには果てしない時間がかかりそう．．．地道に楽しみながら、頑張るしかなさそうですね ガンダム無双2（PS2，PS3，XBOX）PS2 PS3 XBOX360
2009.01.17
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今日の弁当 『牛丼（二日目）』
今日のお弁当はコチラ．．．『牛丼（二日目）』前日のランチ．．．牛丼と緑のたぬきのタッグにやられて夜までお腹一杯だので、晩飯でなくなるはずが．．．食べられずにお弁当へスライド二日連続で「牛丼」になりましたま、二日目でも美味しかったですけど一応、作り方．．． 1.400ccの出汁に荒く切った玉葱×1個を入れ 少し柔らかくなる程度煮ます。2.柔らかくなったら醤油×4、酒・みりん×各3、砂糖×1 にんにく・生姜×適量と肉×200gぐらい を入れて煮込みます。 （数量はすべて大さじです） これで、出来上がりです。簡単でしょ？僕は少し長めに煮込んで、水を少しと玉葱をもう1個追加してかさ増ししてから、さらに煮ます最初の玉葱はトロッと柔らかく、甘みが出て後から入れた玉葱はシャキッと少し歯ごたえを残す程度に煮込みます。かさ増しが出来る上に玉葱の甘みが出て砂糖の量も抑えられてダブルで良さげ（真意の程は分かりませんが） 吉野家牛丼の具(5食) 緑 の た ぬ き シーガルフードキャリア560ml 1P一番、小さいサイズ。フタの止具が取手になって小鍋にもなってアウトドアでも使える便利なアイテムです♪ちょっと容量は少なめですが、コンパクト！シーガルフードキャリア620ml 2P少し容量がある二段タイプ。隣のサイズで足りない人はコチラ♪おかずとご飯を分けて持ってけるのもいい！上の段にはカレーを、下の段には白ご飯♪シーガルオーバルランチBOX800ml 17一段ですけど容量はけっこうありますね。二段じゃかさ張るけどもう少し詰めたいって人はコッチですねぇ♪ちょっと便利なデザート容器が付いてます
2009.01.16
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今日の弁当 『牛丼（＋緑のたぬき）』
今日のお弁当はコチラ．．．『牛丼』～材 料～・牛肉・玉葱・紅生姜これまた前夜、ビールをチビチビやりながら作った『超簡単牛丼（＋緑のたぬき）』です鍋で使った牛肉が冷蔵庫に残ってたのを見て急に吉野家の牛丼くいてぇってなって．．．作りました超簡単な作り方は．．． 1.400ccの出汁に荒く切った玉葱×1個を入れ 少し柔らかくなる程度煮ます。2.柔らかくなったら醤油×4、酒・みりん×各3、砂糖×1 にんにく・生姜×適量と肉×200gぐらい を入れて煮込みます。 （数量はすべて大さじです） これで、出来上がりです。簡単でしょ？僕は少し長めに煮込んで、水を少しと玉葱をもう1個追加してかさ増ししてから、さらに煮ます最初の玉葱はトロッと柔らかく、甘みが出て後から入れた玉葱はシャキッと少し歯ごたえを残す程度に煮込みます。かさ増しが出来る上に玉葱の甘みが出て砂糖の量も抑えられてダブルで良さげ（真意の程は分かりませんが）切って調味料ぶっこんで煮るだけなので超簡単お肉が少なくても、味のしみこんだ玉葱でなかなか美味しいですょ この日は、職場の健康診断があって朝飯抜きだもんで、調子ぶっこいて緑のたぬき追加．．．でも、牛丼がボリュームたっぷりだったんでちょっと食べ過ぎちゃいました冷めちゃっても美味しかったです 吉野家牛丼の具(5食) 緑 の た ぬ き シーガルフードキャリア560ml 1P一番、小さいサイズ。フタの止具が取手になって小鍋にもなってアウトドアでも使える便利なアイテムです♪ちょっと容量は少なめですが、コンパクト！シーガルフードキャリア620ml 2P少し容量がある二段タイプ。隣のサイズで足りない人はコチラ♪おかずとご飯を分けて持ってけるのもいい！上の段にはカレーを、下の段には白ご飯♪シーガルオーバルランチBOX800ml 17一段ですけど容量はけっこうありますね。二段じゃかさ張るけどもう少し詰めたいって人はコッチですねぇ♪ちょっと便利なデザート容器が付いてます
