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きょうの料理 」出るっていうんでみんなで見学。
リハーサルしかスタジオに入れてもらえなかったし、試食もなし。
アシスタントの3人もバタバタ急がしそうでいつもと違う真剣な表情。
収録も無事に終わって、見学者のみなさんと別れ、
kazuとmadokaと一緒に谷四にある、「Vino Bar Due (ヴィノ バール ドゥエ)」へ。
妻がその店のソムリエさんと知り合いの友人に
連れて行ってもらったことがあり、
一度行って手打ちの生パスタを食べるようすすめられていた店。


米が詰めてある冷たいイカの前菜に、豚のパテ、


豚のいろんな部分をトマトで煮込んだソースのフィトチーネに、塩豚のロースト、


ラザニア、デザート盛り。
どれもおいしかった。