運を引き寄せる 0
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iPadに電波を飛ばすwi-fiが?マークが表示になって機能しなくなりどうしたものかと購入したshopに持ち込んだ。さすがshop店員さんは「iPad を再起動かけてみましょうか」と直ぐに復旧させてくれた。いつもは自分で再起動をかけていたのに、何かの拍子にひょこっと再起動かけることを忘れてしまっていた自分に気づいた。これ軽い認知症の始まりかとこの歳になるとかすめるのです。いつもはできていた事が、あれ困ったなぁ〜に。「うっかり忘れる、ど忘れする。」と認知症の入り口の差は高齢になると見極めづらいのだ。昔なら、うっかり忘れることがこのごろ多くなってきたなぁであったが、最近は、さては認知症の初期段階かもと言われかねないのだ。◆世界時価総額ランキング1位「Apple」3.08兆ドル2位「Microsoft」2.51兆ドル3位「サウジアラムコ」2.08兆ドル4位「Google」1.68兆ドル5位「Amazon」1.35兆ドル6位「NVIDIA」1.15兆ドル7位「テスラ」8444億ドル8位「Meta」8341億ドル9位「バークシャー」7644億ドル10位「TSMC」5231億ドル世界四季報 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆たのしみは 梅干しづくり 副産の 梅酢漬物 味わえるとき梅を干す。紫蘇を使わずに梅の実に塩18%を加えただけの梅干しづくりです。梅は土用干し3日3晩と云われています。暑い日が続くので数日遅れて干してもまぁいいか。初期の目的は梅酢を摂りたかったのです。こだわりの岩塩「氣高塩」を使っているので、この梅酢で生姜や茗荷の漬物をつくるのです。これがまた美味くできるのです。 #梅を干す #梅の土用干し #梅酢で漬ける漬物が美味いのだ土用丑の日は、鰻で知られています。今年は7月30日でした。正直、土用はいつのことなのかわかりませんでした。web検索で年に春夏秋冬の4回あって夏土用は、2023年7月20日(木)~8月7日(月)までの19日間と知りました。という事でどうにか土用干しセーフでした。最近、梅を干している家を昔に比べてあまり見かけなくなったと温泉仲間のAさんは云う。手間ひまかけての作業が嫌われるようになったのかも。しかし、無添加の安全な美味しい梅干しを自分でつくれる楽しみを知っている人はせっせと厭わずにつくるでしょうね。
2023/08/03
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関心が向く。興味が湧く。深く知りたいと思う。総称して好奇心と呼ぶ。好奇心ってある面においては童心ではないだろうか!?いわば素朴な疑問、あれそれって何、どうして⁉️などなど知りたいと云う欲求が関心興味ということになる。気にならなくなる、興味が湧かなくなる、どうでもいいとなったら人生に投げやりであろう。環境整備なども、その範疇のことなのかもしれません。気にならなくなるから、放って置くようになってしまうのではないだろうか。片や気にする、有りたい姿を希求し続けるからこそ、綺麗好き、性分となる。どっちを追求し続けるかがやがて、その人の性分となる。性分は、一朝一夕では身につくものではありません。永年の蓄積があってこそ身についた習慣行動の影響と言って良いでしょう。永年の反復生活から身についたものが習慣行動です。気がつけばやがて苦もなく躊躇せず、あたりまえに勝手に手足が動くようなものです。○○せずにはいられない。性分とはそういう事です。 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆【 材料を入れて煮込むだけで本格味のスパイスカレー 】ちょくちょくFacebook広告で目についたのでスパイスカレー粉を購入。届いたので早速ある材料でつくってみた。ちょうど冷凍室に300gの鶏肉が入っていた。今回はニガウリカレーをつくってみた。冷凍室の鶏肉はビニール袋パック入りなのでそのままボールの水道水に浸して解凍してから取り出して食べやすい大きさにカット。ニガウリ(ゴーヤ)のタネの部分は取り除いたのだけれど棄てるのは勿体ない、何か調理方法はないだろうか検索してみましょうか。#暑いときこそスパイスカレー #スパイスカレー #ニガウリカレー #ゴーヤカレー #スパイスカレーは材料が揃えば簡単にできることを知る #美味い #表参道スパイス研究所 #6人前598円
2023/07/29
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日経新聞の気になる記事が読みたくて図書館に足を運んで1ケ月分の綴じを手に取ったら、厚さが約5cm位はあろうか。1ケ月毎日読んだら相当な量になる。もっとも新聞の隅から隅まで読む人はそんなにいないだろう。ちなみに一日の新聞が40ページ。折り畳んで文庫本サイズにすると丁度、文庫本並みだ。コメダ珈琲で新聞を畳んでスマホを重しにして撮影。新聞は、新聞記者が記事を取材して新聞社の編集がチェックしてのち記事になるわけです。取材源は記者の足、或いはデスク、上司からの申し送り、もしくは読者からの電話等であろう。ですから記事は必ずしも読者(私)の興味関心とは別のことの方が多いわけです。自分の興味関心は、自分の足で取材すればいいわけです。たまにでいい、自分が気になる事があったら取材を試みて、自分で書きこんでいるこのblogに投稿したらいいのです。これを機に取材投稿コーナーを設けよう。 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆夏だから美味しい夏野菜。ナスの煮浸し。冷や汁。エゴマ味噌冷や汁。この時代webレシピサイトがあるので便利です。これを参考にすれば初めてでもなんとか作ることができるので活用することがままあります。#ナスの煮浸し #冷や汁 #エゴマ冷や汁
2022/08/08
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