LUSCIOUS LUSCIOUS

好きな素材と味付けで、オリジナルパエリアを作ろう会。

素材は魚介や春野菜、豆など。

タコと塩豚と野菜の黄色いパエリア、豆としいたけの和風だしパエリア、

魚介たっぷりトマト、オリーブのパエリア、春野菜とライムの葉で風味付けしたパエリア。

４種のパエリアができあがった。

それぞれ味が違っておもしろかった。

ワインで乾杯、タパス風に豆煮込み、温緑野菜の豆乳アリオリ、タコと野菜のシェリービネガーのエスカベチェ、あさりのガーリックワイン蒸し。

BGMはフラメンコで決まり！