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大根とにんじんのなます。お正月で定番の紅白なます。今年のおせちで作るのをパスしたんですが、大根とにんじんを消費したい&常備菜を増やしたいと思い立ち作りました。近場での大根がずっっっとお得なままなのでつい買ってしまいます。レシピを参考にしたサイトはこちら。白ごはん.com 紅白なますの基本のレシピ」https://www.sirogohan.com/recipe/namasu/【ざっくり手順】大根、にんじんを細切り → 塩揉み・水切り → 調味料と和える調味料:昆布だし、酢、砂糖、塩写真は和えた直後です。(※途中経過の画像データが飛んじまいましたorz)塩で揉んで水を切るとしんなりして"かさ"も減ります。勢いカットした量が多すぎたかと思いましたが大丈夫でした。翌日の方がさらに馴染んでいて味が良いように感じました。容器は蓋付きのガラスボウルで、このままドーンと食卓へ並べちゃいます。以前、ジャム回でも使いました。定番のHARIOさんのやつです。◆以前の「レンジでリンゴのジャムをば」暑い季節というのもあって、なますはお酢のサッパリ感がなかなかいけます。冷蔵庫で日持ちするそうで、これで1週間は一品考える分余裕ができる安心感∞。そして、それでも余った大根・にんじんは糠床へGO。無敵かな。
2022.07.22
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またまたiPhoneのGIFショートカットで遊んだ産物です。気配が全く察知できないんですよ、恐るべし肉球。ニャーと合図してくれれば良いものを……。薄着の季節は特にギャリッときます。ついでに言うと、ジャンプに失敗した場合は人間のせいにされます。他には例えば雨が降っているのも人間に苦情がきますwはいカワイイ。ついでのついでに以前のお猫シリーズ貼り付け⬇️「猫の爪ケアいろいろ」 「猫のブラッシングを使い分け」
2022.07.13
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7月12日13日はAmazonプライムデーというお知らせメールが届いていました。プライムデーのページ>>https://www.amazon.co.jp/primeday今のところ購入が確定したモノはないけれどとりあえずエントリーしました。お買い物に夢中になると 忘れる、という悲劇は避けたいのが理由です。やらかした時のダメージたるや、今も忘れず。そう言えば、先月 Apple pencilをすでに買っちゃったんですが……。※画像リンクは楽天ですでも結果的には値上げ前のタイミングだったのでヨシ!。しかも現在 大いに活躍中なので後悔は無いっす。そのくらい満足しております。書いて覚える派なので『クイックメモ』が本当に便利ですし、なにより消しゴムを正確にかけられるのがお絵描きの時に断然便利になって良いっすね。(経験者の方は共感してもらえると思いますが手で直に作業すると指が、自分の指が邪魔するんですよ……)今回のプライムデーはどうしようかとあれこれ検討中。まずは少し備蓄を考えているので『お米推し』で行こうかと。 ※画像リンクは楽天です それから必ず消耗する『猫砂』も。 ※画像リンクは楽天です猫砂は 災害備蓄としても使えると思うのでいつも少し多めにローリングストックしています。サービスではmusic unlimitedで登録したら数ヶ月無料のキャンペーンもあるようなので検討中の場合は良い機会かもですね。それから季節家電で気になるのがソニーのREON POCKET 3関連記事>>https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column_review/kaden/1407630.html ※リンクは楽天です感想を読む限り『エアコン』とまでは言い切れなさそうですが、首元が冷えるのは気持ち良さそうな気がします。ラフな格好なら冷え冷えタオルを巻いても良いのかもしれませんがが、スーツだとそうも行かず より目立たないものは重宝しそうです。温かい機能もあるそうで寒い時期も対応しててなおよし。実機を見かけたらチェックしてみたい候補です。 ‼︎現在お買い物マラソンも開催中‼︎
2022.07.05
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