2009.01.15
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今日の弁当 『豚の角煮丼』
今日のお弁当はコチラ．．．『豚の角煮丼』～材 料～・豚バラ（皮付き）・大根・卵前夜、ビール飲みながら作った角煮です作り方は．．．牛丼とかとおんなじで、醤油を少し多めにして煮詰めただけぐらいかな？お肉を柔らかくするために、お水よりビールが多めに入ってますビールのおかげか、お肉はホントに柔らかく鍋で余ってた大根も味が染みてて、ご飯がすすむ、美味しいお弁当でした シーガルフードキャリア560ml 1P一番、小さいサイズ。フタの止具が取手になって小鍋にもなってアウトドアでも使える便利なアイテムです♪ちょっと容量は少なめですが、コンパクト！シーガルフードキャリア620ml 2P少し容量がある二段タイプ。隣のサイズで足りない人はコチラ♪おかずとご飯を分けて持ってけるのもいい！上の段にはカレーを、下の段には白ご飯♪シーガルオーバルランチBOX800ml 17一段ですけど容量はけっこうありますね。二段じゃかさ張るけどもう少し詰めたいって人はコッチですねぇ♪ちょっと便利なデザート容器が付いてます
2009.01.14
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今日の弁当 『鶏の唐揚と出汁巻卵明太』
今日のお弁当はコチラ．．．『鶏の唐揚と出汁巻卵明太』夜のおつまみ用に買っておいた鶏の唐揚の残りと出汁を入れすぎて崩れて失敗した卵焼きです．．．卵焼きは味は良かったんですけどね．．． シーガルフードキャリア560ml 1P一番、小さいサイズ。フタの止具が取手になって小鍋にもなってアウトドアでも使える便利なアイテムです♪ちょっと容量は少なめですが、コンパクト！シーガルフードキャリア620ml 2P少し容量がある二段タイプ。隣のサイズで足りない人はコチラ♪おかずとご飯を分けて持ってけるのもいい！上の段にはカレーを、下の段には白ご飯♪シーガルオーバルランチBOX800ml 17一段ですけど容量はけっこうありますね。二段じゃかさ張るけどもう少し詰めたいって人はコッチですねぇ♪ちょっと便利なデザート容器が付いてます
2009.01.13
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今夜の晩ご飯．．．無印良品『チキン タイカレー レッド』
何となぁ～く．．．「お昼はカレー食べたいなぁ」って気分になったので、作りました『チキン タイカレー レッド』常備している「無印良品」のカレーキットで具はちょいと芽が出始めのしばらく、ほったらかしていたジャガイモとタケノコと鶏肉ですジャガイモはタケノコに合わせて拍子切りにしてあります思った以上にタケノコに水分があって少し薄味になっちゃいました で、夜にカレー粉とチリパウダーを追加して．．．『チキン タイカレー イエロー』レッドからイエローへ華麗（カレー）に変身駄洒落をまぜつつ．．．昼間の味の薄さは克服し辛さも倍増して美味しく頂きました残りは一食分ずつ分けて、冷凍庫へご馳走様でしたm(__)m
2009.01.12
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今夜の晩ご飯．．．『大根おろし鍋』
昨日、鍵を落とす前に買出しを済ませていて良かった十和田のスーパーで、2人用の小さな土鍋がたったの98円迷わず購入を決め、雑誌で食べたいと思ってたお鍋に挑戦することにしました『大根おろし鍋』～材 料～・大根 1/2本・牛肉こま切れ 250g・だし2カップ・醤油、酒 各大さじ1.5作り方は．．．1.だし、醤油、酒を入れて一煮立ちさせます2.大根を洗って皮付のまま摩り下ろし汁気を切り投入3.一煮立ちするまで待ちます4.煮立ったところで食べやすくカットした牛肉投入5.牛肉に火が通ったら出来上がりそのままでも良し、ポン酢でもよし大根のおかげで、サッパリ美味しく頂きました雑誌に載ってたのは、本当は『鬼おろし鍋』って奴でしたが．．．こんな器具を使って、荒くおろした大根を使った鍋鬼おろしわざわざ買うのもなんなんで、普通の大根おろしで代用でも、ぜんぜん美味しかったですょ作り方も、スンゲー簡単だし．．．お勧めです最後は卵とご飯でお決まりおじやです美味しいけど寂しい一人鍋でした
