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料理研究家をめざす主夫。
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2008年06月27日
カテゴリ： クッキングアクト
韓国の調味料、薬念（ヤンニョン）は、「薬になれ」と念じながら作ったのでこの名になったのだとか。
まずは、myヤンニョン作りからスタート、薬食同源の国の料理にトライ。
メニューは、マグロとアボカドのユッケ風、牛肉と野菜の包（サム）、わかめの冷たいスープ、プチビビンバ、黒豆とタピオカのココナッツスープ、コーン茶。
からだの中からきれいになれ！
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