2009.01.11
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大失敗．．．
連休初日にして今年初のラーメンを堪能し額から流れる汗をおさえつつ家路に着こうと駐車場へ．．．車に乗り込むと、「鍵がない！！」何度も何度も車の中、洋服についている全部のポケットをまさぐっても無い！！お店へ戻り聞いて見てもあるはずもなく．．．降りしきる雪の中、探してはみるものの後から後から降って来る雪のせいで見つかりませんおまけに、この車．．．僕のじゃないんです年末、軽く事故って入院中の代車なのです朝から用事というのも、保険屋さんに会う為だもんで、保険屋さんへ連絡→代車を出してる修理工場へ連絡。降りしきる雪の中、「もしかしたら」の奇跡を信じて雪に手を突っ込んだりして探すも．．．やはりしばらくすると保険屋さんが来て、「ちょっと修理工場でも見当たらないようです。」と、残念な報告が．．．保険屋さんはそべーぴのマスターと知り合いだということで、何とか一日置かせてもらえる事になりました。ひとまず、修理工場さんが合鍵を持って来てくれる事にかけて、ひとまずは保険屋さんの車へ．．．地元まで乗せてくれると言われましたが、さすがに悪いので、迎えを呼び今では廃墟のようなとうてつ駅ビルで降ろしてもらいました。迎えが来て、帰ったのは夕方近くどっと疲れました後は「合鍵ありました」の奇跡を信じて連絡を待つばかりです．．．ほんと、そべーぴさん保険屋さん、修理工場さんにはご迷惑をおかけしましたm(__)mこうして三連休の初日を終えた僕でした
2009.01.10
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青森ラーメン紀行～ラーメン そべーぴ（十和田市）～
連休初日．．．この日は朝から十和田に用事があり、年明け最初の大雪にも関わらず車を走らせる11時ごろに用事は済み．．．時間調整のため、連休中の食材やら酒をまとめ買いして．．．本日のメインイベント移転新オープン『ラーメン そべーぴ』へGo開店時間をちょっと過ぎたばかりなのに広くなった駐車場にはすでに5台以上の車がお店に入ると右手にはコミックや雑誌などがずらぁ～っと並ぶブックコーナー。テーブル席は一気に増え、すでに家族連れで埋ってたたぶん6～8ぐらいテーブルは並んでたような．．．店内は、以前だと喫茶店のようなカフェのようなそんな感じだったけど、依然とはガラッと変わって、明るい印象ちょっと洒落た洋食屋さんって感じかなカウンター席もけっこぉ増えていて、Vitra社製であろうイームズのDSRチェアが並んでたカウンター席は空いていたので座り、この日は大雪で寒かったので体を温めようと注文したのは．．．肉みそ入り平打ち太麺のみそらーめん（＋麺大盛）座席数は増えたものの、やっぱり作るのはマスター一人．．．以前よりは待つ時間が増えた仕方ないけど、けっこぉ待ちました待ってる間も次々とお客さんが現れ、ブックコーナーや入り口はすでに順番待ちの人達15分？もぉちょっとかな、待って出てきました具はネギ、ニラ、ひき肉といたってシンプルでも、コシのある平打ち麺が食べ応え十分途中でいつもの自家製豆板醤で辛さをプラス熱々のラーメンと相まって、毛穴開きまくりとぉ～っても、美味しく頂きました（そぉいえば、豆板醤や胡椒の入れ物が変わってた 箸も割り箸からエコ箸に変わってましたメニューに変更はないようです） そして、この後．．．連休初日にして最悪の出来事が待っているのでした ラーメン そべーぴ 住所：？電話：？営業：？定休：？（チェックし忘れました）
2009.01.10
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今日の弁当 『カップうどん（＋自家製餅）』
今日のお弁当はコチラ．．．『カップうどん（＋自家製餅）』～材 料～・きつねうどん（日清）・自家製餅×2前日、食べる予定だったきつねうどん（日清）ちょっと、コレじゃ寂しいので．．．正月に実家から大量に持たされた「おもち」を追加僕ん家では盆や正月、お祝い事がある度に、家で植えたもち米を使って「もち」をつきますちゃんと、キネとウスを使ってたまに手伝いますけど、今回は出来上がってましたその完全自家製のおもちを持って来てお湯を注ぐ時に一緒に投入。うどんの食べごろには、ちょうどやわらかぁ～くなって普通のきつねうどんが、ガッツリ『力うどん』へ変身 家では「おもち」があると、よくこうやって食べてましたボリューム満点、美味しかったぁ きつねうどん（日清） シーガルフードキャリア560ml 1P一番、小さいサイズ。フタの止具が取手になって小鍋にもなってアウトドアでも使える便利なアイテムです♪ちょっと容量は少なめですが、コンパクト！シーガルフードキャリア620ml 2P少し容量がある二段タイプ。隣のサイズで足りない人はコチラ♪おかずとご飯を分けて持ってけるのもいい！上の段にはカレーを、下の段には白ご飯♪シーガルオーバルランチBOX800ml 17一段ですけど容量はけっこうありますね。二段じゃかさ張るけどもう少し詰めたいって人はコッチですねぇ♪ちょっと便利なデザート容器が付いてます
2009.01.09
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今日の弁当 『唐揚弁当（小僧寿し）』
今日のお弁当はコチラ．．．『唐揚弁当（小僧寿し）』僕の職場では地元にある小僧寿しのお弁当を取ってます朝、職場の係の人が希望を取って注文してお昼前に配達してもらってます。日替わりの他にも丼やらバリエーションは豊富値段はだいたい￥500以下ってとこかな．．．で、今日も注文を取ってFAXで個数を知らせて後から追加があって、もう一度FAX流したら勘違いで倍きちゃったそうですしかたなく買い取って、家で食事を取る人なんかに振り分け。残ったこの『唐揚弁当』ご好意で頂く事ができました実は前の日、お弁当箱を職場に置いて帰って今日はカップラーメンの予定だったんで、助かりました美味しく頂きました シーガルフードキャリア560ml 1P一番、小さいサイズ。フタの止具が取手になって小鍋にもなってアウトドアでも使える便利なアイテムです♪ちょっと容量は少なめですが、コンパクト！シーガルフードキャリア620ml 2P少し容量がある二段タイプ。隣のサイズで足りない人はコチラ♪おかずとご飯を分けて持ってけるのもいい！上の段にはカレーを、下の段には白ご飯♪シーガルオーバルランチBOX800ml 17一段ですけど容量はけっこうありますね。二段じゃかさ張るけどもう少し詰めたいって人はコッチですねぇ♪ちょっと便利なデザート容器が付いてます
2009.01.08
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『ナイターフットサル大会』
今日から『ナイターフットサル大会』が始まりましただいたいどこの市町村でも、あると思うんですけど。スポーツ協会とかそんな感じのが主催の．．．僕の職場の若手．．．と言っても、すでに平均年齢は30代なかばが集まって出てます。僕もしかり。でも、運動は走るか飛ぶしかできません小・中・高と短距離と幅跳びやってたので。でも、その時から道具を使うスポーツは得意ではなく．．．おまけに社会人になってからは、スポーツなんてしてませんできれば、参加したくないです許されるなら反省会だけ出たいですでも、そんな事は言ってられないので．．．前半10分、後半10分の試合．．．お相手は中学生、高校生、おばさん混合の女性だけのチーム。僕は前半終了3分ほど出て終了。後半はギブアップゲロ吐きそうでした足も上がんなきゃ、走るのも最初だけ．．．オヤジですね．．．orz
2009.01.07
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今日の弁当 『豚トロ丼』
今日のお弁当はコチラ．．．『豚トロ丼』～材 料～・豚トロ・キャベツ・玉ねぎ前の日、買い物に行くと「ホルモン福袋」なるものが￥1,000で売ってました一袋￥300近くのが5袋入ってる．．．買いました中身はホルモン、ネギ塩ホルモン、てっぽう、豚トロ、砂肝。で、前の晩に食べた残りをブッコミました。ちゃんと味付けされてて、焼くだけなのでかさ増しにキャベツと玉ねぎ．．．ほんのりニンニクの効いた塩味。冷めても美味しかった シーガルフードキャリア560ml 1P一番、小さいサイズ。フタの止具が取手になって小鍋にもなってアウトドアでも使える便利なアイテムです♪ちょっと容量は少なめですが、コンパクト！シーガルフードキャリア620ml 2P少し容量がある二段タイプ。隣のサイズで足りない人はコチラ♪おかずとご飯を分けて持ってけるのもいい！上の段にはカレーを、下の段には白ご飯♪シーガルオーバルランチBOX800ml 17一段ですけど容量はけっこうありますね。二段じゃかさ張るけどもう少し詰めたいって人はコッチですねぇ♪ちょっと便利なデザート容器が付いてます
2009.01.07
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今日の弁当 『明太卵焼と辛し明太子』
今日のお弁当はコチラ．．．『明太卵焼と辛し明太子』～材 料～・卵・辛し明太子すっかり、買い物するの忘れて．．．まぁ別にいいゃ手抜きでって事でこんなんなっちゃいました辛し明太子が冷蔵庫に残ってたんで、卵で巻いてみました残った半分をそのまま乗っけて、弁当完成職場の方から頂いた、もずくのスープと．．．コレだったら、潔くオニギリのほぉが良かったかな シーガルフードキャリア560ml 1P一番、小さいサイズ。フタの止具が取手になって小鍋にもなってアウトドアでも使える便利なアイテムです♪ちょっと容量は少なめですが、コンパクト！シーガルフードキャリア620ml 2P少し容量がある二段タイプ。隣のサイズで足りない人はコチラ♪おかずとご飯を分けて持ってけるのもいい！上の段にはカレーを、下の段には白ご飯♪シーガルオーバルランチBOX800ml 17一段ですけど容量はけっこうありますね。二段じゃかさ張るけどもう少し詰めたいって人はコッチですねぇ♪ちょっと便利なデザート容器が付いてます
2009.01.06
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今日の弁当 『唐揚と卵焼』
今日のお弁当はコチラ．．．『唐揚と卵焼』～材 料～・卵・鶏の唐揚今日から仕事始めです何か休みが長すぎて、感覚が変ですねで、一発目の弁当は．．．何も準備してなくて、前の晩のつまみの唐揚と卵があったので、焼いて．．．少し寂しかったのでマヨとケチャップかけて職場のインスタント味噌汁とまぁ、こんなもんでしょこれで、十分お腹は膨れます シーガルフードキャリア560ml 1P一番、小さいサイズ。フタの止具が取手になって小鍋にもなってアウトドアでも使える便利なアイテムです♪ちょっと容量は少なめですが、コンパクト！シーガルフードキャリア620ml 2P少し容量がある二段タイプ。隣のサイズで足りない人はコチラ♪おかずとご飯を分けて持ってけるのもいい！上の段にはカレーを、下の段には白ご飯♪シーガルオーバルランチBOX800ml 17一段ですけど容量はけっこうありますね。二段じゃかさ張るけどもう少し詰めたいって人はコッチですねぇ♪ちょっと便利なデザート容器が付いてます
2009.01.05
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